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聲音

2013-12-31 00:00:00
酒世界 2013年8期

Agata Kaczanowska

國外行業(yè)分析家

“歐洲法規(guī)的變化也會刺激收購行為。”

國外行業(yè)分析家Agata Kaczanowska表示:“因地區(qū)競爭激烈,經(jīng)濟不太景氣,尤其是來自中國、印度等新興市場消費快速增長,新舊世界不少葡萄酒產(chǎn)區(qū)都面臨著被收購、兼并的命運。而這些買家主要來自中國、印度等國。歐洲法規(guī)的變化也會刺激收購行為。”

Christophe Salin

拉菲總裁克里斯托夫·沙林

“中國也可以生產(chǎn)出高端、高品質(zhì)的葡萄酒。”

“拉菲的擴張計劃,在中國選擇了蓬萊,這是經(jīng)過我們嚴格考察的結果。我們認為,蓬萊的風土非常適合種植釀酒葡萄,符合拉菲風格。蓬萊的項目如同一個還不知性別的小嬰兒,我們也不知道她未來的發(fā)展如何,但是會引導她往好的方向發(fā)展,也希望中國消費者將來會以這款酒為傲,中國也可以生產(chǎn)出高端、高品質(zhì)的葡萄酒。”拉菲總裁克里斯托夫·沙林 Christophe Salin說道。

何繼紅

中國副食流通協(xié)會會長

“推動進口葡萄酒大幅增長的正是進口酒商的囤貨行為。”

“囤貨行為將使進口葡萄酒商面臨市場洗牌。經(jīng)過多年發(fā)展,進口葡萄酒產(chǎn)品的質(zhì)量及價格結構,覆蓋了低端、中高端到高端多個消費層次,因此進口葡萄酒企業(yè)完全可以根據(jù)雙反對象,設法調(diào)整自己的業(yè)務方向和經(jīng)營模式,”中國副食流通協(xié)會會長何繼紅表示,“推動進口葡萄酒大幅增長的正是進口酒商的囤貨行為。”

郝林海

寧夏賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒國際聯(lián)合會主席

“加緊制定賀蘭山東麓酒莊酒生產(chǎn)規(guī)范。”

郝林海指出,賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的主要定位是生產(chǎn)酒莊酒,不倡導大規(guī)模工廠化生產(chǎn)葡萄酒,應走生產(chǎn)中高端葡萄酒的發(fā)展路線。當前,要大膽借鑒國內(nèi)外好的做法和經(jīng)驗,結合寧夏實際,突出賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的特點,加緊制定酒莊酒生產(chǎn)規(guī)范、列級酒莊評定辦法等生產(chǎn)管理制度,使之早日出臺,真正形成一套具有寧夏地域特色的葡萄酒生產(chǎn)管理體系,努力把賀蘭山東麓打造成世界一流的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

鄧 斌

參仙源酒業(yè)有限公司總裁

“白酒產(chǎn)業(yè)正在回歸它本應有的市場化發(fā)展本位。”

“白酒產(chǎn)業(yè)正在回歸它本應有的市場化發(fā)展本位,高檔白酒正在回歸它應有的質(zhì)量,以及市場化的正常價格、消費、銷售、企業(yè)與消費者之間的市場化關系、產(chǎn)業(yè)的市場化發(fā)展道路等。一個行業(yè)開始轉(zhuǎn)入真正的市場化發(fā)展,這是一件大好事,是行業(yè)發(fā)展真正春天的到來。早行動和高效執(zhí)行的企業(yè)會較早完成調(diào)整期,晚行動或者執(zhí)行不力的企業(yè)就很可能受到更嚴重的影響。”參仙源酒業(yè)有限公司總裁鄧斌表示。

向健軍

中投顧問食品行業(yè)研究員

“一線白酒品牌進軍中端市場,要看它的價格和品質(zhì)是否能與區(qū)域內(nèi)白酒競爭。”

中投顧問食品行業(yè)研究員向健軍表示,“一線白酒品牌進軍中端市場,要看它的價格和品質(zhì)是否能與區(qū)域內(nèi)白酒競爭,如果無論是價格還是品質(zhì)都與白云邊、枝江等首選的中低端產(chǎn)品相似,替代性越高,那么將會搶占區(qū)域白酒的市場份額越大。”

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