6個油茶物種苗期抗旱性的初步研究

周招娣，張日清，馬錦林，葉 航，王東雪，江澤鵬，劉 凱

(1.中南林業科技大學 經濟林培育與保護省部共建教育部重點實驗室，湖南 長沙 410004；2.廣西林業科學研究院 廣西油茶良種與栽培工程技術研究中心，廣西 南寧 530002)

油茶Camelliaspp.是山茶科Theacease山茶屬CamelliaL.中油脂含量較高且具有經濟栽培價值的常綠灌木或小喬木的總稱[1-2]。油茶渾身是寶，除了茶油可以作為優質食用油外，油茶還有許多利用價值[3-11]。目前，已知的廣西油茶栽培種就有20多個，除普通油茶C.oleifera和小果油茶C.meiocarpa外，陸川油茶C.vietnamensis、南榮油茶C.nanyongensis、博白大果油茶C.gigantocarpa、廣寧紅花油茶C.semiserrata等種都為華南區域特有種。

近幾年我國對油茶的研究主要集中在其花藥愈傷組織誘導和雜交育種、病蟲害防治、果形果色分類及經濟性狀、含油率和茶油的脂肪酸組成等方面[12-16]，但對油茶砧木的選育還未進行過深入的研究。目前，世界上處于干旱和半干旱狀態的土地面積已超過全球土地總面積的1/3，而非干旱和半干旱地區的植物在生長季節也常出現不同程度的干旱現象。目前，油茶造林多采用實生苗或無性系，造林初期，苗木根系不發達，干旱常常會導致其植株大量死亡[17]，而解決這一問題的途徑之一就是選育抗旱砧木，因為砧木對干旱等逆境的適應具有不可替代的作用。此外，隨著我國油茶產業的不斷發展，生產上大量推廣嫁接繁殖方法，因而對油茶砧木的需求十分迫切。為給油茶抗旱砧木的選育提供參考依據，文中對6個油茶物種的抗旱性進行了試驗研究，對這6個油茶物種苗期抗旱性的強弱進行了評價，以期從中篩選出抗旱性強的單株作為抗旱砧木。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

參試油茶物種包括廣寧紅花油茶、博白大果油茶、陸川油茶、普通油茶、小果油茶和香花油茶共6個物種。2011年11月采集以上油茶物種的種子，其中普通油茶、廣寧紅花油茶、博白大果油茶和香花油茶的種子均采自廣西壯族自治區林業科學研究院油茶種質資源收集庫，小果油茶和陸川油茶的種子分別采自廣西三江縣和寧明縣。種子經消毒、催芽處理后于2012年1月底點播在直徑為8cm、高度為12cm的營養袋中，基質為黃心土，點播后進行常規水肥管理以備用。

1.2 試驗地概況

試驗地位于東經 108°21′、北緯 22°56′的廣西壯族自治區林業科學研究院。屬南亞熱帶季風氣候，年均溫度20～21℃，1月平均溫度為11.8℃，7月平均溫度為27.6℃，極端最低溫為2.1℃，極端最高溫為40.4℃；5～9月為雨季，其余時間為旱季，全年降雨總量超過1 374.2mm。

1.3 試驗方法

1.3.1 不同級別受害植株恢復情況的調查方法

2012年6月9日，取上述6個油茶物種生長健壯的實生苗，每個物種各取200株，分成4組，每組每物種苗木各取50株，除去營養袋后隨機整齊擺放在玻璃溫室內，苗木間及其周邊50cm處用育苗所用的黃心土填滿形成苗床。6月25日澆透水后開始控水進行干旱處理。

依照田治國等人[18]的劃分標準(見表1)對油茶干旱受害級別進行劃分。將4組苗木按4種受害級別分別取出，恢復澆水，統計不同級別下植株的受害比率。

表1 葉片受害級別及其劃分標準Table 1 Grades and grading standards of damaged leaves

1.3.2 不同油茶物種的抗旱性試驗

干旱處理方法：2012年9月3日，取6個油茶物種生長健壯的實生苗，每個物種各取100株，分別除去營養袋后隨機整齊擺放在玻璃溫室內，苗木間及其周邊50cm處用育苗所用的黃心土填滿形成苗床。9月19日澆透水后開始控水進行干旱處理，直至最后1株苗木移出干旱處理苗床后才結束干旱處理。

