苦瓜新品種閩研3號的選育

李大忠 溫慶放 康玉妹 康建坂 李永平

（福建省農業科學院作物研究所，福建福州 350013）

苦瓜新品種閩研3號的選育

李大忠 溫慶放 康玉妹 康建坂 李永平

（福建省農業科學院作物研究所，福建福州 350013）

閩研3號是以k-48為母本，以k-43為父本選育而成的苦瓜一代雜種。坐果能力強，瓜呈長紡錘狀，瓜皮綠色有光澤，瓜長28～37 cm，橫徑6～7 cm，肉厚0.8～1.1 cm，平均單瓜質量500 g。肉質甘脆微苦，品質好。每667 m2產量2 500～3 000 kg，適合福建省及周邊地區種植。

苦瓜；閩研3號；一代雜種

1 選育過程

閩研3號是以高代穩定自交系k-48為母本，以k-43為父本選育而成的苦瓜一代雜種。

母本k-48：2003年春秋冬季（其中冬季在玻璃溫室內加代）從廣東青皮苦瓜中連續選擇優良單株自交獲得 S1～S3優良單瓜，2004年春秋兩季采用集團選擇法獲得S4～S5，2005年春季種植S5，從中選擇優良單株自交獲得S6優良單瓜，形成高代穩定自交系k-48。該自交系分枝性強，第1雌花節位第20～22節，瓜呈長棒狀，棱連續光滑，瘤不明顯，瓜長30～34 cm，橫徑6.2 cm，單瓜質量530 g。

父本k-43：2004年春秋兩季從西園苦瓜中連續選擇優良單株自交獲得S1～S2優良單瓜，2005年春季種植S2單瓜種子，采用集團選擇法獲得S3，2006年秋季種植S3，從中選擇優良單株自交獲得S4優良單瓜，形成高代穩定自交系k-43，植株生長旺盛，分枝能力強，雌花多，節成性好，第1雌花節位第14～18節，瓜呈長紡錘狀，棱間斷呈三角狀，圓滑，瘤呈大圓粒狀，瓜長28～43 cm，橫徑6.3 cm，單瓜質量530 g。

2008年春季以k-48作母本，以k-43作父本配制雜交組合4843，秋季參加組合簡單比較試驗，2009年分別在上杭縣古田鎮、閩侯縣祥謙鎮進行試種，農民反饋良好。2010年在上杭縣古田鎮竹嶺村、屏南縣嶺下鄉、閩侯縣荊溪鎮關東村、閩侯縣南嶼鎮、福清市東張鎮道橋村等地進行多點區域試驗；2011年在龍巖市新羅區江山鄉村美村、龍門鎮赤水村，寧德市蕉城區洋中鎮鐘洋村，三明市尤溪縣西城鎮七尺村，福清市東張鎮道橋村等地進行多點區域試驗和生產試驗。2013年4月通過福建省農作物品種認定委員會認定，定名為閩研3號。

2 選育結果

2.1 豐產性

2.1.1 品種比較試驗 2008年秋季在福建省農業科學院作物研究所蔬菜試驗地進行組合簡單比較試驗，采用平棚架栽培，小區面積15 m2，不設重復，其他管理同常規，閩研3號每667 m2折合產量2 214 kg，在23個組合中排名第2，而且該品種的瓜形、瓜長、瓜橫徑、瓜肉厚、瓜皮色、瓜表面棱瘤、單瓜質量等綜合性狀表現優良。

2.1.2 區域試驗 2010年在上杭縣古田鎮竹嶺村、屏南縣嶺下鄉、閩侯縣荊溪鎮關東村、閩侯縣南嶼鎮、福清市東張鎮道橋村等地進行區域試驗，以當地苦瓜主栽品種作對照，閩研3號每667 m2產量分別為2 830.0、3 235.0、2 875.0、2 860.0、3 110.0 kg，分別比對照品種增產14.1%、10.3%、2.2%、8.1%、13.9%（表1）。

