不同濃度磷鉀肥不同時間葉面噴施對馬鈴薯產量及生理的影響

道麗筠（青海烏蘭縣農業技術推廣站，817100）

不同濃度磷鉀肥不同時間葉面噴施對馬鈴薯產量及生理的影響

道麗筠
（青海烏蘭縣農業技術推廣站，817100）

采用雙因素通用旋轉試驗設計，研究磷酸二氫鉀的不同噴施濃度（0，0.073%，0.25%，0.427%，0.5%)和不同噴施時間對馬鈴薯產量和生理的影響。研究結果表明，磷酸二氫鉀不同噴施濃度和不同噴施時間可提高馬鈴薯塊莖淀粉、還原糖含量以及塊莖產量，但影響有差異；試驗最佳噴施濃度為0.25%，最佳噴施時間為初花期后第26，36，46天各噴施1次。

馬鈴薯；磷鉀肥；產量；生理指標

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試材料是由青海省農林科學院作物所于1989年選育而成的青薯168。磷酸二氫鉀是重慶科創公司生產，純度為95%。

1.2 試驗設計

試驗采取二因素二次通用旋轉設計方法進行，2個因素分別為噴施時間（1）和噴施濃度（2，質量濃度），根據旋轉設計要求，確定5個水平，分別為-1.414 2、-1、0、1、1.414 2，對應噴施濃度分別為0、0.073%、0.25%、0.427%、0.5%，對應的每組第一次噴施時間分別為初花期（全田馬鈴薯植株開花株數達到10%～20%）后的第0，4，15，26，30天，每個處理隔10 d噴1次，連噴3次，見表1。

表1 試驗設計

1.3 試驗地基本情況

試驗于2011年在青海省柴達木盆地希里溝鎮北莊村進行。試驗地海拔2 928.4 m，年平均氣溫2.3℃，≥0℃的積溫2 249.0℃，最熱月平均氣溫15.2℃，晝夜溫差15.3℃，無霜期97～105 d，年降雨量285.8 mm，多夜雨，太陽年總輻射量659.691 28～699.230 08 kJ/cm2，年日照時數 2 869～3 113 h，年蒸發量達到1 873.1 mm。前茬作物為小麥。

1.4 測定項目與方法

①產量測定 在馬鈴薯收獲期，選擇2個小區（每個小區的面積均為3.5 m2），測定2個小區的馬鈴薯產量，并折算667 m2產量。在測定過程中，區分大薯及小薯，分別計數，以便計算商品薯率。

②淀粉及還原糖含量測定 在馬鈴薯收獲后7 d內，分區取樣，每個試驗組取5株，用蒽酮光電比色法測定淀粉及還原糖含量。

2 結果與分析

2.1 不同處理生育期觀察

根據觀察，各處理的生育期進程無顯著差異，播種期為4月23日，出苗期為5月18日，現蕾期為6月15日，初花期為6月27日，盛花期為7月13日，終花期為7月30日，成熟期為8月28日，收獲期為10月4日。

2.2 不同濃度磷酸二氫鉀不同時間葉面噴施對馬鈴薯塊莖淀粉含量的影響

將表2中的濃度、時間2個試驗因素的處理組合與淀粉含量建立二次多項式模型，并進行多元回歸分析，回歸方程為淀粉=13.796 2+0.133 91+ 0.079 82-1.041 312-1.211 322-0.317 512。結果表明，二者沒有回歸關系的概率為0.000 5，說明馬鈴薯塊莖淀粉含量的目標函數回歸方程與實際情況擬合較好，該方程可以代表濃度、時間2個試驗因素的處理組合與淀粉含量的關系。

表2 不同處理下馬鈴薯塊莖中淀粉、還原糖含量及產量

2.3 不同濃度磷酸二氫鉀不同時間葉面噴施對馬鈴薯塊莖還原糖含量的影響

將表2中的濃度、時間2個試驗因素的處理組合與馬鈴薯塊莖還原糖含量建立二次多項式模型，并進行多元回歸分析，回歸方程為還原糖=0.454 9+ 0.003 51+0.008 72-0.052 412-0.001 722-0.019 012。結果表明，沒有回歸關系的概率為0.000 5，說明馬鈴薯塊莖還原糖的回歸方程與實際情況擬合較好，該方程可以代表濃度、時間2個試驗因素處理組合與馬鈴薯塊莖還原糖含量的關系。

