太平紅杏規范化栽培管理技術

張占武 韓鸞 陳曉紅 魏莎

太平紅杏規范化栽培管理技術

張占武 韓鸞 陳曉紅 魏莎

太平紅杏是陜西涇陽太平肉杏研究所選育的早熟杏優良品種，2001年通過陜西省林木良種審定委員會審定。

1 品種特點

果實大而整齊，果面干凈，著色好，果實近圓形，單果平均質量100g，最大150g，色澤艷麗，陽面鮮紅，著色面占果面的1/2以上，陰面橙黃，縫合線淡綠色，外觀誘人，果香濃郁，爽口，離核甜仁。

適應范圍廣。海拔高度400～1600m、年日照時數2400～3000小時地區均可種植。休眠期可耐-35～-30℃低溫，適宜北方大陸性干燥地區（河北、山東、山西、河南、陜西、甘肅、新疆、寧夏、青海、湖北、湖南、江蘇、四川省部分地區）種植。在陜西關中地區發展，氣候條件極為優越。

除鮮食外，該品種還可加工杏干、杏醬、糖水罐頭、杏汁、杏飲料、杏仁奶、杏仁露、杏仁霜、杏仁巧克力等數十種產品。

早熟，耐貯藏，適合遠銷和規模化種植。栽培優勢明顯：一是耐干旱，果農投入少；二是作務簡便，生產成本低；三是產量較高，平均畝產3000kg左右，若按平均售價4元/kg計算，畝純收入可達8000元左右。

抗逆性強，土壤適應范圍廣。在山西運城、山東聊城、甘肅靈臺、陜北榆林等12個區域試驗觀察點表現良好。病蟲害少，抗旱耐寒，抗鹽堿、耐瘠薄，樹勢健壯。

2 規范栽培技術

2.1 選址建園

1）園地選擇與規劃。太平紅杏適應性強，緩坡地、沙灘地都可栽植。如果在老園上建新園，應在種植前深翻園地土壤，去除殘根，增施有機肥，挖定植穴力求避開老穴，同時進行土壤消毒。選好園址后，須進行全面調查和規劃，力求布局合理，面積較大的杏園還應考慮道路、水利系統和房屋、場院、防護林等的配套建設。

2）授粉樹選擇與配置。授粉樹品種要求能夠適應當地環境條件，與主栽品種花期要基本一致，花粉量大，與主栽品種同時進入結果期，而且壽命差不多，沒有雜交不孕現象。一般授粉品種與主栽品種的距離不超過50m，授粉樹與主栽樹栽植比例為1∶4～5。

3）栽植及栽后管理。10—11月栽植，株行距5m×6m，采用長方形栽植方式。栽后及時定干，定干高度80cm左右；及時抹除苗木下部的芽及砧木上的萌蘗；防止金龜子、蚜蟲、卷葉蟲、毛蟲等危害新枝與頂芽。

2.2 土肥水管理

2.2.1 土壤管理

1）深耕擴盤。深耕在春、秋季都可以進行，深度一般20cm左右。秋末冬初在樹冠邊緣垂直地面上挖環形溝，深度60～80cm，寬度不限。

2）中耕除草。雨后或灌水后進行，可與間作物中耕結合，深度一般10cm左右。

3）幼園間作。以矮稈作物為宜，一般可選擇各種豆類、小麥、藥材、花生、甘薯、綠肥等，一定要留足樹盤。

2.2.2 施肥

1）基肥。一般在初春或果實采摘后（最晚土壤結凍前）施入為佳，以有機肥為主。1～3年生幼樹畝施腐熟農家肥600～1000kg，4～6年生初果樹畝施腐熟農家肥1200～1500kg，盛果樹畝施腐熟農家肥3000～5000kg。

2）追肥。①花前肥。一般在春天土壤解凍后追施速效氮肥為主的肥料。②花后肥。落花后追施以速效氮為主的肥料和少量磷、鉀肥。③花芽分化肥。果實膨大期追施以速效氮肥為主的化肥和少量磷、鉀肥。④催果肥。果實采收前15天左右追施以速效鉀為主的肥料。⑤采后肥。果實成熟后追施以速效磷、鉀肥為主的肥料，并配合少量氮肥。一般畝追肥量為30～60kg，幼樹少施，大樹多施。

