平山湖荒漠草原草畜平衡現狀調查及對策研究

宮旭胤，吳建平，雷趙民，魏玉兵，邵尊亞，劉婷

（1.甘肅省農業科學院畜草與綠色農業研究所，甘肅蘭州 730070；2.甘肅農業大學動物科學技術學院，甘肅蘭州 730070；3.甘肅省張掖市甘州區平山湖鄉畜牧站，甘肅張掖 734000）

平山湖荒漠草原草畜平衡現狀調查及對策研究

宮旭胤1，2，吳建平2，雷趙民2，魏玉兵3，邵尊亞2，劉婷2

（1.甘肅省農業科學院畜草與綠色農業研究所，甘肅蘭州 730070；2.甘肅農業大學動物科學技術學院，甘肅蘭州 730070；3.甘肅省張掖市甘州區平山湖鄉畜牧站，甘肅張掖 734000）

采用以代謝能為指標的草畜平衡評價方法，分析了張掖市平山湖荒漠草原草畜平衡現狀，結果表明，平山湖荒漠草原全年草畜均不平衡。建議采用禁牧、調整產羔時間、精準管理、異地養殖等措施實現草畜平衡。

荒漠草原；草畜平衡；禁牧；產羔時間；精準管理；異地養殖

我國草地面積為3.92億hm2，占國土面積的41.14%［1］。近年來，全國草原面積以每年200多萬hm2的速度退化，隨著草地的不斷退化，沙塵暴肆虐、黃河流域水土流失嚴重、生物多樣性減少等一系列生態問題逐漸顯現［2～3］。自2006年起，我國政府就實施了禁牧、休牧等保護和恢復草地生態的政策，但草地生態環境“局部治理、全局惡化”的趨勢尚未得到有效遏制［4］。研究表明，超載過牧是草原退化的最主要因素，草畜平衡是實現草地可持續利用、草地畜牧業可持續發展的前提［5～7］。我們于2012年10月至2013年12月，對甘肅河西走廊的河西絨山羊養殖區—平山湖荒漠草原草畜平衡現狀進行了調查研究，并提出相應的對策，以期為實現當地及其他條件相似牧區草畜平衡提供科學依據。

1 調查區概況

調查區位于甘肅省張掖市平山湖蒙古族鄉，該區域東西長40 km，南北寬26 km，地勢東南高、西北低，呈傾斜狀，中間為槽型的平原地帶，東南貫通，呈走廊形。海拔1 700～1 800m，年平均氣溫5.7℃，年平均降水量129mm，年蒸發量大于1 900mm，平均無霜期120d左右，平均日照時數2 993 h，年平均風速6.7m/s。草原總面積10.4萬hm2，分為干荒漠草場、山地荒漠草場、荒漠化草原草場、山地草原草場、山地草甸草場、高寒草甸草場6個草原類型，其中荒漠草原為當地的主要草原類型。草場面積6.0萬hm2，可利用面積4.0萬hm2，是我國典型的荒漠草原牧區。河西絨山羊為當地的主要飼養畜種，飼養量達5.6萬只，絨山羊產業是當地牧民的主要經濟來源［8］。

2 調查方法

2.1 典型牧戶選擇

在對平山湖鄉牧戶基本情況調查了解的基礎上，選擇4個生產情況能夠代表當地大多數牧戶生產水平的典型牧戶作為研究對象，對當地的草畜平衡現狀進行分析。典型牧戶的基本情況為絨山羊飼養量在170～260只（其中母羊飼養比例在90%以上，產絨量0.5～0.8kg/只），母羊平均體重為30～33kg/只，羯羊平均體重為32～35kg/只，出欄羔羊體重約19～24kg/只；生產節律為10月20日至11月20日配種，3—4月產羔，4月25日至5月15日抓絨，羔羊實行自然斷奶，10—12月羔羊出欄。

2.2 草地生產力測定

牧草生長期（5—10月）草地生產力測定參考許鵬等的方法進行［9］，牧草消化率參照Tilley和Terry的兩級離體消化法測定［10］。

2.3 草畜平衡評價分析

利用吳建平等提出的以代謝能為指標的草畜平衡評價方法分析草畜平衡現狀［11］。

3 調查結果分析

3.1 草地生產力及消化率

由表1可見，平山湖荒漠草原牧草蓋度及鮮重均在7月份達到最大值，其后隨時間推移呈先降后升的趨勢；牧草高度、干重、干物質消化率均在10月份呈現最高值。這主要是因為絨山羊10月份進入附近農牧交錯區農場進行舍飼養殖，天然草地得到了一定程度的恢復。

表1 2013年不同月份荒漠草地生產力監測情況

圖1 平山湖鄉典型牧戶草畜平衡現狀

3.2 草畜平衡現狀分析

應用以代謝能為指標的草畜平衡評價方法，對平山湖荒漠草原草畜平衡現狀分析的結果（圖1）表明，在草地快速生長期的5—10月，平山湖荒漠草原草地所提供的能量不能滿足絨山羊母羊的維持需要；在草地處在枯草期的11月至翌年2月，母羊的能量攝入量遠低于維持需要量。由此可見，河西絨山羊在夏秋季節放牧、冷季半舍飼的情況下，全年的能量攝入量均不足，即平山湖荒漠草原全年草畜不平衡。

