紫砂壺的歷史與文化傳承

方小琴

江蘇宜興 宜興 214221

宜興茗壺，以黃龍山紫砂泥精制而成，蓋既不奪香又無熟湯氣，故用以泡茶不失原味，色、香、味皆蘊，紫砂陶是一種介于陶和瓷之間，屬于半燒結的精細炻器，具有特殊的雙氣孔結構，透氣性極佳且不滲漏等特點。

紫砂壺，是中國特有的，集繪畫、雕刻、手工制造于一體的工藝品。紫砂壺的原產地在江蘇宜興，故又名宜興紫砂壺。紫砂壺的起源一直可以上溯到春秋時代的越國大夫范蠡，就是那位功成身退的與西施一起退隱江湖的“陶朱公”。數來已有二千四百多年的歷史了。不過，紫砂做成壺，那還是明武宗正德年間以后的事情。從此蔚成風氣，名家輩出，花色品種不斷翻新，五百年間不斷有精品傳世。發展到今天，可謂巧奪天工，技絕寰字。紫砂壺之所以受到茶人喜愛，一方面是由于紫砂壺造型美觀，風格多樣，獨樹一幟，另一方面也由于它在泡茶時的許多優點。

現今存世的最早一件紫砂壺是南京市博物館在明代太監吳經墓中出土的一把嘉靖年間的提梁壺。相傳最早把紫砂制成壺的是書僮供春，他學習金沙寺僧人將制作陶缸陶甕的細土，加以澄練，捏筑為胎，規而圓之，刳使中空，制成壺樣。便“竊仿老僧心匠，亦淘細土，摶坯茶匙穴中，指掠內外”，做成“栗色暗暗如古金鉄”的茶壺，這就是后來名聞遐邇的紫砂茶壺。因壺為供春所制，通稱“供春壺”。現藏中國歷史博物館的樹癭壺，就是他所制，造型古樸，指螺紋隱現，把內及壺身有篆書“供春”二字。紫砂壺以它的獨有內涵和工藝，和瓷器文化一樣，伴隨著歷史的車輪，逐步發展，成為人民勞動成果的結晶。

紫砂壺內涵，可以總結為形、神、氣、態這四個要素。形，即形式的美，是指作品的外輪廓，也就是具象的面相；神即神韻，一種能令人意會體驗出精神美的韻味；氣，即氣質，壺藝所內涵的本質的美；態，即形態，作品的高、低、肥、瘦、剛、柔、方、圓的各種姿態。 從這幾個方面貫通一氣，才是一件真正的完美的好作品但這里又要區分理和趣兩個方面。若壺藝愛好者偏于理，斤斤計較于壺的容積的宜大宜小，嘴的宜曲宜直，蓋的宜昂宜平，身段的或高或矮，側重于從沏茶名飲的方面為出發點，那就只知理而無趣。

一件藝術品的欣賞應該在理亦在趣。一件作品不管它是大是小，壺嘴是曲是直，蓋子是昂是平，形制是高是矮，都在乎有趣，趣才能產生情感，怡養心靈，百玩不厭。所以觀賞一件新的造型，應該在領悟倒美的本質以后才能加以評點。從這樣的審美態度做出發點，才能贏得愛好砂藝者的共鳴。當然，作為一件實用收藏品，它的適用性也非常重要的，使用上的舒服感可以愉悅身心，引起珍藏的興致。因此，也就是依據飲茶的習慣、風俗，有選擇的考慮壺體的容量，壺嘴的出水流暢，壺把的端拿省力舒適等等。這些都是必須做具體范圍的內容考慮的。

紫砂壺有一個最顯著的特點，就是把詩情畫意由雕刻藝人直接刻畫在紫砂陶土上。最早見于明代、清初，一些文人雅士吟詩作畫、題詩記事于壺上，并有留言作為饋贈珍品，那時以陳曼生、子冶為最，他們推動了在紫砂陶上陶刻藝術的發展，著有“字隨壺傳、壺隨字貴”之說法。近幾年，裝飾方面又有創新，在紫砂陶上嵌金銀絲等裝飾新工藝更為光彩奪目、錦上添花。

紫砂壺不僅具有獨特的功能效用，更具有欣賞收藏的價值。紫砂壺是“世間茶具稱為首”的泡茶器皿，它的內容與形式達到了相對的統一，內容適合、觸覺舒服、形體完美、美觀大方。一般說，泡紅茶，宜用深一點的壺，泡綠茶，宜用淺一點的壺。在工作之余，喉底回甘之時，消除疲勞和煩惱，欣賞晉唐之風、名山秀水、園林的意境，又是何等的文雅。

紫砂壺以其特有的藝術圖樣和濃郁的文化氣息，而為人們稱頌和珍視。紫砂壺不僅是中華民族傳統工藝的代表，更是人類社會的共同創造、共同擁有的文化藝術結晶。

[1]《宜興名壺家及款及》 袁旃 刊於臺北故宮《三希堂茶話》

[2]《宜興紫砂陶藝》 姚遷等編著 臺灣南天書局 據上海人民美術出版社

[3]《紫砂精壺品鑒》 陳傳席 浙江人民美術出版社