閩臺合作破解“畜產公害”

崔明理

養殖場有機廢棄物無害化處理，歷來是我國養殖業面對的一個難題。畜牧生產過程中會產生廢棄物，若沒有經過處理或者處理不當，極易造成環境質量惡化，由此帶來所謂的“畜產公害”。

面對這樣的問題，來自福建沙縣的集辰農林發展有限公司（以下簡稱“集辰”）提供了破解之道?！拔覀兗酵瞥隽恕笄蒺B殖場有機廢棄物處理機，能夠應對‘畜產公害問題，具有非常不錯的效果?！奔娇偨浝砩颢o藤認真地說。“2013年年初的時候，黃浦江流域發生漂浮死豬事件，我很關心。我認為，這從側面反映了養殖場廢棄物無害化處理面臨的嚴峻形勢，是‘畜產公害問題的一次集中爆發。”

據了解，畜牧業有機廢棄物無害化處理面臨的困境，有多層次的原因。一方面，生豬、家禽等養殖業規?；?、專業化、集約化，畜禽排泄物和各種廢水大量集中；另一方面，目前養殖設施畜牧業綜合配套措施少，一些地方對畜牧業造成的廢棄物采用拋棄、焚燒、掩埋和化尸井等傳統方法處理，從而引發水源、空氣以及土壤等環境污染，更可能造成動物間甚至人與動物間的疾病傳播，引發公共衛生及食品安全事件，不利于禽畜業的可持續發展。

集辰農林發展有限公司針對畜牧養殖有機廢棄物的特點與現狀，打造了一套資源化回收再利用高速處理系統，并研發出高效、環保、經濟的集辰牌畜禽養殖場有機廢棄物處理機。產品通過生物降解和高溫殺菌工藝達到無害化處理，能夠取得良好的社會和經濟效益?！疤幚頇C使用的核心工藝，在臺灣應用十多年了，已經很成熟?！闭f著，沈玱藤興沖沖地向記者演示起處理機的操作?！鞍佯B殖場產生的死豬、死雞等有機廢棄物投入機器，再按照比例添加益生菌，打開開關，機器便會自動化運轉起來，剩下的就不需要人來操作了。”

據了解，畜禽養殖場有機廢棄物處理機通過對有機廢棄動物尸體進行分切、絞碎、發酵、殺菌、干燥五個步驟，在添加的專用微生物菌作用下，能使在處理過程中產生的水蒸氣自然揮發，無煙、無臭、環保，并將有機物成功轉化為粉狀有機肥原料，最終實現批量環保處理，達到“源頭減廢、消除病原菌”的功效，符合“生態、綠色、可持續”的現代農業理念。

“這樣的設備造價相對化制廠等處置模式比較，價格較低，運行成本低，而且綠色環保。目前集辰生產有針對豬、牛等大型牲畜使用的型號，也有適合處理雞鴨等家禽的有機廢棄物的小型機器。在使用時，大型養殖場可以單臺使用，也可集中多臺放置形成規模處理能力。我們還推薦以村鎮為單位購進，一臺機器能夠供多家養殖散戶或者小型養殖場使用。”

沈玱藤一邊興致勃勃地演示畜禽有機廢棄物處理機，一邊也向記者介紹起自己來。原來，沈玱藤是一位臺商，來自臺灣云林，擔任臺灣農畜發展基金會董事長。幾年前，他頻繁往來閩臺，不斷加深對福建尤其是三明市投資環境的了解?！澳菐啄?，三明市舉辦的林業博覽會、海峽畜牧博覽會、明臺鄉鎮合作發展交流會等，我都會來，最后看中了沙縣的金古工業園?！睋颢o藤介紹，2010年，在廈門的臺企農業投資項目對接會上，他代表臺灣農畜發展基金會與沙縣正式簽約?！吧晨h金古工業園基礎設施完善、交通便利，企業生產農機所需材料可就地選取，大大節約了生產成本，將能夠提升我們企業產品的市場競爭力?！焙灱s之后，項目迅速啟動，同年12月5日奠基，12月8日動工建設，至2011年5月底基本建成，用了不到6個月的時間，項目進展速度之快，連沈玱藤自己都難以意料。

作為金屬深加工特色園區的沙縣金古工業園，提供了良好的投資環境與經營條件，沈玱藤則帶來了臺灣先進的技術?！靶笄蒺B殖場有機廢棄物處理機”便是由集辰與臺灣農畜發展基金會一道，聯合臺灣大學、臺灣中興大學進行改良，合作研發出來的。

據沈玱藤介紹，福建和臺灣的地形地貌相似，在農業機械使用方面可以互通，有一個龐大的市場。利用臺灣先進的農機制造生產技術和研發成果，集辰不僅生產畜牧無害化處理設備，還有微型耕耘機、山地果園軌道搬運機、畜禽養殖場有機廢棄物處理機、小型挖掘機、沼氣發電機等農林機械設備等現代化的農業機械產品，不但為企業帶來了豐厚的收益，也對促進閩臺農業合作和現代農業發展產生了極積影響。

沙縣的集辰農林發展有限公司作為閩臺合作的典范，推出的畜禽養殖場有機廢棄物處理機，為化解“畜產公害”提供了有益思路。“近期，我們正著手推動處理機知識產權保護方面的工作，希望盡快完善行業標準，促進、帶動養殖場有機廢棄物無害化處理產業健康發展?！?沈玱藤說。

在福建的農業產業領域，像集辰一樣的閩臺合作型企業還有很多。近年來，兩岸在農業機械化等現代農業發展進程中，不斷密切合作，交流新技術、新產品和新信息，有利于提高海峽兩岸丘陵山區農業機械化發展的整體水平，促進兩岸在農機領域更深入的交流與合作。同時，也充分發揮了閩臺農業合作的示范、輻射、帶動作用，促進福建省農業發展方式轉變，加快現代農業發展步伐，推進農業規?；⒃O施化、標準化和品牌化，提高農業產業化水平，提升福建省農業競爭力，促進農業增效、農民增收。

“集辰的發展離不開福建對閩臺合作的支持，離不開福建對現代農業科技的重視。未來，我打算以集辰為基礎，從沙縣出發，多引進臺灣的先進技術。同時，我也會盡可能地多介紹福建、宣傳福建，讓更多的臺灣同胞選擇來福建、來沙縣投資興業?！鄙颢o藤滿懷信心。endprint