水稻雙季不同栽培方式的經濟效益對比分析

【摘要】與手工插秧相比，機械插秧中的機栽缽形秧畝產純盈利最高；手栽的早、晚稻產量會較高，但經濟效益反而更低。要廣泛推廣機械插秧，須提高機插秧苗的素質，縮短機插秧苗在大田的返青期，并且做好搞好機械插秧的推廣宣傳。

【關鍵詞】水稻雙季；機械插秧；手工插秧；經濟效益

農村勞動力不斷向城市轉移以及農村勞動力價格的不斷上漲，對傳統勞動密集型、季節要求嚴格的水稻生產帶來了嚴重的影響。水稻生產必須經過整地、播種、栽培、除草、施肥、防病蟲到收割入庫等主要環節。為了減輕勞動強度、降低生產成本、提高勞動生產效率和經濟效益，各地農業相關部門緊密合作，研究出許多替代部分水稻生產勞力作業的機械，雖已解決了部分稻區機耕及收割兩大方面的難題，得到了較成功的推廣，被農民朋友所接受，但水稻栽插方面機械的推廣工作進度不大。雖然各地農機部門為此做了大量的工作，國家也針對農業機械價格較高的問題給予了購機補貼政策，但收效甚微。原因何在？為此，我們就此方面的問題于2012年進行了專題對比試驗，從綜合經濟效益方面進行分析論證。

1 材料與方法

近些年，圍繞推廣水稻生產的機械化，農機部門和農業科研工作者針對水稻機插育秧中有關播種量、施肥、秧齡、育秧方式等開展了很多研究。就水稻的栽插這個環節而言，趙昌娜等指出，我國的水稻種植方式主要有直播栽培、毯狀育秧與插秧以及缽苗育秧與拋秧栽培3種，其中以毯狀育秧與插秧方式應用最為普遍，但人工插秧勞動強度大，人工費用高，作業質量差；插秧機具價格偏高、傷苗，緩秧慢，作業期短，難收回成本。那么不同的栽插秧苗方式，會導致怎樣不同的產量及經濟效益呢？我們選取同一地理位置，相同的稻田作為試驗場所進行試驗。

1.1 試驗地點

試驗田位于江西省撫州市臨川區湖南鄉鵬溪村，是撫州市農科所上排標準農田。該田塊面積0.28hm2，肥力中等，排灌方便，屬該所常年雙季稻農田。試驗期間，早、晚稻均安排在同一田內。

1.2 供試品種

早稻為當地主推雜交稻品種“淦鑫203”，晚稻為當地主推雜交稻品種“先農25”。

1.3 試驗設計

1.3.1 試驗設計

共設四個處理，即手栽、拋秧、機栽（缽形秧）、機栽（常規平毯秧），每處理設兩次重復，每季均按八個小區移栽，每小區均等按凈面積241.8㎡（長26m、寬9.3m），小區與小區間走道寬0.5m，各處理小區實行單行排列，按隨機區組法列序。機插統一采用洋馬牌自走式4行插秧機，栽插規格統一為機插（30×13）cm，手栽（20×17）cm。拋秧按667㎡用50盤秧計標定額人工拋秧。

1.3.2 播種

3月21日早稻各處理同日播種，機栽及拋栽處理的播種用秧盤播種，手栽用濕潤育秧，用塑料中膜單層覆蓋以保濕，手栽按每667㎡秧田播20㎏計。拋秧454孔按37g/盤計播種。晚稻播種各處理6月21日同天播種，手栽按每667㎡秧田播15㎏計，拋秧按454孔25g/盤計，缽形機栽秧仍按70g/盤計，常規平毯機栽秧按90g/盤計。

1.3.3 移栽

早稻4月21日同天分別進行手工移栽、人工拋秧、機栽（缽形秧）、機栽（常規平毯秧），各處理均全面完成；二晚7月22日各處理也同天完成了栽插工作，栽插規格早晚稻均按試驗要求進行。

1.3.4 田間管理

肥水管理及病蟲害防治均與當地種植習慣相同。

2 試驗結果比較與分析

試驗期間的田間秧苗素質調查發現：秧齡在早稻27d時，同考察發現，無論是常規平毯育秧或缽形毯狀育秧的機栽秧苗，平均苗高僅10.7cm，平均10株莖基寬僅1.06cm；拋秧苗的苗高為8.2cm，10株莖基寬為1.5cm；而人工手栽的濕潤育秧秧苗高達18.7cm，10株莖基寬達2.4cm?？傮w而言，機栽秧苗較矮短，全生育期變長。具體生長時間和日期見表1。