2011年在龍巖市新羅區江山鄉村美村、龍門鎮赤水村，寧德市蕉城區洋中鎮鐘洋村，三明市尤溪縣西城鎮七尺村，福清市東張鎮道橋村進行區域試驗，以當地苦瓜主栽品種作對照，閩研3號分別比對照品種增產30.2%、27.0%、10.4%、13.5%、8.6%（表1）。

2.1.3 生產試驗 2011年在寧德市蕉城區洋中鎮鐘洋村，三明市尤溪縣西城鎮七尺村，福清市東張鎮道橋村等地進行生產示范，每試點面積1 000 m2，閩研3號平均667 m2產量3 541 kg，比當地主栽培品種增產8%～14%。

表1 閩研3號區域試驗結果

2.2 熟性

閩研3號為中熟品種，2010年和2011年各區試點調查結果表明（表1）閩研3號第1雌花著生于第14～17節，對照翠竹第1雌花著生于第20節，對照如玉5號第1雌花著生于第12～14節，對照春曉6號第1雌花著生于第12～13節。

2.3 品質

2011年7月12日將采收中期的苦瓜送福建省分析測試中心檢測蛋白質、VC和水分，結果表明閩研3號的蛋白質含量較對照如玉5號高7.78%，VC含量較對照高25.33%（表2）。

表2 閩研3號營養成分測定結果

2.4 抗病性

2012年6月15日由福建省農業科學院植物保護研究所在福清市東張鎮道橋村示范現場對閩研3號進行田間病害調查，未見枯萎病發生，白粉病和霜霉病的發生與對照如玉5號相當，且較為普遍。

3 品種特征特性

植株生長旺盛，分枝能力強。第1雌花著生于第14～17節，主蔓35節以內一般有雌花8～10朵，坐果能力強。瓜呈長紡錘狀，瓜長28～37 cm，橫徑6～7 cm，肉厚0.8～1.1 cm，平均單瓜質量500 g。瓜皮綠色有光澤，棱平滑間斷，瘤中圓粒光滑。肉質甘脆微苦，品質好。種子呈盾形，黃褐色，表面具盾形花紋，千粒重165 g左右。從開花到商品瓜采收約18 d（天）,每667 m2產量2 500～3 000 kg。

4 栽培技術要點

福建平原地區春植一般在2月下旬至3月下旬播種，秋植7月上旬至8月播種。一般平棚架栽培每667 m2種植150～250株，籬笆架栽培每667 m2種植400～600株，人字架栽培每667 m2種植800～1 200株。生產中后期要注意白粉病、霜霉病以及瓜絹螟、瓜實蠅的發生和防治。

A New Bitter Gourd Variety —‘Minyan No.3’

LI Da-zhong，WEN Qing-fang ，KANG Yu-mei，KANG Jian-ban，LI Yong-ping

（ResearchCenterofCropScience，FujianAcademyofAgriculturalSciences，Fuzhou350013，Fujian，China）

Bitter gourd ‘Minyan No.3’ is a F1hybrid bred by crossing ‘k-48’ as female parent and ‘k-43’ as male parent. It has strong fruit setting ability. The fruit is of long spindle shape with glossy green rind. Its fruit is 28-37 cm in length，6-7 cm in diameter, and 0.8-1.1 cm in thickness. The average single fruit weight is about 500 g. The fruit meat tastes sweet，fragile and little bitter. The fruit quality is good. Its average yield is 37.5-45.0 t·hm-2．It is suitable to be planted in Fujian Province and periphery provinces．

Bitter gourd；‘Minyan No.3’；F1hybrid

李大忠，男，研究員，專業方向：蔬菜育種及栽培，電話：0591-87572744，E-mail：fjfzldz@163.com

2013-08-12；接受日期：2013-12-10

福建省種業創新與產業化工程苦瓜專項，福建省科技重大專項（2012NZ0003-4），國家大宗蔬菜產業技術體系項目，福建省農業科學院創新團隊項目（CXTD-1-1304）