淺析我國經濟型酒店的綠色營銷

張廣增

（安陽職業技術學院，河南安陽455000）

淺析我國經濟型酒店的綠色營銷

張廣增

（安陽職業技術學院，河南安陽455000）

隨著我國經濟的不斷發展，出行的人們越來越多，激發了龐大的住宿需求，推動了酒店行業的發展。由于我國酒店行業的結構與人們的住宿需求相矛盾，于是經濟型酒店應運而生。伴隨著經濟型酒店在我國的發展，尤其是環保運動的興起，實施綠色營銷顯得越來越重要。我國經濟型酒店要發展就要實施綠色營銷，要在經營的過程當中注意保護環境，注重自身利益和社會利益的統一。

經濟型酒店；綠色營銷；綠色產品；可持續發展

經濟型酒店在中國發展的歷史雖然很短，但是發展非常迅猛，取得了很大的成績，并且伴隨著綠色浪潮席卷全球，綠色營銷逐漸得到推廣。中國經濟型酒店的發展正面臨著一些新的情況和新的問題。中國經濟型酒店在實施綠色營銷過程中如何處理好這些新情況和新問題，實現經濟型酒店的可持續發展是需要我們關注的問題。

一、我國經濟型酒店的發展現狀及核心競爭力影響因素分析

（一）我國經濟型酒店的發展現狀

我國經濟型酒店從出現以來，發展勢頭迅猛，從最初的錦江之星、如家快捷到后來的七天連鎖、魯科88，其市場發展速度增長迅速，品牌數及市場供應量也出現了顯著增長，如表1所示。

表1 2004～2012年7月我國經濟型酒店及客房增長表

從表1不難看出，經過幾年的發展，我國經濟型酒店數量一直處于增長階段，在空間布局上已建立了全國性或區域性的網絡。這一特點從柱狀圖可以明顯看出增長形勢（見圖1）。

圖1 2004～2012年7月我國經濟型酒店增長柱狀圖

（二）索羅模型視角的核心競爭力影響因素分析

為了進一步了解我國經濟型酒店的核心競爭力，根據索羅模型來構建區域經濟中企業集群競爭優勢的分析模型，通過對企業集群的總資本、集群的規模、技術幾個主要影響因素進行分析，從中找到衡量集群間競爭優勢的方法。假定在某個區域中，企業集群的競爭優勢為Y(在一定程度上以產量來衡量)，企業集群的總資本為K，技術進步水平為A，企業集群的規模為N(以集群內廠家的個數來代表規模這個特征)，產業附加值比例為s，則sY表示某一特定的利潤水平(以行業利潤率衡量)，集群內廠家的年增長率n，技術增長率g，凈投資K1 (即利潤水平-損耗水平)，則在損耗水平可忽略不計的情況下，K1=sY。

1.集群競爭優勢函數及其假設

類似于生產函數的定義,我們將集群的競爭優勢表示為:Y=Ka(NA)1-a(0＜a＜1)。為了研究方便,我們假設企業集群競爭優勢函數滿足規模報酬不變原則；技術因素是外生的(系統內無法改變)，且以固定的比例增長。

2.模型推導

由上面公式可知，集群的競爭優勢與A（技術水平），N（集群內企業規模），g（技術增長率），s（產業附加值比例）,n（企業年增長率）五個因素密切相關。集群企業應選擇附加值高的特色產業，重視技術改進和創新，穩定群內企業的狀態，避免大幅波動。可以預見，未來社會企業與企業之間聯合、合作的范圍將會更廣，層次將會更深。由于集群企業具有較單個企業更為牢固的雙層核心競爭力及由此體現出的顯著優勢,集群企業將會成為未來商業競爭的主要載體，評估影響企業集群競爭優勢的因素也就體現出其更現實、更實用的價值。

從索羅模型的視角來看，A，N，g，s，n已成為影響我國經濟型酒店核心競爭力的幾個重要因素。經濟型酒店數量這幾年一直保持高速增長，經濟型酒店的集群內酒店的年增長率比較高，相應的n和N值就越大；而對于經濟型酒店來說，它的技術增長可以理解為服務管理上的創新和改進。雖然近幾年我國經濟型酒店在技術上不斷完善，但就總體而言，A的值并不高且g的變化也不明顯。行業附加值是一個綜合性的概念，包括兩個方面的內容，即通過企業的內部生產活動等創造的產品附加值和通過市場戰略在流通領域創造的商品附加值。經濟型酒店的主要產品就是指服務，而衍生的附加值則體現在文化和品牌上，但是就我國的經濟型酒店的現狀來看，雖然區域性的知名品牌迅速崛起，但單體的經濟型酒店仍然是主流，沒有形成規模，缺少有影響力的品牌，經濟實力小，運營能力有限，導致了服務的附加值低，從而降低了市場贏利能力，所以行業附加值比例并不高，相應的s值也不高。