這一結果印證了趙昌娜等人的論斷，插秧機具容易傷苗，且緩秧慢。但從種植到收割的全程勞動成本上，兩種機栽方式都的成本支出都比手栽和拋栽的成本要低。其中，早稻機栽的成本又低于二晚的成本。從最后的收成來看，二晚機栽秧的產量微弱低于二晚手插秧的產量，但早稻的產量卻拉開了檔次，分別是手栽>拋秧>機栽（缽形秧）>機栽（常規平毯秧）。在所有的稻谷均按2.6元/kg的價格計算的標準下，收入凈值的排序又出現了有趣的變化，機栽和手栽的早稻收入凈值處于犬牙交錯狀態，不能說哪種栽培形式在收成上一定有優勢；但二晚的收成排序卻很明朗：機栽（缽形秧）>機栽（常規平毯秧）>拋秧>手栽，說明插秧機具的使用，有利于提高經濟收益。

圖1 四種栽培形式雙季產量、成本、凈值比較圖

2.1 早稻經濟效益分析

2.1.1 產量

手栽的實際單位面積產量居第一，較拋栽增產3.22%，較機栽缽形秧增產4.39%，較機栽常規平毯秧增產6.79%，從而說明人工手栽早稻較其他栽播方式增產效果明顯。

2.1.2 成本

手栽的每667㎡田間成本費用最高，較拋栽增加101元/667㎡，較機栽缽形秧增加118元/667㎡，較機栽常規平毯秧增加111元/667㎡。說明人工手栽田間投入成本費用最高，機栽缽形秧田間投入成本費用最低。

2.1.3 經濟收入（單位面積純盈利）

機栽缽形秧的單位面積純盈利最高，拋栽次之，機栽平毯秧第三位，而手栽的單位面積純盈利則排在最后一位。從而說明早稻使用手栽的方法雖然增產，但增產不增收，以機栽缽形秧的栽插方法盈利最多。

2.2 晚稻經濟效益分析

2.2.1 產量

手栽的實際單位面積產量居第一位，較拋栽增產4.91%，較機栽缽形秧增產0.82%，較機栽常規平毯秧增產1.20%，從而說明人工手栽晚稻較其他栽插方式增產。

2.2.2 成本

手栽每667㎡田間成本最高，較拋栽單位面積成本多支出132.5元/667㎡，較機栽缽形秧單位面積成本多支出128.4元/667㎡，較機栽常規平毯秧單位面積成本多支出130.9元/667㎡。說明人工手栽單位面積成本費用最高，而拋栽單位成本費用最低。

2.2.3 經濟收入（單位面積純盈利）

機栽缽形秧的單位面積純盈利最高，機栽常規平毯秧次之，拋栽秧居第三位，而人工手栽的單位面積純盈利最低。說明晚稻使用手栽的方法雖然增產，但增產不增收，以機栽缽形秧的栽插方式盈利最多。

2.3 全年雙季累加經濟效益分析

2.3.1 產量

手栽全年產量最高，較拋栽增產4.11%，較機栽缽形秧增產2.60%，較機栽常規平毯秧增產了3.98%。說明無論早、晚稻使用該種栽插方式在同等管理的條件下都能增產，手栽方式較其他栽插方式有非常明顯的增產效果。

2.3.2 成本

手栽每667㎡累加成本最高，較拋栽多支出233.5元/667㎡，較機栽缽形秧多支出247.0元/667㎡，較機栽常規平毯秧多支出241.9元/667㎡.說明使用手栽方式畝投入的成本費用最多，而應用機栽缽形秧的栽插方式成本費用是最低。

2.3.3 經濟收入（單位面積純盈利）

機栽缽形秧的單位面積全年純盈利最高，機栽常規平毯秧次之，拋秧位列第三，手栽的單位面積純盈利最低。從中說明機械插秧特別是使用缽形秧盤培育出的秧苗在利用機械插秧、在同等肥水管理條件下，經濟效益最高。而人工手栽在現有勞動力價格較高的條件下，增產難以增收，經濟效益最低。

