關(guān)于休閑畜牧業(yè)的前瞻性思考

龐林海

(寧波市江北區(qū)畜牧獸醫(yī)站，浙江寧波315021)

一說到畜牧業(yè)，人們首先想到的是臟和臭，怎么想也不應(yīng)該和休閑搭上關(guān)系。目前人們對(duì)休閑畜牧業(yè)的思考，還是比較少的，通過網(wǎng)絡(luò)渠道進(jìn)行搜索，能夠得到的信息也是少得可憐。說明休閑畜牧業(yè)在全國還沒有得到很好的發(fā)展。在目前“三改一拆”、“五水共治”等畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)大背景下，如何做好休閑畜牧業(yè)工作值得探討。

1 什么是休閑畜牧業(yè)

休閑畜牧業(yè)，作為一個(gè)比較陌生的概念，并無特別具體的解釋。但一提到休閑農(nóng)業(yè)這一概念，人們都比較熟悉。在人們的印象中，休閑農(nóng)業(yè)基本上與農(nóng)家樂劃等號(hào)，給人的感覺就是吃吃農(nóng)家菜、住住農(nóng)家房、采采農(nóng)家果，各地的農(nóng)家樂大多雷同，很難留下深刻印象。其實(shí)是人們對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的俠義理解，也是休閑農(nóng)業(yè)的活動(dòng)范圍沒有得到有效拓展的必然后果。

休閑農(nóng)業(yè)的涵蓋范圍很廣，包括農(nóng)林牧副漁等多個(gè)方面，休閑畜牧業(yè)是休閑農(nóng)業(yè)的一個(gè)分支，是給城市人以新鮮，能夠把人的心留住的休閑農(nóng)業(yè)形式。

2 發(fā)展休閑畜牧業(yè)的必要性

休閑畜牧業(yè)作為一種新的業(yè)態(tài)，其慢慢出現(xiàn)、發(fā)展，有其必然的原因。

一是社會(huì)發(fā)展的要求所致。傳統(tǒng)畜牧業(yè)由于自身對(duì)環(huán)境的污染及資源的依賴，引發(fā)越來越多的公共衛(wèi)生問題(如2013年上海黃浦江漂浮死豬事件、某地病死豬喂鴨事件、近期的H7N9 恐慌事件)，著力推動(dòng)“三改一拆”、“五水共治”等，傳統(tǒng)畜牧業(yè)受到的約束性要素越來越多，緊箍咒越來越緊，需要進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)。

二是人的發(fā)展要求所致。根據(jù)《馬斯洛需求層次理論》，人的需求分為五種，像階梯一樣從低到高，按層次逐級(jí)遞升，分別為:生理上的需求，安全上的需求(在中國食品安全除外)，情感和歸屬的需求，尊重的需求，自我實(shí)現(xiàn)的需求。目前絕大多數(shù)人在第三到第四層次奮斗，而第三、第四層次的需求，則基本上屬于精神上的需求。而部分高端人群，則是第五層次自我實(shí)現(xiàn)的需求，則更是徹徹底底地屬于精神上的需求。需求得到滿足無疑是快樂的，而大多數(shù)人的需求是得不到或者無法完全滿足的，這就導(dǎo)致很多人還有很多不快樂的精神垃圾沒有來得及發(fā)泄。這些垃圾在體內(nèi)存儲(chǔ)太久，對(duì)身心總是不利的，而人與動(dòng)物之間的感情互動(dòng)，無疑是一個(gè)非常好的心靈垃圾排泄方式。

3 如何發(fā)展休閑畜牧業(yè)

由于傳統(tǒng)畜牧業(yè)的緊箍咒越來越緊，畜牧業(yè)朝著設(shè)施化、生態(tài)化和休閑化發(fā)展，是大勢所趨。由于休閑畜牧業(yè)并不是靠規(guī)模取勝，舉個(gè)例子，原先養(yǎng)1只肉雞賺1 元錢，那么為了掙1 萬元錢，就必須養(yǎng)1萬只肉雞。如果養(yǎng)1 只土雞可以賺10 元錢，那么為了掙1 萬元錢，只要養(yǎng)1 千只雞就可以了。從事休閑畜牧業(yè)只能養(yǎng)100 只雞，如果要掙到1 萬元錢，每只雞需要掙到100 元錢。普通雞怎么可能掙到100元呢，那就需要跳出畜牧看畜牧，把這100 只雞打造成金雞，其中起到核心作用的就是創(chuàng)意，就是給人留下刻骨銘心的感覺，叫他以后再來，帶著親戚朋友一起來。

一是個(gè)人寫真，包括婚紗照。結(jié)婚是人生的大事，結(jié)婚照的外景在哪里拍，估計(jì)到老都不會(huì)忘記。目前很多婚紗照的背景，都是選擇田園風(fēng)光，如油菜花開，這不能說不漂亮，但給人的感覺是缺少了一點(diǎn)靈性，如果背景中加入那種土的掉渣、原汁原味的人與動(dòng)物和諧相處的田園景色，可能會(huì)更加好一點(diǎn)，如白鷺休閑地漫步于田間，牛兒在山坡上吃草，或者牛車乘坐，牛背牧童的場景。通過良好的環(huán)境帶動(dòng)周邊服務(wù)環(huán)境的興起，把人氣帶旺，然后想辦法把人留下來消費(fèi)。

二是滿足成功人士的精神需求。對(duì)于成功人士，享受的都是優(yōu)越的生活，享受的是繁忙的工作，承受著很大的壓力。其實(shí)他們的內(nèi)心還是需要一塊簡單的“靜”土，來靜靜地思考一下人生。有人選擇海釣一天，來實(shí)現(xiàn)暫時(shí)的孤單。其實(shí)更好的方法，是把這些成功人士帶回農(nóng)村，分配給他一頭耕牛，可以選擇把心中的不快對(duì)著牛兒訴說，唯一的要求就是要把牛兒喂飽。這樣的精神之旅肯定會(huì)使成功人士印象深刻。

三是滿足兒童的精神需求。目前的城市兒童多為獨(dú)生子女，可以說集父母長輩萬千寵愛于一身，很享受被愛的滋味，缺乏的是愛“別人”的氣質(zhì)，久而久之使孩子容易養(yǎng)成以自我為中心的性格。這樣對(duì)孩子的未來發(fā)展和走向社會(huì)十分不利。人之初，性本善，孩子本身是有愛人之心的，只是這一功能沒有象多兄弟姐妹的孩子那樣發(fā)揮出來。而對(duì)動(dòng)物的熱愛，和小動(dòng)物親的不得了，則是小孩子的天性，這也有利于啟蒙小孩子的“愛”人之心，比方說，搭建一個(gè)平臺(tái)，使小孩子與小白兔建立伙伴關(guān)系，通過短信、視頻等工具，使小孩子得知小白兔的時(shí)時(shí)狀況:小白兔生小兔，小白兔生病了。試想一下當(dāng)小孩子接到這樣的短信，必然是先興奮一番，之后必然是去找父母，纏著父母周末帶他過去看一下。這樣一來，就可以通過以點(diǎn)帶面的方式，進(jìn)而帶動(dòng)其他方面的消費(fèi)和發(fā)展。