綜合上述幾個因素的討論，我們可以看出我國經濟型酒店的集群競爭力有待提高。

二、中國經濟型酒店實施綠色營銷過程中遇到的問題

正所謂前進的道路是光明的，前進的過程是曲折的。中國經濟型酒店實施綠色營銷雖然是利己又利人的好事，但是在實施的過程中也會遇到許多問題和不足。具體如下：

（一）擴張速度過快的同時環保投入不足

如前言所述，中國經濟型酒店的發展空間很大，同時也意味著巨大的利益空間。正是眼前巨大利益的驅動，經濟型酒店的擴張速度越來越快，擴張的規模越來越大。本土經濟型酒店如家經過七八年的發展，從最初的在北京的四家店發展到全國十幾個城市數以百計的店，而且擴張的步伐并不見緩。我國經濟型酒店如此快速的擴張步伐對資本和人力資源都有極大的需求。怎樣滿足快速擴張帶來的資本和人力資源需求是經濟型酒店急需解決的問題，那么對資金成本要求更高的環保投入將會處于什么樣的地位呢？實力較強的經濟型酒店像如家走上了資本市場之路，通過上市尋求資本支持，錦江之星走了同一條路。對于那些實力不濟的經濟型酒店來說，上市尋求資本支持很難走通。在資金本來已經緊張的情況下，要求經濟型酒店環保投入應該是比較苛刻的要求。

因為沒有資金，想進行環保投入是一件力不從心的事情。

（二）注重品牌建設的同時忽視綠色品牌

中國經濟型酒店能在很短的時間內取得迅猛的發展，很重要的原因在于其對品牌建設的重視。根據國外經濟型酒店的發展路徑，走連鎖化之路是經濟型酒店擴大規模的最有效的途徑。經濟型酒店只有擴大規模才能降低成本，只有降低成本才能取得相對優勢的競爭力，其中最經濟的要屬特許連鎖。不管是自有的產權連鎖模式，還是特許連鎖模式，最重要的支撐就是經濟型酒店的品牌。品牌的認可程度高，能促進經濟型酒店的連鎖化進程，擴大酒店的規模；反過來，規模的擴大又能強化品牌，它們是一種相互的關系。正是認識到了這一點，經濟型酒店很注重品牌建設，加大品牌建設的投入，加強宣傳和引導。現有的中國經濟型酒店品牌，像如家、錦江之星，也都是這么做，但是很少或基本上沒有建設綠色品牌的。在環保和可持續發展成為一種趨勢的當下，經濟型酒店的綠色品牌的建設更應該突出體現出來。

（三）采用價格競爭的同時忽視綠色價格

中國經濟型酒店在一些城市的發展空間已經逐漸趨向飽和，從發展的程度上來說也日益成熟。但是經濟型酒店的標準化服務和管理模式，連鎖化經營模式的發展趨勢使得經濟型酒店的經營存在一個同質化的問題，經濟型酒店的經營體現不出特色來。所以經濟型酒店之間的競爭越來越多地轉向價格上的競爭，即傳統的低價競爭策略。誰的成本越低，誰就越具有競爭優勢。當行業的平均成本不能壓得再低的時候，那就只能去侵蝕利潤，結果就是經濟型酒店越來越無利可圖，原來的加入者不斷退出，經濟型酒店行業就此將會消失。可見低價競爭的結果到最后是行業的消失。那么實施綠色營銷就為經濟型酒店的低價競爭的發展打開了一個突破口，爭取了一個更廣闊的發展空間。首先，綠色營銷符合社會的發展趨勢，具有強大的生命力。其次，實施綠色營銷能突出經濟型酒店的不同特色，占據差異化優勢。但是由于實施綠色營銷的成本較高，在定價過程中的價格較一般的經濟型酒店要高，導致在價格競爭中的劣勢地位，所以綠色營銷處在一個被理解但是不被接受的尷尬境地。

（四）連鎖經營的同時缺乏核心綠色集團

中國經濟型酒店發展到現在已經有十幾年的歷史，但是與國際上相比，差距仍然很大，很重要的一點就體現在缺乏有影響力的經濟型酒店企業上。領導企業的力量是重要的，不可忽視的，它對行業起著方向上的引導作用和帶頭示范作用，它的行動倍受同行的矚目，它的一舉一動都會被效仿和跟從。可以說行業領導怎么做，將在一定程度上影響行業其他的企業行為。行業領導的影響力是巨大的。經濟型酒店實施綠色營銷需要這樣的行業領導者來為行業的發展做指路人，但是中國經濟型酒店還沒有這樣有影響力的企業。中國經濟型酒店的現狀是全面開花，并且資源越來越向少數的品牌集中，但是在擁有強大品牌影響力的經濟型酒店，像如家、錦江之星，還不能算是行業的絕對領導者。因為在我國，經濟型酒店還有很大的發展空間，后起之秀不斷涌現，像七天、中州快捷。要到了我國經濟型酒店的發展進入到一超多強的局面，才可能出現真正的行業領導者，到那時行業領導者實施綠色營銷將帶領整個行業朝綠色方向上快速發展。

三、中國經濟型酒店實施綠色營銷，提升核心競爭力的對策

創建綠色文明，建設綠色家園，是我們全社會共同的責任，它需要我們不斷地努力。站在企業的角度來講，就是要實施綠色營銷。當然，實施綠色營銷不是企業自身就能獨立完成的，它需要社會各種力量的配合。

