量條配方按產施肥技術及在蘋果樹上的應用

辛玉成王海濤楊劍超張瑞清孫曉

1）青島農業大學·266109 2)濰坊創新農業技術研究所 3)煙臺市農業科學研究院

量條配方按產施肥技術及在蘋果樹上的應用

辛玉成1王海濤2楊劍超3張瑞清3孫曉3

1）青島農業大學·266109 2)濰坊創新農業技術研究所 3)煙臺市農業科學研究院

蘋果樹等多年生作物,通過根系從介質（如土壤）中吸取養分和上年度樹體內貯存養分，所以對其施肥應主要參考樹體生長狀態而定。筆者認為，目前測土配方施肥模式僅僅適用于指導一年生作物播種前的施肥，不適合蘋果樹等多年生作物。因此，需要有針對蘋果樹等多年生作物的更加細致的施肥方案。為此，筆者于10年前提出了量條配方按產施肥的方案，通過多年的試驗應用，實現了果樹必需的所有大、中微量元素及其它物質的配方施肥，探索出了一條提高肥料利用率，達到平衡施肥、合理施肥以克服各種弊端的途徑，從而達到壯樹、豐產、無小年的目標，解決了多年來，蘋果園偏施肥、配方難、浪費大、高成本、低收入等施肥管理的歷史。現將蘋果園量條配方按產施肥的具體方案以及應用情況總結如下。

1 量條配方按產施肥的產品介紹及整合方案

1.1 產品介紹根據樹體正常生長的營養生理的特點，青島農業大學“果樹含全元素菌藥肥的研制及其施肥方案研究”于2000年進行了立項，經3年時間確定出了有機中微量10元素菌劑，如“施果多/施果多優/黃金伴侶/十全大補等”以及含13元素全營養菌劑“施壯豐(旺樹用)、保樹壯（中庸壯樹及弱樹用）”。

1.2 量條配方按產施肥的整合方案采收后到發芽前，成齡果園按量條配方的原則：長條超過40 cm的樹用施果多中微量菌劑系列或施壯豐，均是5 kg/株（或按樹體負載量的5%）施用；長條40 cm及其以下的樹用保樹壯，直接按樹體負載量施用；花期至套袋后，以按產施肥的原則：對花、果多的樹，用1份施果多+1份氮磷鉀或保樹壯補肥，每株用肥總量達到樹體預計產量的10%即可。

2 量條配方按產施肥在蘋果上的應用情況

2003年以來，通過在山東省日照、蓬萊、煙臺市牟平區、蒙陰、乳山、榮成、平度、沂源等多個果樹產區的推廣應用，按照量條配方施肥的果園，能夠有效促進成花長果，成功地解決了成齡果園大小年的問題。在10～30年成齡樹的果園連續使用2～3年，在蓬萊、榮成、平度、沂源、蒙陰等果樹產區都達到了連年667 m2產量超萬斤、無小年的效果。

2.1 對果樹新梢生長量和葉片的影響通過量條配方施肥的果園來看，芽體飽滿程度好，具體表現在萌芽率高，明顯促進果樹春梢的生長量，春秋梢生長量合適，幾乎不長夏梢，當年枝條最大生長量為40 cm，有利于樹體的穩產；并且增加短枝數量、枝條生長粗壯光滑，因此有利于花芽的形成；同時葉片大小合適，葉片增厚發亮，提高葉片光合作用。

2.2 對果實糖度和產量等的影響以紅富士為例，可以使糖度達到18度，果品芳香味濃郁，口感香甜。果農朋友普遍反映，每筐蘋果平均能增重1.5～2.5 kg，可能是由于果實內容物含量增高，增加了果實的單果重，從而提高了果樹產量。同時還增加了果實硬度，提高果品自然狀態下的耐貯藏程度，可以延遲到翌年“五一”前后。

2.3 提高果品的一級果率經過10多年的應用，通過量條配方施肥的果園，可有效促進嘎拉、紅將軍、紅富士等品種果實的著色及膨大，果實著色速度快，提前上市3～5 d，85 mm果達到80%以上；并且有效解決苦痘黑點痘斑裂紋等缺素癥狀，提高果實表光，明顯提高一級果率，其中在蓬萊和日照試驗區嘎拉和紅富士分

別提高37.3%、21.7%和27.8%、28.1%。從而獲得比較高的經濟效益，667 m2收入可達3～5萬元。

2.4 促進果樹根系生長發育通過試驗對照，果樹根系主要分布在20～40 cm的土層中，根系數量為總根系的88.5%，明顯高于對照的29.2%，能夠提高養分的吸收利用率和促進樹勢的健壯。示范園的實踐證明，樹體健康穩定，無嚴重的死枝、枝干粗皮、腐爛等現象。

2.5 對果樹花臉、縮果、病果的防治效果通過對蓬萊、乳山、榮成等地區觀察發現，通過量條配方施肥還可以有效減輕花臉縮果病果的發生，當年對果樹花臉縮果病果的控制效果為65.8%～80.8%，連續2年施用的控制效果達90.4%以上。

3 量條配方按產施肥模式

主要適用于指導蘋果樹等多年生作物的施肥，以及包括一年生作物生長期的追肥。

3.1 技術指標標準（量）化任何果樹均可按當年生長條的長度（即生長勢）和產量指標分類管理，確定方案，簡單易行。

3.2 設備簡易只需一把米尺（一桿秤），無需其它儀器設備。

3.3 所需產品簡單易購只需一類對應作物生長勢的全營養復合肥或分別以成花膨果為主、長枝長葉為主的二類功能肥按適宜的比例配方施用即可。