穴盤基質育苗成功的八大關口

顧朝兵+++何旭東+++陳六勝+++張吉平+++馮建+++王亞男

導讀：采用穴盤基質育苗，要把握好八大關口，即選用適合的基質；根據苗齡與作物類別，選用適宜孔穴的穴盤；架空苗床，杜絕地面微生物為害；不同季節增設相應的保護設施；裝盤前，基質與水充分混勻，基質裝盤不宜過緊；加強播種及出苗前期管理；分階段進行水分管理；加強光照調節等管理工作。

穴盤基質育苗，多年前就已應用于實踐中，對于育出優質的幼苗，起到了關鍵性的作用[1]，但有的地方采納此項技術的時間還不長，對其關鍵技術掌握還不夠。在生產實踐中總結出只有把住穴盤基質育苗的八大關口才能成功育出優質、健壯的穴盤苗。現將其總結如下。

1 選用良好的基質

育苗基質大多由專業性工廠生產，主要原料有草炭、蛭石和珍珠巖等[2]。廠商通常就地取材，再混以腐葉土、稻殼熏炭、菇渣、葦末、椰子纖維、細爐渣和園田土等[3]。據我了解，目前市場上，尚好的基質有很多種，例如東北三省的泥炭基質[4]、山東省農業科學技術研究院的混合型基質等。東北的泥炭基質雖好用，但是在將塊狀基質擺放水平時難度大，且擺放好的基質易受外力影響，導致混亂，故而被迫放棄，最后還是選用山東省農業科學技術研究院研制的育苗基質，此基質比較適合我們使用，根據我們多年來的使用情況，辣椒番茄的秧苗長勢很好，1個月的苗齡不脫肥，管理簡單，搬運方便。

2 根據苗齡與作物選用合適大小的穴盤

苗齡長、根系大的蔬菜作物，宜選用大口徑的穴盤[5]。例如，夏季育苗，辣椒苗齡約1個月，由于辣椒根系弱，枝葉也不大，故選用12×6孔（即72孔）的穴盤，規格是540 mm×280 mm×45 mm（長×寬×厚）。瓜類根系大，葉片也大，可選用4×8孔（即32孔）的穴盤，規格是540 mm×280 mm×58 mm（長×寬×厚）。生產中，可根據苗齡與作物類別，選擇合適大小的穴盤，下面列舉一些實例供參考，18、21、28、32孔適合西瓜、甜瓜、黃瓜、茄子、番茄嫁接苗；50、72孔適合西瓜、甜瓜、黃瓜、茄子等實生苗；105、128孔適合茄果類蔬菜實生苗和十字花科蔬菜苗。

3 架空苗床

苗床需要架空。其目的是保證根系不會出盤，斷絕與土壤病蟲草害的聯系，同時保證穴盤內不會有積水等。架空的高度，以不影響澆水、觀察等操作及能防范地面生物為害等為宜。架空育苗，是基質穴盤育苗的特色，是泥炭土坨育苗無法比擬的優勢所在；可保證根系再大也不出盤，再強也互不牽連，杜絕地面微生物，使水分均勻。

4 增建保護設施

增設防雨防蟲保溫降溫等設施。夏季育苗，要搭建防曬降溫的蔭棚，同時還要能擋雨，防止蟲害等；而冬季育苗則要搭建升溫保溫、防雨雪的設施。

5 基質裝盤

基質加水混合，水分多少以手握成團、觸地即散為標準，混合必須均勻。裝盤的松緊度，以輕按無明顯下陷為標準，不要太緊實，太緊實則根系發育不好。充分混合拌勻后放置6～8 h再裝盤；裝盤后，如不及時播種，請用塑料薄膜將裝好的穴盤覆蓋嚴實，以防水分散失。

6 播種及出苗前期管理

將裝好基質的穴盤，安放于操作臺上。臺面要求平整，用對號的打穴用具，一次打一排固定深度的小眼，用作種子放置孔。噴霧少許水于種子孔內，開始播種。瓜類蔬菜種子大，可以不打孔，直接平放，然后按壓至一定深度，但播種前也要噴霧少許水。播后再用拌好的基質覆蓋種植穴口，放置于升溫棚、溫室等（冷環境育苗）中，或置于室內陰涼處（夏季育苗），以農膜整層覆蓋來保濕，也可整盤覆蓋以保濕。待有1/5種子出苗時，及時揭膜。出苗后或頂土前，將苗盤移至苗床。苗床要求相對平整，有利于穴盤的水平擺放以及水分管理。剛萌發的小苗，注意防凍或高溫，小環境的濕度要及時降下去。每日于露水干后，澆足一遍水，要求水質相對好，一般以能飲用的井水為好，以減少水源帶來的病菌。

7 水分管理

水分管理分為兩個階段，第一階段是播種后至出苗前，出苗前，如果水分沒有保持好，就有可能導致整個育苗失敗；第二階段是出苗后，此階段水分管理的原則是不讓秧苗受旱，苗期要及時觀察，缺水要及時澆水，冬季于上午澆水，夏季于下午澆水，每次澆水一定要澆透。

8 其他管理

主要有調節光照強度、調節通風窗口、保溫或降溫、及時預防病害、定時蹲苗等。苗期注意預防病害，7～10天預防1次（選擇對苗較安全的農藥，慎用銅制劑）。出苗后前7天進行煉苗，適當加大通風量，降低溫度（白天20～25℃，夜間11～15℃）。若由于天氣等原因推遲定植時間，可給苗子適當補充營養（用濃度為2‰的速溶肥料溶液噴灑穴盤）。起苗定植前，不宜澆水，尤其是苗小的情況下。若遇不容易起苗的情況，可以輕拍穴盤正面，震松根坨與穴盤的結合面，再提起秧苗便可。

參考文獻

[1] 王鵠生.花卉蔬菜無土栽培技術.1版[M].長沙：湖南科學技術出版社，1993：4-6.

[2] 張春喜.茄果類蔬菜無公害栽培技術問答[M].北京：中國農業大學出版社，2008：188.

[3] 崔秀敏，王秀峰.蔬菜育苗基質及其研究進展[J].天津農業科學，2001（3）：37-42.

[4] 張桂榮，白燕.東北地區泥炭微量元素的研究[J].東北師大學報：自然科學版，1997（4）：99-102.

[5] 郭小平.蔬菜工廠化穴盤基質育苗技術[J].西北園藝，2012（9）：23-25.