南華縣不同雜交牛初生體重及體尺測定

2014-03-15 10:22:59楊開榮呂淑棟李光芬張繼興施運科周自知何永富楊國榮黃必志

養殖與飼料 2014年3期

楊開榮呂淑棟李光芬張繼興施運科周自知何永富楊國榮黃必志

1.云南省南華縣畜牧獸醫局動物衛生監督所，云南南華 675200；2.云南省南華縣龍川鎮畜牧獸醫站，云南南華 675200；3.云南省南華縣動物疫病預防控制中心，云南南華 675200；4.云南省楚雄州動物疫病預防控制中心，云南楚雄 678400；5.云南省南華縣雨露鄉畜牧獸醫站，云南南華 675200；6.云南省種畜繁育推廣中心，昆明 650212；7.云南省草地動物科學研究院，昆明 650212

南華縣不同雜交牛初生體重及體尺測定

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本文探討了不同雜交牛在云南省南華縣農村常規飼養狀態下的生長性能，分析和比較了不同雜交牛的性能狀況，以期為本地區肉牛改良方向提供科學依據。筆者團隊在南華縣肉牛改良較為集中的地區進行了不同雜交牛初生體重及體尺的測定，結果發現：西本雜、短本雜和BMY本雜都表現出較好的雜交優勢，西本雜組合的雜種優勢尤為明顯。與滇中黃牛相比，西本雜初生體重提高50.9%，短本雜提高39.6%，BMY本雜提高27.0%。從總體情況看3個不同品種雜交牛的生長都比本地牛有很大的提高，改良效果好。

不同品種雜交牛；初生體重；體尺；測定；南華縣

1 材料與方法

1.1 試驗牛只

根據測定方案要求，選擇能代表楚雄州肉牛養殖水平和具有一定肉牛雜交改良基礎的楚雄市蒼嶺鎮、南華縣五街鎮和雨露鄉以及大姚縣的金碧鎮4個鄉鎮凍精改良點轄區內的牛只進行試驗。

以楚雄州10縣（市）使用的主要父本品種獲得的雜交牛為主，包括BMY本雜交牛76頭（37頭公牛、39頭母牛)、西本雜交牛77頭（36頭公牛、41頭母牛）、短本雜交牛70頭（34頭公牛、36頭母牛）。以滇中黃牛75頭（38頭公牛、37頭母牛）作為對照。

BMY本雜交牛：BMY牛（♂）×本地牛（♀）；

西本雜交牛：西門塔爾牛（♂）×本地牛（♀）；

短本雜交牛：短角牛（♂）×本地牛（♀）；

滇中黃牛：本地的滇中黃牛。

1.2 測量內容及工具

1）測量工具。初生體重用桿秤實稱；體尺用軟尺和測仗測量。

2）測量內容。初生體重、體斜長、體高、十字部高、胸寬、胸深、腰角寬和尻長。

2 結果與分析

不同品種牛的初生體重、體斜長、體高、十字部高、胸圍、胸深、腰角寬和尻長如表1所示。

由表1可知，不同品種公牛的初生體重為，西本雜24.9 kg、短本雜22.1 kg、BMY本雜21.4 kg和滇中黃牛16.5 kg，相應品種母牛的初生體重分別為23.1、22.4、18.9和15.3 kg，相應品種牛的平均初生體重分別為24.0、22.2、20.2和15.9 kg。

不同品種牛的平均初生體高從高到低依次為西本雜、短本雜、BMY本雜和滇中黃牛，分別為65.3、64.4、60.8和55.2 cm；體斜長為短本雜56.3 cm、西本雜55.4 cm、BMY本雜52.9 cm和滇中黃牛50.2 cm；胸圍為西本雜66.6 cm、短本雜63.5 cm、BMY本雜63.1 cm和滇中黃牛62.1 cm；管圍為西本雜10.7 cm、短本雜10.2 cm、BMY本雜9.9 cm和滇中黃牛8.3 cm。從總體情況看，體重高的雜交牛體尺也高。