某豬場斷奶仔豬持續(xù)米糊狀腹瀉病因分析

凌 進 毛春梅

浙江省衢州市衢江區(qū)畜牧獸醫(yī)局，浙江衢州 324000

某豬場斷奶仔豬持續(xù)米糊狀腹瀉病因分析

凌 進 毛春梅

浙江省衢州市衢江區(qū)畜牧獸醫(yī)局，浙江衢州 324000

某豬場在2013年7月20日至8月10日間30～40日齡的保育豬由過渡料轉(zhuǎn)喂保育料時，2個單元、3個批次共1 000頭斷奶仔豬出現(xiàn)頑固性的腹瀉。發(fā)病3 d后，病豬出現(xiàn)輕微脫水現(xiàn)象，仔豬消瘦，被毛變長，皮膚失去光澤，呈僵豬樣；個別體型瘦小者病情加重，直至脫水死亡。統(tǒng)計發(fā)病率為91%，死亡率為6.8%。經(jīng)流行病學(xué)調(diào)查、臨床癥狀、病理剖檢和實驗室檢查，初步診斷該豬場斷奶保育豬暴發(fā)持續(xù)性米糊狀腹瀉是由于40%預(yù)混料的變質(zhì)所引起的保育豬腹瀉。通過采取綜合性防治措施，預(yù)防治療繼發(fā)感染，補液補鹽，特別是更換40%預(yù)混料后，病情得到了有效控制。

斷奶仔豬；飼料；米糊狀腹瀉；病因分析；防治

斷奶仔豬腹瀉是常發(fā)病、多發(fā)病，也是引起仔豬死亡的重要原因之一。仔豬斷奶后由于受心理、環(huán)境、營養(yǎng)應(yīng)激因素的影響，會發(fā)生消化機能紊亂，出現(xiàn)腹瀉，而腹瀉又會導(dǎo)致仔豬生長受阻、飼料利用率降低、抗病力差等，嚴(yán)重時甚至死亡。斷奶后保育仔豬腹瀉率高達30%，病死率達到10%～15%。發(fā)病后仔豬生長緩慢，形成僵豬，甚至死亡，給養(yǎng)豬生產(chǎn)帶來了很大的經(jīng)濟損失，對畜牧業(yè)的發(fā)展危害很大。本文對某豬場斷奶仔豬持續(xù)米糊狀腹瀉病因進行了調(diào)查分析。

1 豬場發(fā)病情況

1.1 豬場發(fā)病情況調(diào)查

2013年7月20日至8月10日，浙江某豬場30～40日齡的保育豬由過渡料轉(zhuǎn)喂保育料時，2個單元、3個批次共1 000頭斷奶仔豬出現(xiàn)持續(xù)性的腹瀉，糞便灰黃色、米糊狀，糞便中玉米粉粒清晰可辨。病豬初期精神狀態(tài)良好，食欲正常，體溫在38.5～39.7℃，獸醫(yī)初步認(rèn)為是消化不良，使用過楊樹花制劑、阿莫西林、豬用多維拌水飲用，乙酰甲喹肌肉注射，小蘇打拌料飼喂等措施，均未好轉(zhuǎn)。病豬出現(xiàn)輕微脫水現(xiàn)象，仔豬消瘦，被毛變長，皮膚失去光澤，呈僵豬樣。個別體型瘦小者病情加重，直至脫水死亡。病初只有零星幾頭，到了第3天發(fā)病豬已超過豬群的70%，發(fā)病3 d后，豬群超過90%都出現(xiàn)腹瀉癥狀。發(fā)病后第3天出現(xiàn)病死豬，病死豬的個頭都屬于同欄中最消瘦的，共發(fā)現(xiàn)4頭病死豬，第4天發(fā)現(xiàn)6頭病死豬，第5天發(fā)現(xiàn)5頭。在接下來的發(fā)病期間每天都會發(fā)現(xiàn)1～3頭病死豬。整個發(fā)病期間共有68頭豬病死，50%以上的豬因營養(yǎng)不良而消瘦。

