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獨家秘制 承傳有方

2014-03-08 06:45:31
科學之友 2014年17期

獨家秘制 承傳有方

定坤丹中所用藥材均按照古方古法逐味炮制。如熟地黃,選用懷慶府地黃,用黃酒拌后,經九蒸九曬至油潤光澤、質地柔軟、細膩豐滿,即達到老藥工認可的“純性”方可入藥。干姜,需經傳統手法煅炭,達到“炭而存性”的標準。黃芩要用酒炒以緩和苦寒之性,甘草需蜜炙以助補脾益氣,五靈脂需用醋炙以增強散瘀止痛作用等,其他藥材炮制也均以經驗為主,為廣譽遠國藥特殊的保密工藝。這些特殊炮制方法的應用,既是制約“參脂共用”的不良反應、以收相互激發機制的必要手段,同時也是以達水火既濟之妙、共收治療與調理、滋補與強壯作用的奧妙所在。

泛丸第一項工藝——“起模”

傳統工藝——“推丸”

制作點睛

定坤丹制作非常講究,有著其他蜜丸產品無法比擬的精細要求。如粉碎要求極細粉,合坨時要采用廣譽遠國藥的傳統工藝“打百錘”,即運用特殊手段使藥粉與蜜吃透、混勻;“圈百日”,藥坨放磁罐內百日,使藥坨均勻滋潤。包裝則采用傳統掛蠟工藝,使臘丸厚薄均勻,防潮防燥,易于保存。在整個制作過程中體現了其傳統而又獨特的制作技藝。所制藥質細膩,氣味獨特,可以長久保存,有著其他同類產品所不具備的傳統特色。

推丸

定坤丹逐味藥材單獨炮制加工后,粉碎至極細粉。加入精制的煉蜜,進行合坨。合坨時,要采用廣譽遠傳統工藝“打百錘”“圈百日”,使藥坨均勻滋潤。制丸用推丸板推丸,推丸板長50 cm,寬40 cm,厚度4 cm,模具平面有10~15條半圓形水槽,模具分上下兩組。制作丸藥時,先在模具上涂抹少許香油,將搓好的藥條至于模具上,填實半圓形水槽,然后用另一片模具合龍擠壓,逐個切割制丸。要求大小均一,重量相差無幾,需特殊的手工技藝方可完成。

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