日本人的節能秘籍

●鄭思捷

日本人的節能秘籍

●鄭思捷

鄭思捷出生在被稱作“魚米之鄉”的江漢平原，10年前去日本留學并定居。在那里，她見識了日本人堪稱極致的節能法。

節水到家

2004年，17歲的我從華師附中畢業后，選擇去日本京都大學留學。

我寄宿的人家只有一位老婦人，叫鶴田惠子，她的孩子們都在外地工作。惠子慈眉善目，讓我覺得很好相處。可時間長了，我覺得她是個苛刻至極的人。

為了節省伙食費，我不時在家里做飯吃。每次做飯，惠子都在我身邊觀察。有一次做糖醋排骨，盛盤之后，鍋里滿是醬汁與油。我拿起鍋放到水槽里，準備放水洗干凈，誰知卻被惠子制止了。她很嚴肅地告訴我，鍋不能這樣洗。

只見她拿出兩張廚房抽紙，用紙將油擦干凈，再將弄臟的紙放進一個專門的塑料袋里。惠子告訴我，把油擦干凈之后再用水洗，這樣既能節約水，又能減少對水源的污染。她晃了晃手里的垃圾袋：“這些紙吸了油，還能作為可燃垃圾，燃燒時能增加回收的熱量。”

同學聚會時，我向大家訴苦。好友許妍笑著說：“你這還算好的。”原來，她寄宿的人家更“過分”，既喜歡泡澡又不舍得浪費水，便專門買了一臺神奇洗衣機。這臺洗衣機有過濾功能，能抽浴缸的泡澡水來洗衣服。不過，許妍說她已經習慣了，回想起在國內的用水習慣，覺得真的很浪費。

后來，我開始仔細觀察惠子用水的習慣，依葫蘆畫瓢地照著做。打掃院子時，我再也不去水龍頭下接水，而是用“上天的惠贈”。這是一種利用雨水的簡易裝置，通過傾斜的屋頂將水匯聚到一處儲存起來，以供不時之需。

節約用電，隨時隨地

到日本后不久，我和一個叫秋山原的女同學成了好朋友。她告訴我，她從小就被教育要節約每一度電、每一滴水。在日本，只有上課需要時才能打開所有燈，一旦課間休息，就要關掉不需要的，只留一兩盞照明即可。

那年冬天，她邀請我去她家過圣誕節。秋山原的家在京都繁華市中心的公寓里，裝修精致，充滿現代氣息。一進房間，我立刻感受到陣陣暖意，如沐春風。與精致不匹配的是她家的玻璃，上面竟然貼滿了塑料氣泡膜，我很是不解。秋山原說：“這些小氣泡能夠吸收熱量，阻止冷氣入侵，可以省下開暖氣的電費。”

在秋山原家里住的那幾天，我受益匪淺。她的父親是政府高官，母親是大學教授，可謂是標準的上層家庭，根本不缺錢，可節能意識卻深入骨髓。晚上做晚餐時，我毛遂自薦要做中國料理。秋山原的母親很高興，說要到廚房里跟著學習。就在我洗完鍋，開燃氣要把鍋里的水燒干好放油時，她卻連連擺手說不行。只見她抽出一張紙，把鍋里擦干凈，才允許我打開燃氣灶。原來，她覺得用火把水烤干的行為是一種浪費，不如直接擦干節省燃氣。

畢業后，我又去過秋山原家一次，發現她家電視上多了一個黑色的盒子。原來這是最新款的電視監控器，能夠感應電視機前是否有觀眾在場，或者觀眾是否睜著眼。如果檢測到觀眾閉眼了，電視機就會自動關閉。對喜歡開著電視睡覺的老人來說，這該多貼心呀！

節約能源，小事做起

婚后，我辭職成了一名全職家庭主婦，重心從職場轉到家庭，接觸的對象也變成了歐巴桑(大媽們)。

這些歐巴桑聚在一起，經常效仿電視臺舉辦一些活動，最樂此不疲的就是每個秋天舉行的“摳門大賽”。今年選出的這位大媽，自創了一招“肥皂壽命延長術”，裝肥皂不是用肥皂盒，而是用杯子，這樣肥皂就能斜著立在杯子里，干得更快，而且不容易被水淋到。據說，這樣能夠延長肥皂一倍的壽命。

繪里香是社區里和我年齡差不多的主婦，熱心的她經常會到我家里幫忙。繪里香有一整套節能竅門，我們還一起去學車考駕照。在日本，除了固定的科目外，還要學習如何“節能駕駛”：車子啟動時不要猛踩油門，要提前判斷，松開剎車后，再輕輕給油；要盡量安裝ETC（不停車電子收費系統)，以減少剎車次數，縮短等待時間；另外，我還學習了勻速駕車、降低怠速空轉等一系列節能駕駛技術。

不過，雖然拿到了駕照，但我依然很少開車上路。因為我明白，開私家車不如公共交通節能。所以，不到萬不得已，我們一家三口還是會擠在地鐵與公交車里。我們買車已經6年了，卻沒有過一次自駕游。即使要游玩，也會選擇鐵路，既快速安全，又省心省力，何樂而不為？

（阿政摘自《知音·海外版》

2014年10月上）