2013年國家鑒定的辣椒品種（二）

王述彬孫世賢2戈 偉

（1江蘇省農業科學院蔬菜研究所，江蘇南京 210014；2全國農業技術推廣服務中心，北京 100125）

2013年國家鑒定的辣椒品種（二）

王述彬1孫世賢2戈 偉1

（1江蘇省農業科學院蔬菜研究所，江蘇南京 210014；2全國農業技術推廣服務中心，北京 100125）

綠劍12號

選育單位：江西農望高科技有限公司

特征特性：中熟品種。果實羊角形，植株生長勢強，始花節位為第10節，青果綠色，熟后鮮紅，果面較光滑，果長18.8 cm，果肩寬2.5 cm，肉厚0.30 cm，單果質量38.5 g，心室2～4個，中辣，VC含量810 mg·kg-1。田間抗病性調查，病毒病病情指數0.4，炭疽病病情指數0.5，疫病病情指數1.4，青枯病病情指數0.7。

產量表現：2010～2011年參加國家辣椒品種區域試驗，平均每667 m2產量2 536.4 kg，比對照湘研15號增產5.6%。2012年參加生產試驗，平均每667 m2產量3 063.3 kg，比對照湘研15號減產3.0%，其中在黑龍江、河南、江蘇、廣東試點平均每667 m2產量3 170.0 kg，比對照湘研15號增產13.5%。

栽培技術要點：長江及黃河流域越夏栽培，根據各地氣候選擇在1～5月播種；南菜北運基地可因地制宜適時播種，每667 m2用種量40～50 g，定植地以沙壤土為宜，施足以有機肥為主的基肥，深溝高壟，排灌方便，每667 m2定植2 800～3 000株。建議摘去門椒以下的側芽，勤采勤收勤追肥。注意病蟲害的防治。

湘妃

選育單位：湖南湘研種業有限公司

特征特性：中熟線椒品種，果實羊角形。始花節位為第12節左右，果表微皺，果面有光澤，果長21.7 cm，果肩寬1.9 cm，果肉厚0.24 cm，平均單果質量20.8 g，2～3心室，青果綠色，成熟果紅色，VC含量3 387 mg·kg-1。味較辣。田間抗病性調查，病毒病病情指數9.7，炭疽病病情指數1.8，疫病病情指數2.7，青枯病病情指數2.3。

產量表現：2010～2011年參加國家辣椒品種區域試驗，平均每667 m2產量1 967.5 kg，比對照湘辣2號增產9.7%。2012年參加生產試驗，平均每667 m2產量2 542.1 kg，比對照湘辣2號增產22.6%。

栽培技術要點：露地覆膜豐產栽培，大棚育苗，12月至翌年2月播種，4～5月定植，株距40 cm，行距60 cm，每667 m2定植3 000株左右。施足底肥，定植后加強田間管理，適時采收，輕收勤收，及時追肥補水，綜合防治病蟲害。

博辣紅帥

選育單位：湖南省蔬菜研究所

特征特性：中熟品種。果實長羊角形，始花節位為第12節，株高52 cm，開展度75 cm。果長20.1 cm，果肩寬1.9 cm，果肉厚0.23 cm，單果質量19.3 g，果表微皺，有光澤，青果綠色，成熟果鮮紅色，果實味辣，辣椒素含量0.46%，VC 1 633 mg·kg-1，粗脂肪8.7%，含水量87.5%。田間抗病性調查，病毒病病情指數9.3，炭疽病病情指數1.6，疫病病情指數3.6，青枯病病情指數1.3。

產量表現：2010～2011年參加國家辣椒品種區域試驗，平均每667 m2產量1 852.5 kg，比對照湘辣2號增產3.3%，其中在湖南、江西、四川試點平均每667 m2產量2 092.8 kg，比對照湘辣2號增產10.4%。2012年參加生產試驗，平均每667 m2產量2 212.4 kg，比對照湘辣2號增產6.7%。

栽培技術要點：春露地栽培，12月至翌年1月播種，2～3月分苗1次，4月上旬定植，株行距50 cm見方，每667 m2定植2 500株左右。施足底肥，定植后加強田間管理，適時采收，及時追肥補水，綜合防治病蟲害。

干鮮4號

選育單位：四川省川椒種業科技有限責任公司

特征特性：早中熟品種。果實羊角形，株高55 cm，開展度60 cm，始花節位為第11節。綠色，果面微皺，單果質量19.1 g，果長20.2 cm，果肩寬1.8 cm，肉厚0.24 cm，味辣，含水量86.8%。干物質82.9%，粗脂肪9.3%，粗纖維26.2%，VC 2 642 mg·kg-1，總糖15.5%，紅色素色價為6.15，辣椒素0.5%。田間抗病性調查，病毒病病情指數11.3，炭疽病病情指數1.7，疫病病情指數2.5，青枯病病情指數2.1。

