談物質的分類在化學學習中的應用

王 冰 顏冬微 衷明華

(韓山師范學院化學系，廣東 潮州 521041)

人教版高一化學必修一給分類的定義是：把大量事物按照事先設定的“標準”進行分類的方法。[1]分類是學習和研究化學物質及其變化的一種常用科學方法。而在高考化學中，物質分類常以物質組成及分類概念作為命題出發點，逐漸向高科技、生產和環保等方面滲透。[2]要提高認識應加強對物質概念的整理及歸納，讓學生在學習中有規律可循，構建完整的知識框架，將各個知識點有機聯合起來，達到更好的學習效果。

1 簡單分類法及其應用

1.1 常見的分類法

教材中主要有三種分類法：單一分類法、交叉分類法、樹狀分類法。其中后面兩種方法考察得比較多。在解題中，必須根據需要，從多種角度對物質進行分類，并得到不同的分類結果。換言之就是要采用多個標準對一系列物質進行分類，甚至再分類。如依據：①物質組成、②物質的變化和性質、③在水溶液或熔融狀態下能否導電、④在化學反應中得失電子、⑤微粒間的相互作用等。

例1：下列有關物質分類的說法中，正確的是( )。

A.淀粉、纖維素和油脂不都屬于天然高分子化合物

B.合成纖維和光導纖維都是新型無機非金屬材料

C.分子中含兩個氫原子的酸一定是一元酸

D.石油是混合物，其分餾產品汽油一定是純凈物

解析：高分子化合物是指化合物有分子量很大的分子組成，分子量從幾千到幾十萬甚至幾百萬，油脂不屬于高分子化合物；光導纖維的成分是二氧化硅，屬于無機非金屬材料，而合成纖維是有機材料；……