


013年7月9日,在北京唯一具有南非特色的活動平臺—Pinotage餐廳,南非最古老的莊園之一“Babylonstoren”好望天界莊園在莊園國際業務總經理暨首席釀酒師紹爾(Charl Coetzee)的宣布下正式登陸中國北京。李德美等知名葡萄酒專家以及眾多媒體參加這次新聞發布會。
在發布會上,國際業務總經理Charl Coetzee這樣評價莊園品牌首次登陸中國北京:“能登陸中國北京,我們非常興奮,同時我對于莊園葡萄酒的品質非常有信心,相信‘好望天界’葡萄酒能給已經慢慢厭倦舊世界并且不喜歡低劣品質葡萄酒的新一代中國消費者帶來一種全新的體驗。在‘好望天界’莊園,我們有著超過350年的種植和釀造歷史以及經驗,但我們一直敢于試驗、挑戰并且不斷改進我們的葡萄酒。”
南非處于新世界的范疇,但是完美的風土、精益求精的釀酒藝術給予了它們釀造出色葡萄酒的一切條件。品質是最關注的要點,所以南非并沒有和其他酒莊一樣在中國找代理商,而是專門在北京建立了辦公室和儲酒專業倉儲,并且聘請了中國業務發展經理,它們的商業模式確保從葡萄園、酒窖、海運,一直到消費者由莊園來精確控制著所有的環節,從而保證到達顧客手中的葡萄酒處于最佳狀態。
源于1652年的“好望天界”莊園,是現存最完好的荷蘭開普式莊園,在17世紀已經開始生產葡萄酒。這次正式登陸北京的是2011年份葡萄酒,包含莊園的旗艦干白—霞多麗,以及希拉等5款佳釀。
如今,“好望天界”莊園依舊是勞作型的農場,位于西開普敦區域,總面積為360公頃的莊園,約51公頃的葡萄園,更包含了五星級的酒店、花園SPA、頂級餐廳以及一個300噸容量的現代化酒窖;環繞著餐廳和酒店的是4公頃的菜園,菜園的設計理念則來源于當年荷蘭東印度公司的公司菜園。菜園里面種植約300多個品種,其中一半以上的品種由當年從中國返航的歐洲船隊帶回開普敦,所以如今莊園內的蘋果、柑橘、桃、油桃、柿子等植物都是17世紀中國原始種的子子孫孫。
南非在走向自由之后,對外貿易額也大幅度提升,中國現在是南非葡萄酒出口非常重要的合作伙伴。現擔任“好望天界”莊園中國業務發展經理的Daniel Yao剛從南非返回,他說,“把‘好望天界’稱為天堂并不過分,這里,你可以重新找到對于葡萄酒,對于大自然,對于這個世界的愛戀。‘好望天界’莊園所在的西開普敦產區將人、自然和葡萄酒如此完美地融合在一起。同時我也相信,我們莊園高品質的葡萄酒和合理的價地,會吸引大批的新生代的葡萄酒消費者,也希望大家可以在我們的葡萄酒中尋找到屬于自己的瓶中天堂。”