產量表現：2010～2011年參加國家辣椒品種區域試驗，平均每667 m2產量2 084.1 kg，比對照湘辣2號增產16.2%。2012年參加生產試驗，平均每667 m2產量2 385.3 kg，比對照湘辣2號增產15.1%。

栽培技術要點：采用大棚或溫室育苗，適時播種定植，苗期分苗1次，定植前煉苗，前期注意防止秧苗徒長。每667 m2定植2 700株左右，株距45 cm，行距55 cm。重施有機基肥，每667 m2施腐熟農家肥4 000～5 000 kg、菜餅肥100 kg、氮磷鉀復合肥100 kg。及時采收，采收后及時追肥，保證植株生長旺盛。

國塔109

選育單位：北京市農林科學院蔬菜研究中心，北京京研益農科技發展中心

特征特性：干鮮兩用，中熟品種。果實羊角形，始花節位為第11節，株高62 cm。果長12.6 cm，果肩寬2.4 cm，果肉厚0.26 cm，單果質量23.0 g，果面光滑有光澤，青果綠色，成熟果紅色，味中辣，高油脂，VC含量331 mg·kg-1。田間抗病性調查，病毒病病情指數10.0，炭疽病病情指數2.7，疫病病情指數7.5，青枯病病情指數1.9。

產量表現：2010～2011年參加國家辣椒品種區域試驗，平均每667 m2產量1 962.0 kg，比對照湘辣2號增產9.4%。2012年參加生產試驗，平均每667 m2產量2 279.1 kg，比對照湘辣2號增產9.9%。

栽培技術要點：東北及西北地區露地種植于3月上旬至4月初播種，5月中旬后定植，小高畦栽培，株距40 cm，行距60 cm，每667 m2栽3 500～4 500株。種植過程中重施有機肥，追施磷鉀肥，注意鈣肥施用，果實膨大期避免發生缺鈣現象。

蘇椒19號

選育單位：江蘇省農業科學院蔬菜研究所

特征特性：早中熟品種。果實粗羊角形，始花節位為第12節。果長20.2 cm，果肩寬2.6 cm，果肉厚0.30 cm，單果質量31.5 g，果面略有皺褶，青果淺綠色，成熟果紅色，味中辣，VC含量2 010 mg·kg-1，含水量89.3%，干物質85.4%，粗脂肪8.2%，粗纖維24.7%，總糖12.99%，辣椒素0.43%，紅色素色價為7.22。田間抗病性調查，病毒病病情指數12.8，炭疽病病情指數2.9，疫病病情指數7.4，青枯病病情指數3.4。

產量表現：2010～2011年參加國家辣椒品種區域試驗，平均每667 m2產量1 927.5 kg，比對照湘辣2號增產7.4%。2012年參加生產試驗，平均每667 m2產量2 251.7 kg，比對照湘辣2號增產8.6%。

栽培技術要點：長江中下游地區1月播種，也可按茬口確定播種時間。每667 m2用種量40～50 g。培育壯苗，適時定植。選擇土層深厚、肥沃、排灌良好的地塊種植。每667 m2定植3 200株左右。重施基肥，及時追肥，促早發棵，早封行。及時防治病蟲害。及時采收，輕收勤收。

皖椒18

選育單位：安徽省農業科學院園藝研究所

特征特性：中熟品種。始花節位為第13節。果實羊角形，濃綠色，果面光滑，平均單果質量17.9 g，果長17.1 cm，果肩寬1.7 cm，肉厚0.23 cm，心室數2～3 個，果面光滑有光澤，成熟果紅色，紅色素色價為5.08，味辣，辣椒素含量0.47%，VC含量2 288 mg·kg-1。田間抗病性調查，病毒病病情指數11.4，炭疽病病情指數2.3，疫病病情指數2.9，青枯病病情指數1.6。

產量表現：2010～2011年參加國家辣椒品種區域試驗，平均每667 m2產量1 917.1 kg，比對照湘辣2號增產6.9%。2012年參加生產試驗， 平均每667 m2產量2 101.4 kg，比對照湘辣2號增產1.4%，其中在江西、四川、云南試點平均每667 m2產量2 155.8 kg，比對照湘辣2號增產13.4%。

栽培技術要點：采用保護地育苗，1～3月可播種，苗齡80 d（天）左右。一般在3月初至5月初定植，每667 m2定植3 000～4 000株。苗期要早施輕施促苗肥，坐果期應加大肥水供給。注意病蟲害防治。可根據需要分批、及時采收。該品種長季節栽培增產潛力較大。

辛香8號

選育單位：江西農望高科技有限公司

特征特性：中早熟品種。果實細長羊角形，株型緊湊，生長勢強，株高56 cm，開展度68 cm，始花節位為第11節，青果綠色、果面微皺，成熟果鮮紅色、果面較光滑，紅色素色價為7.42，果長22.5 cm，果肩寬1.8 cm，肉厚0.2 cm，單果質量21 g，心室2～3個，辣香味濃，辣椒素含量0.39%，VC 3 813 mg·kg-1。田間抗病性調查，病毒病病情指數9.3，炭疽病病情指數1.9，疫病病情指數3.0，青枯病病情指數2.9。