土壤取樣方法采用對角線法，用長約20cm的中空鐵管在每個對角線上均勻選取5個點分別取樣，將土樣放入土封袋內帶回實驗室，再將土樣充分混合，采用四分法，取對角的土樣放入鋁盒中測其土壤含水量。于干旱處理的第2天上午10時(即干旱處理1d)取土樣，此時測定的土壤含水量即為田間持水量(田間持水量長期以來被認為是土壤所能穩定保持的最高土壤含水量，也是土壤中所能保持懸著水的最大量，是對作物有效的最高的土壤水含量)。以后每隔2天測定1次土壤含水量。

土壤含水量的測定方法采用烘干法。將混合好的土樣放入有編號的鋁盒(M1)內，稱其質量(M2)。將鋁盒放入105℃的烘箱內烘16h，將烘干后的土樣放入干燥器內，30min后稱其質量(M3)，然后將鋁盒放入烘箱內繼續烘5h，直到最后兩次稱量的質量不超過0.05g。土壤含水量和土壤相對含水量的計算公式分別以下：

土壤含水量= [(M2-M3)×100] /(M2-M1)；

土壤相對含水量=(土壤含水量×100)/田間持水量。

1.4 數據統計與分析方法

采用Excel進行數據處理與繪圖，采用SPSS17.0統計軟件進行方差分析與多重比較。

2 結果與分析

2.1 不同級別受害植株恢復澆水后死亡情況

6個油茶物種不同受害級別的植株其恢復澆水處理后的死亡比率如表2所示。當6個油茶物種受害級別處于1級或2級時，恢復澆水均沒有植株死亡。當植株受害級別達到3級時，6個物種均有植株死亡，其中廣寧紅花油茶死亡率最高，達到46％，而最低的香花油茶僅為4％。當受害級別達到4級時，6個物種恢復澆水后死亡植株的比率均超過了50％，其中廣寧紅花油茶最高，死亡率達到98％，最低的陸川油茶其死亡率為62％。由于6個物種均在受害級別達到4級時死亡植株的比率才超過50％，因此確定6個物種進行抗旱試驗恢復澆水的受害級別為4級。

2.2 干旱脅迫下土壤含水量和土壤相對含水量的變化趨勢

干旱脅迫下土壤含水量及土壤相對含水量的變化曲線如圖1所示。由圖1可知，澆透水后的第2天(即干旱處理第1d)上午10時測定的土壤含水量(即田間持水量)為13.29％。隨后至全部苗木受害級別均達到4級的58 天里，土壤含水量和土壤相對含水量均呈下降趨勢。干旱處理前期，土壤含水量和土壤相對含水量下降迅速，干旱處理第16天時分別為6.77％和50.94％；干旱處理第31天時土壤含水量下降到3.02％，而土壤相對含水量為22.72％；隨后，土壤含水量和土壤相對含水量下降緩慢，干旱處理第40天時，土壤含水量下降到1.98％，而土壤相對含水量為14.9％；干旱處理第55天時土壤含水量為0.81％，而土壤相對含水量為6.09％；干旱處理第58天(即干旱處理結束)時土壤含水量為0.65％，土壤相對含水量為4.89％。

表2 6個油茶物種不同受害級別植株其恢復澆水處理后的死亡比率?Table 2 Death ratios of the plants in six Camellia species at different damaged levels after recovering watering

圖1 土壤含水量及土壤相對含水量的變化曲線Fig.1 Change of soil water content and relative water content under drought stress

2.3 6個油茶物種的暫時萎焉系數及永久萎焉系數

隨著土壤含水量的逐漸下降，植物從土壤中吸收的水分逐漸減少，當植物吸收的水分不足以補償蒸騰消耗量時就會出現萎蔫現象，此時若對土壤恢復灌水，植株即能恢復正常生長，植株的這種萎蔫狀態被稱為暫時萎蔫，植物出現暫時萎蔫時的土壤含水量稱為暫時萎蔫系數。如果植株暫時萎蔫后土壤含水量繼續下降，則會使植物細胞受到傷害而造成不可逆的傷害，此時即使對土壤恢復澆水，植株也不能恢復生長，植株的這種狀態被稱為永久萎蔫，而植株出現永久萎蔫時的土壤含水量則稱為植株的永久萎蔫系數。暫時萎蔫系數和永久萎蔫系數因植物的種類和品種而異，其數值的大小反映了植物抗旱能力的大小，數值越大說明植株抗旱能力越差，而數值越小則說明植株抗旱能力越強[19]。

