定西市部分主栽馬鈴薯品種塊莖晚疫病發病情況調查

禹娟紅，賀莉萍

（定西師范高等專科學校生化系，甘肅定西743000)

病蟲防治

定西市部分主栽馬鈴薯品種塊莖晚疫病發病情況調查

禹娟紅，賀莉萍

（定西師范高等專科學校生化系，甘肅定西743000)

2012年在馬鈴薯收獲期間，對定西師范高等專科學校馬鈴薯試驗田5個定西市主栽馬鈴薯品種‘費烏瑞它’、‘早大白’、‘新大坪’、‘隴薯3號’和‘克新1號’塊莖晚疫病發病情況進行了調查。結果表明：5個品種中晚疫病發病率均較高，且不同品種存在明顯差異，由高到低依次為‘費烏瑞它’（52.54%）、‘早大白’（47.49%）、‘新大坪’（46.21%）、‘克新1號’（23.42%）、‘隴薯3號’（16.03%）。說明‘隴薯3號’對晚疫病的抗性最好，其次為‘克新1號’，‘費烏瑞它’的抗性最差，‘新大坪’和‘早大白’對晚疫病的抗性較低。除晚疫病之外，在不同品種中還發現了粉痂病、黑痣病和瘡痂病，具體為：‘費烏瑞它’中瘡痂病的發生頻率為10.59%；‘新大坪’中粉痂病的發生頻率為4.12%；‘早大白’中黑痣病的發生頻率為8.94%；‘克新1號’中粉痂病、黑痣病和瘡痂病的發生頻率分別為1.27%、3.80%和3.80%；‘隴薯3號’中粉痂病和瘡痂病的發生頻率分別為1.91%和2.67%。

主栽馬鈴薯品種；塊莖；晚疫病；發病率

譽有“中國馬鈴薯之鄉”的甘肅省定西市由于特定的自然、氣候和農田環境條件，是中國乃至世界最好的馬鈴薯種植區之一，馬鈴薯產業成為了該地區的主導優勢產業，馬鈴薯種植面積占農作物種植面積的近一半。但隨著種植面積的不斷擴大，各類病蟲害也隨之而來，對馬鈴薯生產持續、穩定發展構成威脅，對廣大農民增產增收造成不利影響。2012年6～7月份，定西市大部分地方降水偏多，降水量較歷年同期偏多3～4成，溫、濕條件均利于馬鈴薯晚疫病的發生，導致定西地區遭遇十余年最嚴重的馬鈴薯晚疫病情。馬鈴薯晚疫病是由致病疫霉菌（Phytophthora infestans）侵染引起的馬鈴薯生產上最重要的流行性病害，在中國馬鈴薯產區均有分布，西南地區較為嚴重，東北、華北、西北多雨潮濕的年份危害較重。一般年份損失8%～30%，大流行年份損失可達30%～50%，甚至50%以上。由于分布廣且危害嚴重，已有大量有關馬鈴薯晚疫病研究的報道[1-8]。

為了解定西地區主栽馬鈴薯品種對晚疫病的抗性，于2012年秋季馬鈴薯收獲時，對定西師范高等專科學校試驗基地種植的‘費烏瑞它’、‘早大白’、‘新大坪’、‘隴薯3號’和‘克新1號’5個該區主栽馬鈴薯品種塊莖的晚疫病發病情況進行了調查，旨在為馬鈴薯抗病品種的篩選以及病蟲害的防治提供基礎資料。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地位于定西師范高等專科學校校園，學校地處定西市安定區（地理坐標103°52'～105°14'E， 34°26'～35°13'N，海拔1 800～2 500 m）。屬溫帶半濕潤和中溫帶半干旱氣候，年平均氣溫7℃，年平均降雨量300～500 mm[9]。試驗田面積500 m2，長方形，土壤為黃壤，肥力中等。

1.2 試驗設計

2012年試驗田共種植5個馬鈴薯品種，分別為‘費烏瑞它’、‘新大坪’、‘早大白’、‘克新1號’和‘隴薯3號’，3次重復，共15個小區，品種按隨機區組排列，小區面積20 m2。各小區間設1 m隔離帶，試驗地四周設保護行。種植方式均為凈作，種植密度為3 500株/667 m2。栽培管理按當地習慣進行，整個生長季節未施用任何防病藥劑。

1.3 調查方法

于馬鈴薯收獲時，在每個小區對角線5點取樣，每點取3株，調查每株的全部薯塊，記錄發病率，標準見參考文獻[10-13]。

1.4 統計分析

所有數據采用Excel進行統計分析。

2 結果與分析

2.1 產量

從豐產性比較（表1）可知，‘隴薯3號’產量最高（2 295 kg/667m2），其次是‘費烏瑞它’（1 927 kg/ 667m2），‘新大坪’的產量最低（1 400 kg/667m2）。