產量表現：2010～2011年參加國家辣椒品種區域試驗，平均每667 m2產量1 885.1 kg，比對照湘辣2號增產5.1%。2012年參加生產試驗，平均每667 m2產量2 266.3 kg，比對照湘辣2號增產9.3%。

栽培技術要點：不同地區可根據當地的種植習慣適時播種，每667 m2用種量40～50 g，培育壯苗。定植土壤以沙壤土為宜，排灌方便，多施以有機肥為主的基肥，深溝高壟，每667 m2定植3 000株左右，單株栽培，注意花果期追肥。生長期摘去門椒以下的側芽，收獲期勤采勤收。注意病蟲害防治。

艷椒417

選育單位：重慶市農業科學院蔬菜花卉研究所

特征特性：中熟品種。果實為長尖椒類型，始花節位為第13節，株高70 cm，開展度88 cm。果長16.2 cm，果肩寬1.5 cm，果肉厚0.24 cm，單果質量16.3 g，果面光滑有光澤，青果綠色，成熟果大紅色，味辛辣，VC含量1 632 mg·kg-1。田間抗病性調查，病毒病病情指數11.2，炭疽病病情指數2.2，疫病病情指數2.2，青枯病病情指數2.1。

產量表現：2010～2011年參加國家辣椒品種區域試驗，平均每667 m2產量1 981.0 kg，比對照湘辣2號增產10.4%。2012年參加生產試驗，平均每667 m2產量2 366.8 kg，比對照湘辣2號增產14.2%。

栽培技術要點：重慶及西南地區，塑料大棚冷床育苗在11月上中旬催芽播種，或大棚、小拱棚冷床在翌年2月下旬至3月初播種育苗， 3～4月定植，株距30 cm，行距50 cm，每667 m2定植3 300株左右。施足底肥，定植后加強田間管理，適時采收，及時追肥補水，綜合防治病蟲害。

蘇椒103號

選育單位：江蘇省農業科學院蔬菜研究所

特征特性：早中熟品種。果實高燈籠形，始花節位為第9節，果長10.1 cm，果肩寬6.8 cm，果肉厚0.49 cm，單果質量137.0 g，果面光滑有光澤，青果綠色，成熟果紅色，味甜，VC含量1 480 mg·kg-1。田間抗病性調查，病毒病病情指數7.4，炭疽病病情指數0.6，疫病病情指數1.2，青枯病病情指數0.8。

產量表現：2010～2011年參加國家辣椒品種區域試驗，平均每667 m2產量2 110.6 kg，比對照中椒5號減產2.6%，其中在河南、江蘇、廣東試點平均每667 m2產量1 976.8 kg，比對照中椒5號增產12.1%。2012年參加生產試驗，平均每667 m2產量2 600.6 kg，比對照中椒5號增產10.5%。

栽培技術要點：江蘇地區作春季露地栽培，一般3月初播種，2～ 3片真葉分苗，4月中旬露地覆地膜高壟定植，每667 m2定植4 000株左右。重施基肥，及時追肥，促早發棵，早封行。及時采收，輕收勤收，每采收2次每667 m2追施尿素15 kg，生長中后期及時防治病蟲害。

注:江西農望高科技有限公司，江西省南昌市井岡山大道5號，330001，聯系人:黃新根，電話:0791-88455718（綠劍12號、辛香8號）

湖南湘研種業有限公司，湖南省長沙市經濟技術開發區壽昌路17號，410100，聯系人:劉榮云，電話:0731-82791222（湘妃）

湖南省蔬菜研究所，湖南省長沙市遠大二路，410125，聯系人:張竹青，電話:0731-84691651（博辣紅帥）

四川省川椒種業科技有限責任公司，四川省富順縣釜江大道西段落240號，643200，聯系人:陳炳金，電話:0813-7202503（干鮮4號）

北京市農林科學院蔬菜研究中心，北京京研益農科技發展中心，北京2443信箱，100097，聯系人:耿三省，電話:010-51503007（國塔109）

江蘇省農業科學院蔬菜研究所，江蘇省南京市孝陵衛鐘靈街50號，210014，聯系人:王述彬，電話:025-84390265（蘇椒19號）；聯系人:劉金兵，電話:025-84391820（蘇椒103號）

安徽省農業科學院園藝研究所，安徽省合肥市農科南路40號，230031，聯系人:張其安，電話:0551-65160817（皖椒18）

重慶市農業科學院蔬菜花卉研究所，重慶市巴南區走馬一村，400055，聯系人:黃啟中，電話:023-62552340（艷椒417）

王述彬，研究員，主要從事辣椒遺傳育種與生物技術研究工作，E-mail: wangsbpep@163.net

2013-12-10