圖2 四種栽培形式總產量、成本、凈值比較圖

3 問題討論與建議

3.1 問題討論

（1）為什么手栽的早、晚稻產量會較高？經濟效益反而最低？

首先是手栽秧苗的素質好。由于人工手栽秧苗是由濕潤育秧方式培育而成，在育秧過程中，稻種直接與秧田濕潤土壤接觸，秧根可自由地向土壤深層伸張，也可橫向地向稻根四周的表土擴展，這樣吸收到土壤中礦物質及水份的機會較大，豐富了稻秧體內的營養庫，對體內營養物質的積累較多，個體生長必須的物質得到滿足。其次，人工手栽秧苗個體所占空間大。由于單位平方面積較大，秧苗個體間葉片得到了舒展，葉面積較大，個體吸收光能的能力較強，光合作用效能較高，為后期產量的形成增加了一定的物質基礎。最后，秧苗生長環境好。由于單位面積內所播種子較少，個體間的生長未受抑制，水、氣、肥吸收得到一定的滿足，從而表現出秧苗嫩綠，苗高莖粗，部分秧苗仍有少量分葉，為移栽到大田提供了一個早生快發的基礎。

（2）機栽秧苗為什么會較矮短，全生育期變長？

經分析，有如下幾點原因：一是播種密度大。據調查缽形秧每cm2播種1.15粒，平毯常規秧每cm2播種1.75粒。說明機插無論是缽形秧或常規平毯秧均手栽濕潤秧，每cm2面積內所存的種子粒數均在1.5倍～2.5倍之間。從而導致種子與種子之間產生相擁擠或繞結現象，相互制約的現象較為嚴重。二是培養土較少。由于機栽秧播種必須用秧盤播種，秧盤所存土壤有限，無法吸收土壤深層營養，秧盤內供給秧苗吸收的礦物質及其他營養元素有限，相互間搶肥水的情況加劇，從而制約了秧苗生長，秧苗普遍有點黃色且矮化嚴重。三是機械栽插影響。機插秧由于受機械夾擊，秧苗不同程度地受到一定的內傷，再加上機械栽插時，由于對秧苗根部的拉撒現象對秧根產生了巨大的傷害，秧根恢復需要一定的時間，從而致使返青延長，分葉期推遲，是導致生育期延長的關鍵。

3.2 建議

3.2.1 提高機插秧苗的素質，縮短機插秧苗在大田的返青期

首先，加強育秧基質的研究。只有研究出最佳的秧苗基質，為秧苗健壯生長提供最佳的營養基礎，才能培育出較好的機插秧苗，為大田返青縮短提供物質基礎。其次，深入開展秧盤播種量的研究，找出最佳秧盤播種量，解決單位面積內所存種子粒數，為每粒種子提供最佳的生長空間，為秧苗生長提供舒適的光合效應。第三，認真研究并利用好植物生長調節劑——24D除老根的特性，解決秧苗因老根相互繞結而引起機栽時傷害秧體的問題。第四，全面提高播種均勻度，解決秧苗生長的均衡空間。第五，認真研究機栽時的最佳深度，為秧苗機插到大田后，禾苗根部提供足夠的吸氧環境，從而達到早生快發的目的。

3.2.2 搞好機械插秧的推廣宣傳

使該項利民事業真正惠及千家萬戶農民。應從以下幾個方面入手。一是廣泛組織種田大戶參觀機插示范區，讓農民親眼看到機插對減少勞動的作用；二是進一步增加購機款的補助，讓更多農戶能買得起插秧機；三是研究出多種育秧方式，培育出能夠移栽的新型秧苗供農戶挑選。四是改進插秧機的取秧方式，由夾持式轉變成擺放式，減少機械隊秧苗的傷害。

參考文獻

[1]趙義福等.不同插秧方式對水稻產量的影響[J].北方水稻，2007（5）

[2]譚宗文.三種不同插秧方式的調查研究[J] .湖南農機，2011（9）

[3]趙昌娜等.水稻機械化育秧方式的重大變革[J].農業科技推廣，2011（5）

[4]趙偉.插秧方式對水稻產量的影響研究[J]. 現代農業科技，2010（12）

[5]徐麗萍，姚廣.機插稻不同插秧方式的對比試驗研究[J].江西農業學報，2009，21（12）