（一）樹立環保觀念

全球環境的不斷惡化，給人類生存和發展構成嚴重威脅，迫使人們轉變觀念，培養節約意識，倡導綠色消費。經濟型酒店要實現可持續發展，必須樹立綠色觀念，實施綠色營銷。在開發產品和提供服務時，要綜合考慮消費者的利益和企業的長遠利益、企業自身利益與社會利益、有形利益和無形利益，使企業自身利益和社會利益相統一，并且將綠色理念貫徹到企業活動的各個環節。以經濟型酒店如家為例。如家采用黃色作為外墻的主色調是因為黃色對光的平整性要求低，可以將涂料涂薄一點，這樣就節約了資源；大廳墻壁是酒店最易臟的地方，如家北京店要求酒店從管理層到基層每人隨身帶一塊抹布，見到墻壁弄臟就用抹布抹干凈，這樣就減緩了更新墻壁的速度，既控制了成本又節約了資源。所以只有牢固樹立環境保護的理念和節約的意識，并將其貫徹到實際的生活和工作當中，才能保護好我們共同的家園。這并不是哪一個人，哪一個集體，哪一個國家的事情，這是我們全社會共同的責任。作為環境保護的重要力量，經濟型酒店要搞好員工的環境保護的教育培訓工作，培養員工的環保和節約意識。

（二）加強綠色宣傳

塑造品牌要通過宣傳，要讓人了解并加深印象。從傳統的角度看，企業的宣傳只是一種產品的推廣，社會效應有限，很難引起共鳴。綠色宣傳就不一樣，它不僅是產品的宣傳，更是對觀念的推廣，能引起大家的共鳴。綠色宣傳可在一定程度上爭取到員工和顧客的理解，能引起人們強烈的環保意識，引導顧客消費需求生態風險最低的產品。具體來說，由行業協會制定統一的制度和宣傳方法，組織經濟型酒店的參與者共同行動，這樣做不僅提高了宣傳的效果，還攤薄了宣傳的成本，避免各酒店間的宣傳競爭，使參與的經濟型酒店都受益。

（三）創建綠色品牌

市場營銷是一個完整的過程，需要對營銷組合進行調整和確定。綠色營銷的實施需要對綠色營銷組合進行確定，包括產品生產、材料使用、包裝、廣告、銷售、處理等環節，也包括對鏈路的環境影響評價。要確定環保意識的消費者、企業、媒體和零售，找到一個新的戰略機遇，實施改進措施，同時實施銷售過程和銷售激勵計劃。經濟型酒店的產品具有生產和消費的雙重性，在確定營銷組合時就要對客房的衛生、安全、健康環境進行評估，并且突出其特點進行宣傳和銷售。制定相應的銷售方法，如獎勵客人的綠色消費；制定相應的激勵方案，激勵員工的綠色服務和綠色行為。只有多管齊下，才能更全面地實施綠色營銷，提高成功的概率。

（四）建設綠色酒店

氛圍是可以創造價值的，和諧的酒店氛圍是由硬件環境、文化氛圍、服務氛圍共同組成的。三者互為因果，共同促成酒店氛圍的形成。經濟型酒店的優勢在于其“經濟”的特點，也就是成本優勢。要善于把握優勢，降低成本，在選址上要以改造舊的建筑為主，或者以特許加盟的形式收編單體酒店，整合相關的資源，避免重復建設，浪費資源。在建設和改造硬件設施時，要盡量使用環保材料，突出綠色主題。在經濟型酒店的前廳貼上環保的標語，在客房的廁所和開關處貼上提醒節約的溫馨提示，積極營造綠色氛圍。

總之，綠色營銷，不僅要從策略上，更要從企業發展戰略高度上尋求經濟型酒店與自然、社會文化的和諧發展，并建立制度用以將社會價值反映到企業戰略發展和日常行為中去，通過員工的創新行為達到可持續發展的目的。

[1]魏明俠，司林勝.綠色營銷績效管理[M].北京：經濟管理出版社，2005.

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Study on Green marketingin Our Country's Economy Hotel

ZHANG Guang-zeng
(AnyangVocational and Technical College,Anyang 455000,China)

As long as developing of our Country,more and more people walk through their gate and their neces?sarities for a bed drive strongly the development of hotel.Our Country's Economy Hotel come on for the conflict between the necessarities and the supply in in Our Country's hotel.as long as developing the economy hotel in our country and soaring of the environment protecting,puting green marketing into practice is more and more impor?tant.If our Country's economy hotel wants to go far,it need put green marketing into practice.During practising,it must do things about protecting environment and puting the profit of itself and socialty together Innext part,there are the problems about green marketingand the measures.

Economy Hotel;green maketing;green product;sustainable development

F272.3

A

1673-2928（2014）05-0052-04

(責任編輯：陳麗娟)

2014-03-26

張廣增（1978-），男，山東莘縣人，安陽職業技術學院經濟師、講師，碩士，主要研究方向：市場營銷。