蔬菜連作對土壤的影響

■|“田師傅”土壤知識大講堂

蔬菜連作對土壤的影響

蔬菜在連作條件下，根系分泌物中有毒物質的積累使根系受害嚴重，除了對根系微生物的數量、種群產生影響外，還對微生物的代謝、生長和發育有一定的影響，從而使根系分泌物增加，又反過來抑制了土壤酶活性，最終導致蔬菜作物發生各種連作障礙。

土壤連作年限越長，微生物總含量越高。但微生物總含量的高低與土壤病原菌含量的高低并不呈正相關，病害發生輕或重的關鍵在于土壤微生物結構是否合理。蔬菜土壤隨著連作年限的增加，土壤細菌增加，真菌的種類和數量減少。但有害真菌的種類和數量增加，放線菌隨連作年限的增加含量減少。這種土壤微生物結構的變化，使得蔬菜生長發育、品質等也發生變化。

土壤酶是土壤生物活性的一個重要指標，它們參與各種元素的生物循環、土壤有機物質的分解轉化、腐殖質的形成等。土壤脲酶直接參與土壤中含N有機化合物的轉化，脲酶活性隨尿素施用量增加而增大。但土壤中脲酶活性過高，容易引起氨的揮發損失。因此，土壤應合理施用氮肥，控制脲酶活性，減少氮素損失和對環境的污染；轉化酶可使不能直接被植物吸收的蔗糖分解成葡萄糖和果糖，使土壤的生物活性提高。轉化酶活性高，說明土壤生物活性好，土壤肥力高。

化感作用是指植物或微生物的代謝活動對環境中其它植物或微生物所產生的有利或不利的作用。研究表明：豌豆、番茄、黃瓜、西瓜和甜瓜植物根系分泌物和殘茬中分離出一部分自毒物質，這些物質通過影響細胞膜透性、酶活性、離子吸收和光合作用等多種途徑影響植物生長。

蔬菜連作障礙的主要防控措施：①不同的作物間進行輪作、間套種，土壤中的病原菌數量可顯著減低。②施用生態有機肥，改變土壤微生物的構成。③利用自然降雨淋溶排除鹽分，減少鹽分在土壤表層的積累。每次澆水時應澆足澆透，將土表積累的鹽分稀釋下淋，供根系吸收。④利用抗病品種和嫁接技術可以克服病原菌的侵染。⑤利用一些有益菌對土壤中的特定病原菌產生有害物質或通過競爭營養和空間等途徑來減少病原菌的數量和根系的感染，從而減少病害。⑥某些微生物菌肥能拮抗某些病原微生物而產生抑制病害的作用。

由此可見，通過有效的農業栽培制度和栽培技術可有效地減輕由有害微生物引起的土壤連作障礙。

（肖明德）