熱帶作物一直是西班牙巴倫西亞省選種植物爭論的話題,特別是鱷梨和杧果,與包括柑桔在內的其他作物相比,這兩種植物是巴倫西亞省最具潛力的作物。事實上,地中海式氣候,特別是常年無霜凍很適合這些作物栽培。相關專家已對這兩種作物在巴倫西亞省種植的可行性進行了分析,目前該地區已開始小規模種植這些作物,鱷梨是栽培最普遍的。栽培鱷梨最有經驗的地區是Callosa d'en Sarria,該地區的種植戶已經專注鱷梨種植20多年,逐年取代柑桔和枸杞。從全西班牙來看,馬拉加和格拉納達地區擁有最大的鱷梨和杧果種植面積。目前西班牙鱷梨種植面積達11 000 hm2,年均產量為50 000 t;杧果種植面積 5 000 hm2,產量今年將達到創紀錄的 22 000~24 000 t。
雖然鱷梨和杧果種植密度低,但產量遠高于其他作物如柑桔等,因此,越來越多的人熱衷于種植這兩種作物。不過,專家強調,種植戶在決定種植這些作物前需咨詢農業專家,謹慎對待。
盈利性是種植這些作物最吸引人的地方。杧果售價可達1歐元/kg,鱷梨售價為1.30~1.50歐元/kg,遠高于柑桔等作物。此外,西班牙最常見的鱷梨品種哈斯,可以在樹上保存數月之久,這使得種植者可以根據需求在最有盈利價值的時候賣掉他們,這是種植者選種鱷梨的又一大因素。