此“吋”非彼“寸”不規范計量惹的禍

●吳俊池 蔡君惠

此“吋”非彼“寸”不規范計量惹的禍

●吳俊池 蔡君惠

在西餐廳點比薩時，比薩的尺寸和意料中有差別，不少消費者在西餐廳點比薩都會遇到這種情況，這是因為西餐廳使用的計量單位是“吋”（英寸）。日常生活中，我們遇到的不規范用法還有哪些，怎樣才算是規范使用計量單位。昨日，筆者進行了走訪。

此“吋”非彼“寸”

近日，張女士在一家西餐廳點了一份9吋的比薩。比薩上來之后，張女士發現和自己意料中的尺寸不相符。張女士的蘋果手機最長邊為123.8毫米，她用手機作參考，粗略比了一下，“一寸是3厘米，9寸不應該是27厘米嘛，還沒我手機的兩個長度長”。

經營西餐廳多年的李先生告訴筆者，一般西餐廳的比薩標準是以英寸作為尺寸標準，而1英寸等于2.54厘米，和市寸是兩種不同的長度單位。“比薩是在鐵盤中烤制的，尺寸上不會存在太大差別。”李先生介紹，不只是比薩，蛋糕也常用英寸計量，這些東西都是“舶來品”，用英寸計量屬于行業慣例，“學的時候都是這么教的，制作過程當然以學的為準”。

計量單位不規范

李先生說，除了食品，日常生活中計量單位使用不規范的情況還有很多。英寸、英尺、磅，甚至還有盎司。在筆者隨后走訪的5家面包房里，蛋糕多以英寸為單位，有店員告訴筆者：“部分曲奇餅干和芝士蛋糕，會用磅作為稱重單位。”

筆者在一家家電賣場看到，電視的尺寸都是使用英寸作為計量單位，空調的宣傳單上則用“1.5匹”等表示空調的功率。家電賣場的負責人告訴筆者，雖然自己知道這樣使用并不規范，但老百姓日常都是這么用，只要能達到宣傳效果，把家電賣出去，對于細節就不在乎了。

應責令整改

從事計量工作30多年的顧宏康說：“現在我國法定基本計量單位共有7個，分別是米（m）、安【培】（A）、坎【德拉】（cd）、摩【爾】（mol）、千克【公斤】（kg）、秒（s）、開【爾文】（K）。”不常用的坎德拉、摩爾、開爾文，分別是發光強度、物質的量和熱力學計量單位，其中“安培和開爾文在書寫時要大寫。”

顧宏康指出，使用英寸、磅等作為計量單位等不規范的用法，根據《中華人民共和國計量法實施細則》第四十三條規定：“使用非法定計量單位的，責令其改正。”消費者如遇到這些問題，可撥打12365投訴。