6個油茶物種在自然干旱條件下的暫時萎蔫系數和永久萎蔫系數見表3。由表3可知，廣寧紅花油茶的暫時萎蔫系數和永久萎蔫系數分別為5.09％和3.11％，顯著高于其它5個油茶物種；其次是博白大果油茶，其暫時萎蔫系數和永久萎蔫系數分別為4.30％和2.25％，也顯著高于剩余的4個油茶物種；普通油茶、陸川油茶和小果油茶的暫時萎蔫系數分別為3.44％、3.40％和3.12％，這3個油茶物種的暫時萎蔫系數之間沒有顯著性差異，但小果油茶的永久萎蔫系數要顯著低于陸川油茶和普通油茶；香花油茶的暫時萎蔫系數和永久萎蔫系數分別為2.42％和1.10％，均顯著小于其它5個油茶物種。依據永久萎蔫系數的大小，6個油茶物種的抗旱能力由強到弱依次為香花油茶＞小果油茶＞普通油茶＞陸川油茶＞博白大果油茶＞廣寧紅花油茶。

表3 6個油茶物種的暫時萎焉系數與永久萎焉系數?Table 3 Temporary wilting coefficients and wilting coefficients of six Camellias species ％

2.4 6個油茶物種各單株抗旱能力間的分離情況

將永久萎焉系數劃分為0％～1％、1％～2％、2％～3％、3％～4％、4％～5％共5個區間，依據植株永久萎蔫系數所處的區間，將植株的抗旱性由強到弱分成1～5級這5種抗旱類型。如表4所示，6個物種內單株間的抗旱情況均有分離現象，其中廣寧紅花油茶的抗旱類型分布在3、4、5級，各級所占比率分別為53％、33％和12％，且恢復澆水處理后只有2％的植株能恢復正常的生長，表現出差的恢復能力；博白大果油茶分布在2、3、4級，各級所占比率分別為33％、30％和5％，恢復澆水處理后有29％的植株能恢復正常的生長，表現出強的恢復能力；陸川油茶、普通油茶和小果油茶均僅分布在2、3級，其在2級中所占的比率分別為51％、54％和75％，其在3級中所占的比率分別為11％、9％和2％，澆水處理后分別有38％、37％和23％的植株能恢復正常的生長，也表現出強的恢復能力；當土壤含水量為2％～3％時，香花油茶受害級別達到4級的7個單株恢復澆水處理后均能恢復正常的生長，因此，香花油茶受害級別有1、2級，其所占比率分別為30％和47％，且有16％的植株澆水后恢復了正常的生長，表現出其具有極強的抗旱能力和較強的恢復能力。

表4 6個油茶物種植株其永久萎蔫系數的分離情況?Table 4 Separation situation of wilting coefficients of the plants in six Camellia species

3 討論與小結

文中的研究結果表明，油茶從開始出現萎蔫至其受害級別達到4級的過程需要較長的時間，特別是香花油茶需要15～27d，而需時最短的廣寧紅花油茶也需要3～15d，如在受害級別只達到2級時就恢復澆水，6個物種均沒有植株死亡，因此，在剛發現萎蔫時立即恢復澆水就不能測出永久萎蔫系數。文中在采用田治國等人對干旱受害級別的分類方法的同時，通過預試驗研究了不同受害級別植株在澆水后的生長恢復情況，以超過50％受害植株不能恢復生長的受害級別作為抗旱性試驗恢復澆水的標準，這為進一步測定其永久萎蔫系數奠定了基礎。文中的抗旱試驗研究結果表明，受害級別達到4級時才恢復澆水，廣寧紅花油茶、博白大果油茶、陸川油茶、普通油茶、小果油茶和香花油茶則分別有98％、68％、62％、63％、77％和77％的植株死亡，這與預試驗的“不同級別受害植株恢復澆水后死亡”這一結果接近，測定的永久萎蔫系數較好地反映了物種的抗旱性。

油茶定植后常需要3～6個月其根系才能恢復生長，如在根系恢復生長期遇到干旱則易造成植株死亡，如近年來廣西百色、贛南等地油茶種植造林成活率普遍較低，平均成活率不到80％，個別地方甚至不足20％[20]，干旱已經成為影響造林成活的主要因素之一，解決這一問題的最有效途徑就是篩選出抗旱性砧木，但至今未見有抗旱砧木選育的研究報道。文中研究了不同油茶物種抗旱性的差異情況，分析了物種內不同單株抗旱性的分離情況，這為下一步篩選優良抗性砧木奠定了基礎。

香花油茶為2012年廣西發現的油茶新物種[21-22]，具有生長迅速、適應性和抗逆性強[23]、開花結果量大等優良特性，文中研究結果也表明該物種具有極強的抗旱性。試驗中發現，干旱處理第51天受害級別處于2級的10個單株已保存下來，小果油茶、陸川油茶、普通油茶、博白大果油茶和廣寧紅花油茶中抗旱性表現優良的單株均已保存下來，這幾個種質優異的油茶物種的植株可以作為砧木加以開發與利用。

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