冬季江河釣洋鲺

文/廣東·羅愛田

冬季江河釣洋鲺

文/廣東·羅愛田

洋鲺個體較大，釣起來十分過癮

本文所說的洋鲺指的是埃及鲺，也叫革胡子鲇，是我省上世紀80年代初從埃及引進的品種，因其繁殖力強，生長快，年可長到4～5斤，且可高密度養(yǎng)殖，因此在廣東被廣為養(yǎng)殖，溪、江、河、湖、庫等水域多有此魚。

此魚像土塘鲺，但兩相比較，真是“小巫見大巫”，土塘鲺大的不上斤，而洋鲺比土塘鲺大得多，個體最大者達數(shù)十斤以上，堪稱此類魚中的“巨無霸”。這種魚適應(yīng)性強，較耐寒，耐缺氧，在污濁的泥漿水中也能存活。

一、習 性

洋鲺非常貪食，掠食兇猛，只要食物一落水，它就立即跟進咬入吞食，甚至連骨頭也囫圇吞下。幼年的洋鲺常成群圍追大魚，直至大魚精疲力竭再對其進行撕食，它們偏好葷腥，主要以弱病魚、小魚、泥鰍、蝦、螺螄、蚌、蜆、蟹、水陸生蟲類，以及禽畜尸體為食，也吃麥麩、紅薯、花生麩等素食；洋鲺屬底棲魚，但也常竄上水面吸新鮮空氣或者嬉戲。它們習慣居于洞穴、水草、亂石、沉船之中。小洋鲺白天比較活躍，成群結(jié)隊四處活動，而大家伙則晝伏夜出，晚上比較活躍，習慣在夜間覓食，故此白天所釣的多是二三斤以下的小魚，夜里上鉤的則多為十斤左右的大家伙。

數(shù)十斤重的巨型洋鲺多為獨居，因其肚饑時“六親不認”，殘食同類，所以“小的們”都敬而遠之，個體不相上下者才能同窩共處。

飼養(yǎng)的洋鲺相對溫馴，每聞人的腳步聲近，即集于日常投放飼料處，在水面仰頭張嘴，像家禽伺食，甚至敢從人手中奪食，飼料一倒下，它們便如蜂破巢，群起紛奪。而野生的洋鲺卻十分警惕，見人即遁，因而釣者施釣時宜靜勿嘩。

洋鲺體大力勁，因此釣具要結(jié)實牢固

二、釣 具

1.手竿釣。洋鲺體大力勁，因此釣具要結(jié)實牢固。手竿釣時，釣者宜用5.4～6.3米硬調(diào)竿，拴5～6號主線，較竿長40厘米，配1～2號子線，13厘米左右；由于洋鲺嘴大，因此要用7號左右的大鉤，鯉魚鉤、伊勢尼鉤均可，雙鉤施釣。如果施釣水域為靜水，則配10克鉛墜，如果施釣水域是活水，則配15克的通心墜。洋鲺咬鉤沉穩(wěn)，標相明顯，浮標可用相對鈍一些的筒標、矮腳短尾標、七星標，夜釣則備夜光標。

2.海竿。釣者可用2～3米中調(diào)或硬調(diào)海竿，漁輪上7～8號線，儲線百米，拴12號鉤（釣大家伙可拴13～16號鉤），活餌綁單鉤（以免泥鰍等活餌入水后掙扎游走纏繞亂線）；若用混合餌，則拴爆炸鉤或串鉤。

三、餌 料

1.素餌。熟麥粒、熟紅薯、花生麩、泡嫩玉米粒（玉米粒罐頭）皆可，但效果遜于葷餌。

2.葷餌。蝦、泥鰍、小魚、魚肉、魚腸、雞鴨腸和其他禽畜內(nèi)臟、肉、蟲類、蚯蚓皆可。其中以蚯蚓、動物肝臟、活泥鰍為最佳。

3.混合餌。洋鲺癖于葷腥，配餌時可側(cè)重加入。筆者常用的配方如下：

①塘鲺魚飼料80%+羊血20%。

②鰻魚飼料60%+豬血20%（牛血、羊血亦可）、鯽魚料20%。

③花生麩60%+豬肝或蝦（用絞肉機鉸爛）40%。

野生洋鲺警惕性很強

洋鲺偏愛葷餌

上述為手竿用餌，海竿釣時，釣者只需在手竿用餌的基礎(chǔ)上添加20%的花生麩，以面粉黏合，軟硬適度。

4.誘餌。牛羊豬骨（生熟皆可）、雞鴨腸、砸碎的螺螄等誘效不錯。此外，花生麩摻牛羊血捏團投入，膻腥味大，聚魚效果也很好。

四、出釣時機

在冬季，釣者要視氣溫決定是否出釣。在廣東，初冬氣溫常在25℃上下，這樣的氣溫適宜出釣，若溫度在30℃左右則更好釣。進入深冬，氣溫多在10℃以下，洋鲺已蟄居深處，很難釣。冬季氣溫普遍偏低，釣者應(yīng)避開早晚，選中午到下午5點之間施釣比較有利。若是25℃以上的氣溫，則全天可釣，還可進行夜釣——大物深居簡出，白天潛伏于深處窩中，夜里才出來覓食。

冷空氣來臨前夕或當天，魚類曉得乏食季節(jié)已至，于是四處覓食，狂吞猛咬，此時出釣往往收獲不錯。降溫第二天之后，水溫已變得冰冷刺骨，此時不宜出釣。需要注意的是，釣者一旦釣到20斤左右的大物，一次頂多只能釣一條，因為有大物的地方其他魚不敢去。