表1 不同馬鈴薯品種晚疫病發病情況調查Table 1Investigation of late blight incidence for different potato cultivars

2.2 抗病性

從抗病性來看（表1），調查當年該地區晚疫病發病率較高，收獲期5個品種發病率由高到低依次為‘費烏瑞它’（52.54%）、‘早大白’（47.49%）、‘新大坪’（46.21%）、‘克新1號’（23.42%）、‘隴薯3號’（16.03%）。說明‘隴薯3號’對晚疫病的抗性最好，其次為‘克新1號’，而‘費烏瑞它’、‘新大坪’、‘早大白’對晚疫病的抗性都較低。除晚疫病之外，在不同品種中還出現了粉痂病、黑痣病和瘡痂病，具體為：‘費烏瑞它’中有瘡痂病出現，發病率為10.59%，但未出現粉痂病和黑痣病；‘新大坪’中有粉痂病，發病率為4.12%，但未出現黑痣病和瘡痂病；‘早大白’中有黑痣病，發病率為8.94%，但未出現粉痂病和瘡痂病；‘克新1號’中有粉痂病、黑痣病和瘡痂病，發病率分別為1.27%、3.80%和3.80%；‘隴薯3號’中有粉痂病和瘡痂病，發病率分別為1.91%和2.67%，但未出現黑痣病。

3 討論

3.1 不同品種對晚疫病的抗性有很大差異，應盡量種植抗病品種

綜合5個定西地區主栽馬鈴薯品種的抗性和產量表現分析，在此次試驗中，‘隴薯3號’產量最高，且對晚疫病表現較強的抗性，同時抗黑痣病。該品種淀粉含量極高，陳學林等[14]對定西市主栽馬鈴薯品種的農藝性狀和營養價值分析得出，‘隴薯3號’的淀粉含量達到了24.25%，比一般中晚熟品種高出3～5個百分點，是目前國內淀粉含量最高的馬鈴薯品種[15]，十分適宜淀粉加工。該品種還具有塊莖休眠期長、耐貯藏的優點，且對種植條件要求不高，既適宜于灌溉種植，也適宜于旱地種植，故適宜在該區大面積推廣。

‘費烏瑞它’和‘早大白’對晚疫病的抗性均較差，但在此次試驗中‘費烏瑞它’未出現粉痂病和黑痣病，說明該品種對這兩種病害有相應的抗性；‘早大白’未出現粉痂病和瘡痂病，說明該品種對這兩種病害有相應的抗性。但是，這兩個品種的產量較高，且為早熟品種，生育期短，可提早進入市場。此外，‘費烏瑞它’所含的各營養成分比例適中，蒸食品質好[14]。因此也是推廣種植的理想品種。但在大面積推廣種植這些品質優良但易感病品種時，盡量選擇3年以上輪作的田塊，不要在馬鈴薯晚疫病的頻發區種植；如必須種植，需加強病蟲害的監測和防治，避免與茄科類、十字花科類作物連作或套種，特別是嚴禁與番茄連作[16]。

‘克新1號’對晚疫病抗性較好，但長期種植，品種退化，產量低、薯塊小，難于適應市場需求。不適宜大面積推廣種植。

‘新大坪’對晚疫病的抗性也較低，但該品種干物質、粗蛋白、還原糖和維生素C含量適中，各營養成分比例較合理，是很好的鮮銷菜用型品種[14]，因此在定西市市場需求較大。此品種淀粉含量較高（20.19%），因此也可作為淀粉加工的原料[14]。適宜在定西地區大面積種植，但需加強病蟲害的監測和防治，尤其是病毒病和晚疫病。

3.2 帶病種薯是初侵染的主要來源，應種植脫毒種薯

馬鈴薯晚疫病病菌主要以菌絲體在薯塊中越冬。帶病種薯不僅本身可以長出帶病的芽苗，且病薯上的病原菌在土壤內可通過短距離（21 cm以內）侵染健薯使其芽苗感病[12]。播種帶病種薯后，病芽出土后生長，成為中心病株。潮濕環境下基部產生孢子囊，孢子囊借氣流或雨水傳播進行再侵染，形成發病中心，由點到面，迅速蔓延擴大，引起病害流行。病葉上的孢子囊還可隨雨水或灌溉水滲入土壤中侵染薯塊。因此播種脫毒種薯可以從源頭上控制馬鈴薯晚疫病的的發生，是晚疫病防治的有效途徑。

