健康你我他

用微波爐熱牛奶不可取

由于微波爐快速方便，所以很多人喜歡用來加熱或烹調食物。如果用微波爐熱牛奶，牛奶的有效成分就會受到破壞，或者產生一些不可預知的毒素。另外，加熱時間過長，會使牛奶中的蛋白質受高溫作用，由溶膠狀態變成凝膠狀態，導致沉積物出現，影響乳品質量。牛奶加熱的時間越長、溫度越高，其中營養的流失就越嚴重。

經常用香水會影響女性健康

香水并不適合所有人，適合的人也不能天天使用。最近有研究發現，經常使用香水可能會損害大腦、皮膚、呼吸系統和肺臟的健康。

香水的化學成分多達六百多種，其中多數成分已知有毒性。有害成分可經口、鼻、皮膚進入體內，通過血液循環到達全身各部位，引發皮膚疾患、頭疼、哮喘、打噴嚏、流眼淚、呼吸困難、頭暈、喉嚨痛、胸悶等癥狀。

四類特殊人群不宜使用香水：

哺乳期的女性：香水的有害化學成分會通過乳汁損害嬰兒健康，而且也會影響女性健康。

孕婦：香水中的有毒成分，會對胎兒產生不良影響。

兒童：家長噴香水，孩子吸入會引發注意力不集中、學習障礙、活動過度，嚴重的甚至會誘發昏厥、發育遲緩等癥狀。

經期女性：經期女性身體抵抗力下降，對化學品反應更加敏感，有害成分對身體的危害程度更大。

六個時段最養生

飲茶最佳時間：用餐1小時后

飯后馬上飲熱茶，是不科學的。茶葉中的鞣酸可與食物中的鐵結合成不溶性的鐵鹽，干擾人體對鐵的吸收。

喝奶最佳時間：晚上睡覺之前

牛奶含有豐富的鈣，睡前飲用，有助于血鈣穩定，從而保護骨骼。同時，牛奶有催眠作用。

吃水果最佳時間：飯前1小時

水果屬生食，吃生食后再進熟食，體內就不會出現白細胞增多等反應。

飲酒最佳時間：中午12時至晚8時

上午飲酒危害最大。

曬太陽最佳時間：上午8時至10時和下午4時至7時

此時日光以有益的紫外線A光束為主，可使人體內產生維生素D，從而增強人體免疫力，防止骨質疏松。

體育鍛煉最佳時間：傍晚

可使體內化解血栓的能力增加39%。

絞好的肉餡要少買

有些鮮肉沒有經過清洗就被直接放進絞肉機，黏附在其表面的灰塵以及刀具、砧板上附著的不潔物和致病菌，會隨之帶進肉餡中。若絞肉機清洗不徹底，還容易帶來交叉污染。因此，要盡量避免選購加工好的肉餡。

高纖維食物有助防中風

多攝入膳食纖維，既有益消化道健康，又有助于降低中風危險。膳食纖維攝入越多，首次中風發作危險就越小。富含可溶性膳食纖維的食物包括：燕麥麩、豆類、鷹嘴豆、大米、麥麩、大麥、柑橘屬水果、草莓和蘋果果肉等。

小心“益生菌依賴癥”

專家指出，濫用益生菌會帶來很大的副作用。人體是一個可以自己生產益生菌的大工廠，吃進的食物經過腸道消化、分解和發酵可產生大量的益生菌群。普通人對益生菌的需求量并不是很大，在正常情況下人體還能自行調整體內的菌群平衡。于發育中的正常孩子來說，完全沒有必要額外補充益生菌。

適量吃肉有益健康

要想同時避免患腦卒中和心肌梗塞，每天攝取20克左右的飽和脂肪酸最為合理，這相當于每天飲用一杯200克的牛奶，或隔天食用150克肉類。

邊唱歌邊吃飯，傷聲又傷胃

吃飯時胃容量增大，胃壁變薄，消化系統血流量增加，而娛樂場所里就餐的桌子一般比較低，人的腹部難以挺直，胃總是被壓著，容易造成食物消化不良，長此以往可導致慢性胃炎、胃潰瘍、腸炎等。KTV的話筒常是疾病的傳染源，病菌很容易進入消化道。

酒足飯飽后，喉嚨會充血。唱歌是一項聲帶運動，當唱到高音部分，聲帶振動頻率過高，嗓子就會處于疲勞狀態，隔日聲音變得沙啞，還易誘發聲帶小結。

健康tip：

飯后70-80分鐘再去唱歌。若在KTV吃白助餐，也要先吃飽，休息半小時后再開始唱歌，或唱完歌后再去吃飯。唱歌中途口渴時，可喝一小口溫水，潤一下喉嚨。實在口渴大口喝水后，應間隔半個小時再開始唱歌。不宜吃辛辣、刺激性食物。可多吃些潤喉的水果，如梨、香蕉、橘子、西瓜等。

冬季選擇室內晨練

冬天的早晨，由于受冷高壓的影響，往往會發生逆溫現象，即上層氣溫高，地表氣溫低，大氣停止上下對流活動，工廠、家庭爐灶等排出廢氣，不能向大氣層擴散，使得戶外空氣污濁，能見度大大降低，如果這時在戶外鍛煉，正受其害。

編輯 尼尼威endprint