冷空氣來臨前夕或當天，魚類咬鉤往往較積極

洋鲺咬鉤穩(wěn)，到嘴之食不會輕棄

五、釣點的選擇

選擇釣點其實就是選擇食物豐富處和魚的藏身之處。

1.食物豐富處：碼頭、江灣、水閘口、巖石邊、水草叢、橋墩下、沉船中。這些地方小魚、蝦、螺、蜆、蟹等相當豐富，常吸引魚前去覓食。

2.魚藏身之處：巖洞、亂石堆、沉船中、久泊的船下等。這些地方地形復(fù)雜，易掛鉤，釣者宜將餌投至相對不易掛鉤的亂石堆側(cè)或者沉船艙、沉船側(cè)等處。

在上述地方下鉤，往往餌落魚掠，連續(xù)上魚。特別是沉船之中，小魚、蝦、螺、蜆、蟹等多附船體，船艙冬暖夏涼，有得吃又有得住，是魚類最理想的棲身之地。

六、釣 法

1.手竿釣

①底釣。釣者應(yīng)先打窩，魚稀水域宜提前多天打窩，每日向窩點投幾把誘餌下去，把魚誘至窩中。為防魚將誘餌拖走，釣者最好將雞腸裝入密眼網(wǎng)兜內(nèi)，墜以石頭，用粗魚線扎牢投入釣點，魚線另端岸上綁住，使魚只能聞餌香卻不得食，僅能撿碎末而不得飽，此時魚會愈發(fā)急躁，兇猛掠食，釣者可見系誘餌的線頻繁抖動，并有細碎魚星泛起，間或兩個大星，偶有小洋鲺竄上水面。此時投餌，魚兒十有八九會一口咬入。

洋鲺咬鉤標相明顯，釣者采用傳統(tǒng)釣法即可，釣4～5目。釣大家伙應(yīng)拴上失手繩。洋鲺合群（巨物除外），只要釣上了一條，常可連著上魚。

像土塘鲺咬鉤一樣，洋鲺攝餌也較沉穩(wěn)，浮標多是緩緩地沉下，有時是點動幾下再徐沉，有時是浮標“頓”一下（這時魚已將鉤餌咬入嘴中，可提竿），小幅沉浮幾次后再慢慢沉下，也有速沉、猝沉的，這多是魚多爭食，先下手者擄餌就跑之故。因洋鲺咬鉤穩(wěn)，到嘴之食不會輕棄，因此出現(xiàn)上述標相，提竿中魚率比釣其他魚要高得多。

②手感釣。在水急處施釣，釣者可不裝浮標，憑手感判斷魚訊。投餌后，釣者單手持竿，線略收緊。魚剛來咬食時，魚餌往往在魚嘴唇處，未完全咬入，釣者勿急于提竿；當手有墜重感，魚帶線外逸時，說明鉤餌已被吞入，釣者揚竿可中魚。

釣獲數(shù)斤重的魚，釣者要把它遛乏再抄；收魚后，將餌投回窩中，稍候還會有魚來咬鉤。

③插竿釣。插竿釣法亦適用于水急釣點實施，釣者可下2～3支竿，免標，投餌后將竿子插牢，線稍收緊，竿尖點動是魚正在吃餌，不管它，只等竿梢被拽彎，此時揚竿可收魚。魚小的話，釣者可直接拽上來，魚大的話，則應(yīng)將其迅速牽離窩點，再行抄魚，以免驚散群魚。

大洋鲺往往深居簡出，白天潛伏于深處窩中，夜里才出來覓食

釣者一旦釣獲大家伙，宜換點再釣，因為有大物的地方其他魚不敢去

2.海竿釣

用海竿釣時，釣者無需打窩；泄力要事先調(diào)好，松緊適度，大物中鉤外沖才能自動泄線，不至繃斷鉤線；若掛小魚、泥鰍等活餌，宜從其背鰭后側(cè)皮下帶肉處掛入，這樣對它損傷不大，可保持其活力；鉛墜固定在餌上方米余處，活餌入水后上躥下鉆，如鼠掙縛，目標極大，可激起魚的食欲，誘使魚咬鉤。投餌后，架牢竿，竿梢夾鈴，等鈴響竿彎時，釣者就可提竿。在亂石邊、沉船處施釣時，釣者要迅速將中鉤之魚牽離“是非之地”，免得掛鉤失魚；遇大物應(yīng)耐心引遛，待它無力再動時，抄魚才保險；收魚后，應(yīng)將餌盡快投回釣點，魚不久還會來咬鉤。應(yīng)注意的是，一旦釣到10斤以上的大魚，魚大勁大，在水中左沖右突，勢必嚇跑其他魚，此時釣者宜“見好就收”，或換釣點。另外，洋鲺口腹之欲較強，只要餌適口就不會放過，因此若下鉤后久無動靜，則說明魚不在此，換點為上。

巖石邊、水草叢等小魚、小蝦數(shù)量豐富的位置是洋鲺的棲身之處

3.擬餌釣

釣者將擬餌向目標投出，再緩緩?fù)厥站€，無魚隔兩米再投出，再慢慢往回收線，如此反復(fù)操作；途中感覺到有魚觸餌時，應(yīng)馬上停止收線，讓魚吞入，魚要線時便可揚竿刺魚。若上鉤的魚不大，可將擬餌重新投回之前的上魚處，還會有魚來咬鉤。要是上鉤的魚較大，中鉤后一時不肯就范，前后亂竄，動靜弄大了，則會驚走其他魚，宜換釣點。洋鲺角刺尖銳，易刺傷人，摘鉤時要當心，宜用毛巾裹魚摘鉤，鉤吞得深則用取鉤器探入摘鉤。