4 對策

4.1 禁牧

根據調查分析結果看，平山湖荒漠草原即使在草地生產能力最高的時候，草地所提供的能量仍不能滿足放牧絨山羊的營養需求，造成了絨山羊生產性能持續下降、荒漠草地持續退化的惡性循環局面。因此，建議對該地區全年禁牧，絨山羊完全轉入舍飼養殖模式，以達到草地恢復的目的。

4.2 調整產羔時間

平山湖地區河西絨山羊在10—11月配種，次年的3—4月產羔，此時天然草原牧草尚未返青，而經過整個冬天消耗的產羔母羊極度虛弱，額外的泌乳需要使母羊體況恢復時期延長，也不利用羔羊的生長發育。因此，建議調整產羔時間至6月份，此期天然草地處于快速生長期，可以提供較高產量的牧草來恢復母羊體況，且母羊的泌乳期處于牧草消化率較高的夏秋季節，此時能量實際攝入接近維持需要，適量加以補飼完全可以滿足母羊的維持需要。

4.3 精準管理

在調查中發現，牧戶飼養的絨山羊中約37.0%～45.4%呈現老齡化、患病等狀態，養殖效益不佳，甚至呈現“負效益”。建議將這部分個體淘汰，將節省的飼料成本用于其他絨山羊的養殖、育肥，以取得最佳飼養效益，降低絨山羊飼養量，實現草畜平衡。

4.4 異地養殖

作為典型的荒漠草原，平山湖地區枯草期長達7個月（當年10月至翌年5月），此期將羊群轉移至附近的農場進行異地養殖，并利用附近農區大量優質玉米秸稈來滿足異地養殖過程中絨山羊的營養需求，既可使荒漠草原的產草量和牧草消化率呈現最大值，也可提高秸稈利用效率，發展節糧型畜牧業，大幅度降低草原載畜量，在一定程度上恢復和保護草原生態。

［1］師尚禮，柳曉妮.草地優化管理與可持續發展［J］.草原與草坪，2005（1）：14-17.

［2］國家環境保護局自然保護司.中國生態問題報告［M］.北京：中國環境出版社，1999：10-53.

［3］柳海鷹，高吉喜，成文連.草地管理與草地畜牧業可持續發展對策［J］.草原與草坪，2002（4）：21-23.

［4］侯向陽，尹燕亭，丁勇，等.中國草原適應性管理研究現狀與展望［J］.草業學報，2011，20（2）：262-269.

［5］賀春貴，張邦林，馬彥.關于甘肅發展旱作草畜牧業生產體系的思考［J］.甘肅農業科技，2013（12）：8-11.

［6］張自和.無聲的危機——荒漠化與草原退化［J］.草業科學，2000（4）：10-12.

［7］許志信，郭麗珍.加強草原建設促進畜牧業發展［J］.內蒙古草業，2000（3）：1-6.

［8］單浩強.平山湖蒙古族鄉志［M］.張掖：平山湖蒙古族鄉志編纂委員會，2009：8.

［9］許鵬.草地調查規劃學［M］.北京：中國農業出版社，1999：99-106.

［10］TILLY J M A，R A TERRY.A two-stage technique for the in vitrodigestion of forage crops［J］.Journal of the British Grassland Society，1963（8）：104-111.

［11］楊博，吳建平，楊聯，等.中國北方草原草畜代謝能平衡分析與對策研究［J］.草業學報，2012，21（2）：187-970.

（本文責編：王建連）

Investigation and Countermeasures of Current Feed Balance in Pingshanhu Desert Steppe

GONG Xu-yin1，2，WU Jian-ping2，LEI Zhao-ming2，WEI Yu-bin3，SHAO Zun-ya2，LIU Ting2
（1.Institute of Livastock grass and green Agricalture，Gansu Academy Agricultural Sciences，Lanzhou Gansu 730070 China；2.College of Animal Science and Technology，Gansu Agricultural University，Lanzhou Gansu 730070 China；3.Pingshanhu Township Stock Station，Zhangye Gansu 730070 China）

Based onmetabolic energy for feed balance evaluationmethod，to evaluate feed balance situation ofdesert steppe in Pingshanhu township.The results showed that thedesert steppe was not feed balance all years.Some suggestion have been put forward in this paper that the banning grazing，change lambing time，precisionmanagement and allopatry culture to realize feed balance.

Desert steppe；Feed balance；Banning grazing；Lambing time；Precisionmanagement；Allopatry culture

S812.8

A

1001-1463（2014）06-0015-03

10.3969/j.issn.1001-1463.2014.06.005

2014-03-13

公益性（農業部）行業專項“西北地區荒漠草原絨山羊高效生態養殖模式技術研究與示范”（201303059）；“絨毛用羊產業技術體系放牧生態崗位科學家”（CARS-40-09B）；ACIAR項目（AS2/2001/094）資助部分內容

宮旭胤（1983—），男，甘肅武威人，研究實習員，主要研究方向為動物遺傳育種與繁殖。聯系電話：（0）13919414113。E-mail：df_bomb@126.com

雷趙民（1967—），男，甘肅慶陽人，教授，碩士生導師，研究方向為動物生產。E-mail：leizm@gsau.edu.cn