壽司的小秘密

佳兮

壽司是日本人最喜歡的傳統(tǒng)食物之一，壽司師傅會(huì)站在柜臺(tái)里，當(dāng)著客人的面攥壽司。小朋友們有沒(méi)有嘗試過(guò)呢？今天帶大家來(lái)了解一下壽司的4個(gè)小秘密。

1.米飯煮熟后，首先要趁熱加入壽司醋拌勻；接著一定要耐心地等待米飯徹底變涼，再進(jìn)行下一步操作。

知道為什么米飯里要加醋嗎？因?yàn)檫@樣米粒不但不粘手，也不會(huì)粘住其他食材。

2.排好隊(duì)，我們要一起“裹被子”了。

如果沒(méi)有竹簾，單靠手卷，就可能有粗有細(xì)，沒(méi)有那么漂亮。

3.今天的美食派對(duì)，穿哪件漂亮“禮服”？

其實(shí)每件“禮服”我都喜歡：比如金槍魚(yú)、三文魚(yú)、鰻魚(yú)、北極貝……

4.醬油是我最好的朋友。

我的味道比較清淡，醬油這個(gè)好朋友，能讓我增加一些咸甜的味道，小朋友會(huì)更喜歡吃哦！