套袋蘋果黑點病的發生與防控

黨海元 郭紅艷 黃曉慧

套袋蘋果黑點病的發生與防控

黨海元 郭紅艷 黃曉慧

1 癥狀特點

蘋果黑點病的病原菌是粉紅聚端孢霉菌，發病初期在果實表面特別是萼洼處出現大小不等、數量不一的黑色斑點，逐漸擴展并稍凹陷，有的黑點中有小白點。黑點只出現在果皮表面，不深入果肉，口嘗無苦味，不會引起果肉潰爛，生長后期和貯藏期也不擴大蔓延，對內在品質沒有影響，但對外觀品質和售價影響很大。

6月下旬開始發病，7月上旬至8月上旬是發病盛期。降雨后進入發病高峰。雨水較多年份、遇連陰雨天氣，以及地勢低洼處的果園，樹勢較旺、樹冠郁閉、施氮肥多的果園發病較重。

病菌主要來自花器殘體，如花萼、花柱、花絲和花藥等，尤其是萼片等殘體，為粉紅聚端孢霉菌提供了良好的腐生場所。蘋果套袋后，果袋內陰暗、潮濕的小環境，又為該病菌的繁殖提供了適宜的條件。

發病嚴重程度由高到低依次為紅星、嘎拉、紅富士、喬納金，紅星最易染病，而且發病盛期比紅富士早1個月左右；喬納金最抗此病，發病期比紅富士晚半個月左右。

2 發生原因

1）果皮細胞受損。蘋果謝花后至套袋前選用的農藥質量不過關，噴藥不到位或濃度過大，使果皮細胞受損。

2）噴藥不科學。噴頭在某一地方停留時間太長，藥量大，出水片孔眼太大、噴霧壓力太大、噴頭離果太近，都易損傷果皮而發生藥害。

3）噴藥后立即套袋。噴藥后立即套袋，藥劑沒有均勻滲透，袋內濕度大，藥液順著蘋果表面集中流到萼洼處，造成萼洼處藥液濃度過大，導致果皮受損。

4）氣候原因。主要影響因素是溫度和濕度。6月份后降雨較頻繁，氣溫較高，有利于黑點病菌隨雨水透過劣質紙袋的袋體和通氣孔進入并大量繁殖，侵染果實。

5）藥害和苦痘病發生后感染黑點病。藥害和苦痘病均可造成果皮細胞死亡，從而導致腐生的黑點病菌入侵。因健康部位繼續生長，死亡部分停止生長，因此有的病斑會凹陷。

6）紙袋質量不過關。質量差的紙袋不但未經過藥物處理，且生產技術也不過關，透氣、透水性非常差，也不抗雨水沖刷，為黑點病菌的侵染傳播提供了條件。遇到雨水多的年份，質量不過關的紙袋更易被雨水淋毀而直接貼在果面上，導致此處果面黑點病發生嚴重。

7）套袋技術差。由于操作失誤，套袋時把透氣透水孔折疊起來，下雨后袋內存水不能及時排出，造成袋內高溫高濕，給病菌侵染繁殖提供了有利條件。

8）樹勢弱。連年環剝、休眠期刮皮和大量無機化肥的投入，會造成蘋果樹勢衰弱，抗病能力明顯下降。

9）果園郁閉。蘋果園栽植密度過大、留枝過多，會造成果園郁閉，通風透光條件惡化，黑點病發生嚴重。

3 防控措施

1）花期管理。蘋果現蕾期噴45%硫懸浮劑300倍液，或3%多抗霉素400倍液，殺滅果園內的黑點病病原菌。謝花后噴施保護性殺菌劑加內吸性殺菌劑（如70%甲基托布津可濕性粉劑800～1000倍液或50%多菌靈可濕性粉劑600～700倍液等）。蘋果套袋前30天噴施菌立滅、多抗霉素、農抗120等特效殺菌劑，每10天左右噴1次，連噴2～3次。

2）提高噴藥質量。一是均勻噴藥，防止噴頭在某一地方停留時間過長，以霧珠均勻分布所有葉片正反面和整個果實而不下滴為度。二是壓力適宜。用兩個噴頭噴藥的，壓力表針一般在2～2.5之間，用3個噴頭噴藥的，一般比2.5稍高一點即可。三是出水片孔眼適宜，太小易堵，太大出水太猛，一般噴兩次藥就要換1次。

3）選擇透氣性好的紙袋，科學套袋。可選取多種品牌的紙袋蓋在倒有開水的杯子上，最先透上氣的紙袋透氣性好；同時要查看紙袋底部透氣孔大小是否合適。套袋時一定把透氣孔撐開，以便遇雨后及時把雨水排出袋外。

4）改善樹冠和果園通風透光條件。對通風透光差的密閉園和透光度不足20%的樹冠，可在7—8月份進行1～2次疏枝疏梢。及時疏除過密枝、直立枝、重疊枝、徒長枝、梢頭競爭枝，以及擾亂樹形的交叉枝等，徹底改善樹冠通風透光條件。

5）防止樹盤積水，控制氮肥用量。降大雨后及時排除樹盤積水，劃鋤散墑，保持土壤濕度的相對穩定。嚴格控制7—8月氮肥的施用量，防止雨后樹勢過旺。可結合噴藥，噴3～4次氨基酸復合微肥。

6）增強樹勢。蘋果采收后及時追施有機肥，8月中下旬及時追施磷鉀肥，這兩個時期追肥能顯著增強樹勢，提高樹體抗病能力。

7）加強后期管理。套紙袋的蘋果，應在袋內生長90天左右，一般采前20～30天脫袋。脫袋時間以上午9:00—10:00和下午4:00—6:00為好。雙層紙袋分2次脫袋，外袋摘除5～7天后摘內袋，摘袋后及時摘葉轉果，最好10天左右轉1次，使果實全面著色。

8）提高抗逆性。通過合理配方施肥、及時澆水、保護葉片復壯樹勢，提高抗逆能力。

略）

黨海元，黃曉慧，陜西省寶雞市渭濱區農業技術推廣中心，郵編721006；郭紅艷，寶雞市蠶桑果樹工作站。

2014-04-16