美國：草莓種植尋求殺蟲劑替代品

數十年以來，美國加利福尼亞州 （簡稱加州）的草莓種植者在草莓種植之前都會向土壤噴灑強效溴化甲烷，以殺蟲、除草和清除病害。但是，這類化學藥品會對大氣臭氧層產生破壞，正逐漸被國際社會所淘汰，而且由于相關組織的公開抗議，其替代品碘甲烷也被迫停售。現在加州相關機構制定了更嚴格的措施以保護公眾安全，種植戶常采用的熏蒸劑對土壤進行殺菌消毒措施也將受限，這將迫使加州23億美元的草莓產業不得不尋找非化學殺蟲劑替代品。

碘甲烷于去年被其日本制造商從美國市場上撤回，原因是環保人士和科學家們認為這種化學物質可能會致癌。目前只有一小部分果農還可以繼續使用碘甲烷。環保人士和農場工人認為，這類化學物質會刺激眼睛和肺，已有的措施對三氯硝基甲烷的限制還不夠嚴格。

目前加州已有很多種植戶開始淘汰熏蒸殺菌消毒的方法。有的種植戶采用的方法是在土壤中混入米糠等碳源，土地表面覆蓋一層防水布，給土壤灌水使水分達到飽和，以促使一種可以抑制導致草莓黃萎病的病原菌（輪枝孢屬）生長的細菌生長。黃萎病是莓類漿果上最常見的病害。這種處理方法可以達到和化學熏蒸法相同的效果，但比較費時，尚沒有應用于草莓上其他病害的清除；同時，市場上的米糠也常常供不應求，無法滿足生產需要。

另一種解決辦法是將草莓種植在非土壤類基質中，用椰殼或松樹皮填充苗床，但這種基質容易導致營養缺乏，需要施用大量肥料。

土壤病原菌能夠用熱蒸汽的方法殺死，科學家們已經驗證了這一方法。然而，這種方法的缺陷是需要用除草劑去除雜草。人們曾說沒有化學熏蒸法是無法栽植草莓的，但科學家們相信這一問題在不久的將來能夠得到有效解決。