3.3 馬鈴薯晚疫病的發生程度與環境、氣候因素關系密切，應因時因地采取不同的防治措施

馬鈴薯晚疫病的發生程度受土壤微生物數量、環境條件、氣候因素、降水量等諸多因素的影響。病菌喜日暖夜涼高濕條件，因此多雨年份，空氣潮濕或溫暖多霧條件下發病重。平作比壟作發病重。地勢低洼、排水不良的地塊發病重。密植程度高，偏施氮肥，有利于發病。調查當年定西地區晚疫病發病率極高、這主要是當年該區降水偏多引起的。據定西市農業局的統計顯示，2012年6～7月份，定西市大部分地方降水偏多，降水量在141～205 mm之間（往年年平均降雨量僅為300～500 mm），較歷年同期偏多3～4成，溫、濕條件均利于馬鈴薯晚疫病的發生。

所以應根據當地的環境、種植當年的氣候采取不同的防治措施，適期早播，選擇土質疏松、地勢較高、排水良好的砂壤土種植；發現中心病株，及時清除；在施肥上要控制氮肥用量，增施磷鉀肥，促使馬鈴薯健壯生長，提高抗病能力，減輕病害；馬鈴薯生長后期，深培土可減少游動孢子侵染薯塊的機會；在流行年份，收獲前兩周割秧，可避免薯塊與病株接觸，減低薯塊帶菌率。

[1]詹金碧,江健,石聲俊,等.部分馬鈴薯主栽品種田間抗晚疫病性初步鑒定[J].貴州農業科學,2009,37(3):47-48.

[2]楊雄,趙彪,尹明芳.不同化學藥劑防治馬鈴薯晚疫病的藥效試驗[J].西南農業學報,2006,19(B09):236-238.

[3]董愛書,胡新,邵曉梅,等.12個馬鈴薯品種對晚疫病抗性比較與藥劑防治[J].中國馬鈴薯,2012,26(5):302-307.

[4]魯紹風,楊艷麗,胡先奇,等.云南省馬鈴薯主栽品種對晚疫病的抗性分析[J].云南農業大學學報,2006,21(5):586-590.

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[8]龍玲,劉紅梅,熊詠,等.畢節地區主栽馬鈴薯品種對晚疫病的田間抗性評價[J].貴州農業科學,2009,37(12):49-52.

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[10]張炳炎.馬鈴薯病蟲害及防治原色圖譜[M].北京:金盾出版社,2010.

[11]郭書普.馬鈴薯、甘薯、山藥病蟲害鑒別與防治技術圖解[M].北京:化學工業出版社,2012.

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Investigation of Incidence of Main Potato Cultivars for Potato Tuber Late
Blight in Dingxi City

YU Juanhong＊,HE Liping
(Department of Biochemistry,Dingxi Teachers College,Dingxi,Gansu 743000,China)

Late blight incidence of tuber of five main potato cultivars planted in the experimental field of Dingxi Teachers College('Favorita','Zaodabai','Xindaping','Longshu3',and'Kexin1')wasinvestigatedduringthepotatoharvestin2012.The diseaserateoflateblightofallofthecultivarswasrelativelyhigh,butobviousdifferencewasfoundinthecultivarstested,with the rank arranged in descend order:'Favorita'(52.54%)＞'Zaodabai'(47.49%)＞'Xindaping'（46.21%）＞'Kexin 1'(23.42%）＞'Longshu 3'（16.03%）.The data showed that late blight resistance of'Longshu 3'was the best,followed by'Kexin 1'.Late blight resistance of'Favorita'was the worst,and'Xindaping'and'Zaodabai'was low.In addition to late blight,powdery scab, black scurf and common scab also appeared in different cultivars.For'Favorita',the incidence of common scab was 10.59%; for'Xindaping',powdery scab was 4.12%;for'Zaodabai',black scurf was 8.94%;and for'Kexin 1',powdery scab,black scurf and common scab was 1.27%,3.80%and 3.80%,respectively.Powdery scab and common scab were also found for 'Longshu3',withtheincidencebeing1.91%and2.67%,respectively.

main potato cultivar;tuber;late blight;incidence

S532

B

1672－3635（2014）06-0354-03

2014-05-18

甘肅省高等學校研究生導師計劃項目(121901);甘肅省教育廳第二批科研項目(1127B-03)。

禹娟紅(1978-),女,講師,碩士,主要從事植物保護教學與研究工作。

禹娟紅，E-mail:yjhstx0407@163.com。