2.4 不同濃度磷酸二氫鉀不同時間葉面噴施對馬鈴薯塊莖產量的影響

將表2中的濃度、時間2個試驗因素的處理組合與塊莖產量建立二次多項式模型，并進行多元回歸分析，回歸方程為產量=3 775.254 5+74.587 051+130.130 12-77.125 412-63.800 7 X22-33.912。結果表明，沒有回歸關系的概率為0.000 5，說明馬鈴薯塊莖產量的回歸方程與實際情況擬合較好，該方程可以代表濃度、時間2個試驗因素的處理組合與塊莖產量的關系。

在其他因子為0水平時，馬鈴薯的塊莖產量隨著磷酸二氫鉀噴施濃度的提高先遞增后遞減。在其他因子為0水平時，馬鈴薯塊莖產量隨著噴施時間的延遲而呈遞增的趨勢。可以看出該試驗中，葉面噴施時間是影響馬鈴薯塊莖產量的主要因素。

當磷酸二氫鉀的葉面噴施濃度為0.5%時，馬鈴薯塊莖產量隨著噴施時間的延后先遞增后遞減；當磷酸二氫鉀葉面噴施濃度為0.25%時，馬鈴薯塊莖產量隨著葉面噴施時間的延后而遞增；當磷酸二氫鉀的葉面噴施濃度為0時，馬鈴薯塊莖產量隨著葉面噴施時間的延后呈先遞減后遞增的趨勢。所以，無論磷酸二氫鉀第一次葉面噴施時間的早晚，馬鈴薯塊莖產量均隨磷酸二氫鉀噴施濃度的遞增呈先遞增后遞減的趨勢，但是馬鈴薯塊莖最高產量時對應的濃度不同。

馬鈴薯塊莖產量的最優組分析表明，當噴施濃度為0.25%，噴施時間分別為初花期后第26，36，46天時，可以得到最優產量，為3 841.58 kg/667 m2。

3 結論

試驗表明，不同時間葉面噴施不同濃度的磷酸二氫鉀，均可改善馬鈴薯塊莖產量和品質。其中，噴施濃度為影響馬鈴薯塊莖淀粉含量的主要因素，噴施時間與噴施濃度之間存在負互作效應；噴施時間為影響馬鈴薯塊莖還原糖含量的主要因素，噴施時間與噴施濃度對塊莖還原糖含量產生正互作效應；噴施時間為影響馬鈴薯塊莖產量的主要因素，噴施時間與噴施濃度對馬鈴薯塊莖產量表現負互作的效應。試驗所獲得的最佳噴施濃度是0.25%，最佳噴施時間是在初花期后第26，36，46天分別噴施1次。濃度過高或過低以及噴施時間過早或過晚都達不到最大的增產效果。

[l]劉后利.農作物品質育種[M].武漢：湖北科學技術出版社，2001：45-54.

[2]康志河，楊國紅.加入WTO對我國馬鈴薯產業的影響分析[J].中國馬鈴薯，2002，16（1）：52-53.

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[4]張朝春，江榮風，張福鎖，等.氮磷鉀對馬鈴薯營養狀況及塊莖產量的影響[J].中國農學通報，2005，21（9）：279-283.

Effects of Potassium Phosphate Monobasic with Different Concentrations on Yield and Physiological Indicators of Potato Sprayed at Different Time on Leaves

DAO Lijun

Using two-factor general revolving experiment design,we studied the effects of spraying potassium phosphate monobasic with different concentrations(0,0.073%,0.25%,0.427%,0.5%)on the yield and physiological indicators of potato at different times on leaves.The results showed that,spraying potassium phosphate monobasic could enhance the reducing sugar content,starch content and yield of potato tubers,but different spraying concentrations and spraying times had different effects.Comprehensively,the optimum spraying concentration was 0.25%,and the best spraying times were 26,36 and 46 days after the early flowering period of potato.

Potato;Potassium phosphate monobasic;Yield;Physiological indicators

S143.4+3；S532

：A

：1001-3547（2014）02-0053-03

10.3865/j.issn.1001-3547.2014.02.017

國家馬鈴薯產業技術體系（CARS-10-ES29)

道麗筠（1982-)，女，本科，助理農藝師，從事農業技術推廣工作，E-mail：wdqkcd@163.com

2013-10-24