西班牙11個商業柑桔品種的果實品質鑒定

據《Scientia Horticulturae》的一篇研究報道（2013.11.022），來自西班牙穆爾西亞省大學的研究人員對西班牙11個商業栽培的柑桔品種進行了果實品質鑒定。供試的這11個商業品種分 別 是 克 里 邁 丁 桔 （Clementina Fina、Clemenules、Hernandina）、Ortanique、Afourer、 愛倫達爾桔、福瓊桔、卡拉桔、Mor、諾瓦桔和Yosemite。分析結果表明，愛倫達爾桔果汁含量最高；諾瓦桔和Clementina Fina可溶性固形物含量高，可滴定酸含量低；Clementina Fina鉀含量尤其高。Clementina Fina和Clemenules最適合鮮消，果實中等偏小，優質果汁比例較高。