3）灌水與排水。在花芽萌動前后灌1次透水，新梢生長期和果實膨大期如果缺少雨水，適當灌水。果實成熟期最好少灌或不灌水，以免導致采前落果和裂果。秋后至入冬前結合施肥灌1次水。灌水后或雨季及時排除積水。

2.3 整形修剪

2.3.1 樹形自然圓頭形、疏散分層形、自然開心形3種樹形均可。

2.3.2 不同齡期樹的修剪

1）幼樹修剪。定植后的注意力應放在根據設想的樹形配置主枝，保持主枝具有較強的生長勢，同時控制其他枝條的生長。以后的2～3年，年年要不斷擴大樹冠，短截主側枝延長枝，剪截量要根據發枝力強弱、枝條長短和生長勢確定。一般情況下，強枝輕剪，弱枝重剪，以剪去原枝條的1/3～2/5為宜。對于一部分干擾骨干枝生長的非骨干枝，如無利用前途，應及早疏除。凡位置合適、能填補空當的枝條，應緩放或輕短截，以促其分枝，培養成結果枝。

2）初果樹修剪。修剪的主要目的是保持必要的樹形，促進樹冠擴大，培養盡可能多的結果枝組。具體措施：①剪截各級主、側枝，留飽滿外芽，繼續向外延長，以得到不小于50cm的長枝。②疏除骨干枝上的直立競爭枝、密生枝及膛內影響光照的交叉枝。③短截部分非骨干枝和中庸徒長枝，促生分枝，培養成結果枝組。④緩放樹冠內部新萌發的較為旺盛、方向和位置合適的徒長枝。

3）盛果樹修剪。在加強肥水管理的基礎上，通過合理修剪和維持健旺樹勢，調節結果與生長的關系，延長盛果期年限，實現豐產和穩產。具體措施：①短截各級主、側延長枝和其他骨干枝，促發分枝，剪截量為枝長的1/3～1/2。②疏除樹冠中、下部極弱的短果枝和枯枝，留下強枝；對留下來的長果枝應當短截。③疏除樹冠中、上部過密枝、交叉枝、重疊枝，增加內膛光照。④連續幾年結果而又表現極為衰弱的枝組，可回縮到延長的基部或多年生枝分枝部位，促使基部枝條旺盛生長，形成新的結果枝組。⑤根據生長勢，在枝條生長到40～50cm時夏季摘心，當年即可形成分枝；或在冬剪時短截，培養成結果枝組。樹冠外圍的下垂枝，一般可回縮到一個向上的分枝處，抬高角度。

4）衰老樹修剪。主要任務是復壯更新和重新培養結果枝組。①主要是回縮，回縮的輕重程度要根據樹齡、樹勢、管理水平等因素確定。復壯修剪要逐步進行，一般分2～3年完成，首先去掉樹冠內所有多余的、分布不合理的、有病蟲害的和受損傷的枝條，使樹勢有所恢復，然后回縮衰弱的多年生枝，一次性回縮到3～4年生，甚至5～6年生枝條的基部。如果樹體不很衰老，又有良好的生長條件，回縮修剪就要加重，依賴生命力強的枝條盡快恢復樹勢，并與結果修剪配合進行，以提高生產力?；乜s宜在早春進行，以利于傷口愈合和潛伏芽萌發，大傷口要削平，同時涂上封剪油，以保護傷口。不論進行何種復壯修剪，都必須伴隨施肥和灌水。②對回縮后萌發的新枝進行有針對性的修剪。這樣經過2～3年，就能恢復到一定的產量水平。

2.4 病蟲防治

主要防治桃蚜和朝鮮球堅蚧。①桃蚜的防治方法。冬剪時剪除有卵芽枝，集中燒毀；在杏樹開花前后噴50%辟蚜霧可濕性粉劑2500倍液。②朝鮮球堅蚧的防治方法。早春發芽前，樹體噴5波美度石硫合劑或5%柴油乳劑，殺死越冬若蟲；5月中下旬若蟲孵化期，噴0.2～0.3波美度石硫合劑；保護利用天敵，盡量少噴廣譜性殺蟲劑，天敵多的果園可不噴藥，利用天敵抑制其發生；5月上旬前用硬刷消滅越冬若蟲。

張占武，韓鸞，陳曉紅，魏莎，陜西省涇陽縣園藝工作站，郵編712037。

2014-02-28