小麥全蝕病的識別與防治技術

【摘要】全蝕病是一種典型的根部病害，是小麥生產中的毀滅性病害，在我國被列為檢疫性病害。分析了小麥全蝕病的危害癥狀、病原、發病規律，并提出了防治技術，以指導小麥全蝕病的防治，減少全蝕病對小麥生產的危害。

【關鍵詞】小麥；全蝕病；識別；防治

小麥全蝕病是一種典型的根部病害，在世界各主要麥區均有分布。該病最早于1852年在南澳大利亞發現，1868年首次報道。我國于1931年前后首先在浙江省發現，以后逐步擴展蔓延，目前全國多數小麥生產省（區、市）都有發生，其中以西北、華北等部分地區為重。近年來黃淮冬麥區發病呈加重趨勢，對我國小麥生產安全構成嚴重威脅。小麥感病后，輕者減產1成～2成，嚴重的減產5成以上，甚至絕收。由于其危害的嚴重性，加之病原菌可隨病殘體在土壤中存活較長時間，防治難度大，被我國多個省（區、市）列為補充檢疫性有害生物。

1 癥狀識別

小麥全蝕病菌侵染的部位只限于小麥根部和莖基部1節～2節，地上部的癥狀（如枯白穗）主要是由于根及莖基部受害引起的。小麥整個生育期均可感病，而以成株期癥狀最為明顯。各生育期主要癥狀如下：

1.1 幼苗期

幼苗根和地中莖變成灰黑色，發病輕的麥苗葉色變黃，植株矮小，病株易從根莖部拔斷，嚴重時造成麥苗連片枯死。

1.2 返青拔節期

病株返青遲緩，分蘗少，根部大部分變黑，在莖基部及葉鞘內側出現較明顯灰黑色菌絲層，麥田出現矮化發病中心，生長高低不平。

1.3 灌漿至成熟期

成簇或點片出現早枯、白穗，根部變黑，易于拔起；在莖基部表面及葉鞘內布滿緊密交織的黑褐色菌絲層，呈“黑腳”狀。近收獲時，在潮濕的環境下，可以見到黑色點狀凸起的子囊殼，這也是小麥全蝕病與其他根腐型病害的主要區別。

2 病原菌的傳播途徑

2.1土壤傳播

小麥全蝕病的發生為害部位是小麥的根、根莖和接近地面1節～2節的莖及葉鞘，這些病根、病莖、病葉鞘，統稱為病殘體。病殘體上有大量的菌絲體和子囊殼，其潛伏菌絲有很高的侵染能力。小麥收割后，病殘體幾乎全部留在田間，土壤中菌源量逐年積累，致使病田的病情也逐年加重，特別是小麥、玉米一年兩熟地區，由于菌絲體還可侵染玉米，進一步增加了土壤的病菌數量。同時，土壤中的病菌還可以通過犁耙耕種等農事活動向四周擴散蔓延，而收割機的跨區作業則可同時進行遠距離傳播。

2.2 糞肥傳播

病菌能隨麥糠、麥秸、莖稈等混入糞肥中，這些糞肥若直接還田或者不經高溫發酵漚制施入田中，就可把病菌帶入田間，導致病害傳播蔓延。

2.3 種子傳播

種子本身不帶菌，但混雜在種子間的病株殘體可隨種子調運進行遠距離傳播。

3 影響小麥全蝕病發病的因素

3.1 耕作方式

連作病重，輪作病輕。如小麥與玉米、谷子等作物1年連作多年連種，土壤中病原逐年積累，病情加重。隔茬種麥或水旱輪作可有效控制病情的發展，病害發生輕。深耕可加深活土層，有利于小麥生長，同時也可將土表層的病菌翻至底層，從而減輕病害的發生；相反，旋耕等淺耕方式容易導致病原菌積累，加重發病。

3.2 土壤瘠薄病情重

土壤瘠薄，氮磷鉀肥比例失調，尤其是缺磷地塊，發病重；反之，有機質含量高和氮磷鉀肥充足的土壤發病輕。其主要原因是這塊地塊有利于小麥生長，從而增強了植株抗菌浸染的能力和受害后恢復生產的能力。

3.3 品種抗、耐病性

分蘗力強、根系發達的小麥品種較耐病。目前生產上大面積推廣的小麥品種多為感病品種，這也是近年來小麥全蝕病病情加重的原因之一。

3.4 播期

適當晚播可減輕病害。小麥全蝕病菌浸染小麥的適宜土溫為12℃～20℃，隨著播種期的推遲，土壤溫度逐日下降，縮短了病原菌冬前有效侵染期，因而可減輕病情。

3.5 氣候因素

冬前氣溫偏高、春季溫暖多雨等有利于該病的發生。

4 小麥全蝕病綜合防治技術

4.1 嚴格執行植物檢疫制度

首先，要建立無病小麥良種繁育基地，并執行嚴格的產地檢疫制度，凡發生小麥全蝕病的田塊生產的小麥不準作種子使用；其次，盡量避免從疫情發生區調種；再次，對于跨縣區作業的收割機，要搞好機械清潔及消毒處理，防止其遠距離傳帶病殘體。

4.2 農業防治措施

（1）合理輪作。可與甘薯、棉花、綠肥、大蒜、油菜等非寄主作物輪作，有條件的地方可實行水旱輪作。（2）深翻倒土，增施肥料。播種前進行土壤深翻，可減少土表層菌源量，并結合增施無病菌的有機肥和磷肥，改善土壤環境，增強小麥的抗病能力。同時施用的有機肥必須進行高溫漚制，以防止傳帶病原菌。

4.3 藥劑防治

實踐證明，藥劑防治仍然是控制小麥全蝕病危害的主要措施。綜合河南省多年試驗及示范推廣結果，藥劑防治主要采取以下幾種方法：

（1）土壤處理。可選用甲基硫菌靈、多菌靈等在播種前進行土壤處理，零星發病點亦可選用溴甲烷進行熏蒸，可全部鏟除疫病點。

（2）種子處理。這種方法投入小、效率高，適用于大面積推廣。目前防效比較好的藥劑有硅噻菌胺、苯醚甲環唑、咯菌晴等。根據選用劑型，可對種子進行包衣或拌種處理。

（3）藥劑灌根。小麥返青期，可根據苗情，選用粉銹寧、禾果利等兌水順壟噴灌于小麥莖基部，既可防治小麥全蝕病，亦可兼治其他病害。

另外，我國一些地方還開發出了針對小麥全蝕病的生物制劑、復配制劑等，也值得示范推廣。

參考文獻

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