1.2 病理剖檢

送檢10頭腹瀉嚴(yán)重的保育豬，外觀嚴(yán)重消瘦、脫水，被毛長而蓬松，皮膚較蒼白無光澤。剖檢發(fā)現(xiàn)頜下淋巴結(jié)、腹股溝淋巴結(jié)輕微腫大，切面無變化；腸系膜淋巴結(jié)充血、嚴(yán)重腫大，切面濕潤光亮，無出血；主要病變在腸段，十二指腸與空腸腸壁變薄，結(jié)腸內(nèi)充滿與所拉大便相似的灰黃色、米糊狀內(nèi)容物；從胃到肛門未見有寄生蟲感染跡象；肺臟輕微胰變，面積不大；心包腔無積液；脾臟未見腫脹病變；腎臟大小、質(zhì)地正常。個別病豬胃有潰瘍、出血。其他器官未見病變。

經(jīng)流行病學(xué)調(diào)查、臨床癥狀、病理剖檢和實驗室檢查，本次腹瀉已排除了疾病的主要因素，初步診斷該豬場斷奶保育豬爆發(fā)持續(xù)性米糊狀腹瀉是由細(xì)菌性因素、飼料配方及飼喂方式或病毒因素導(dǎo)致的。

表1 斷奶仔豬飼料配方

表2 每千克產(chǎn)品成分分析保證值（每千克本產(chǎn)品含量）

2 診斷方法

2.1 治療性診斷

因尚不明確具體的致病因素，且豬場條件有限，故采用治療性診斷分析其病因。隨后豬場獸醫(yī)采取了楊樹花口服液拌料、口服補液鹽、肌肉注射“痢菌凈”（乙酰甲喹）、加強通風(fēng)降溫的措施。

1）楊樹花口服液100 mL拌料100 kg，1次/d。治療效果：腹瀉癥狀有所減緩，但觀察糞便，玉米粒依舊清晰可辨。

2）口服補液鹽1 000 mL，水溫40℃左右，自由飲用，連飲用1周。治療效果：仔豬脫水現(xiàn)象有所緩解，糞便與之前無變化。

3）痢菌凈（乙酰甲喹）每頭2 mL，肌肉注射，2次/d。治療效果：脫水減少，大便較之變干，初現(xiàn)形狀，大便顏色未發(fā)生變化，腹瀉癥狀有所緩解，但觀察發(fā)現(xiàn)糞便當(dāng)中玉米粒依舊清晰可辨。一旦停藥即惡化。

從治療結(jié)果來看，治療措施均能緩解腹瀉癥狀，但卻未究其根本。說明很可能是本次腹瀉發(fā)生后造成了病豬二次感染，從而加重了腹瀉癥狀。由此說明細(xì)菌性疾病并不是此次腹瀉的主要原因。

2.2 飼料配方及飼喂情況分析

該豬場在仔豬出生后第10天即開始飼喂全價教槽飼料，達到25日齡的仔豬開始斷奶，斷奶前3 d開始飼喂過渡料直至斷奶后第10天，斷奶7 d后開始將仔豬從產(chǎn)房轉(zhuǎn)欄至保育舍，轉(zhuǎn)欄3 d后開始飼喂保育料。該豬場仔豬斷奶前后飼料配方見表1。

40%過渡料組成成分見表2。全價教槽料營養(yǎng)成分見表3。

表3 每千克產(chǎn)品成分分析保證值（每千克本產(chǎn)品含量）

飼料飼喂綜合分析：飼料配方合理，40%過渡料、全價教槽料各物質(zhì)組成科學(xué)合理。換料時間、飼養(yǎng)員、投喂時間、投喂方式無變化，飼喂因素合理。

2.3 疫病檢測

2013年7月30日該豬場將43份豬血清送至浙江省某研究所進行動物疫病檢測，檢測方法采用ELISA（IDEXX公司）檢測，檢測項目包括豬藍耳病（PRRSV）抗體、豬瘟（CSFV）抗體、豬偽狂犬野毒（PRV-gE）抗體、豬偽狂犬總（PRV-gB）抗體。

檢測標(biāo)準(zhǔn)：豬藍耳病（PRRSV）抗體、豬瘟（CSFV）抗體、豬偽狂犬野毒（PRV-gE）抗體、豬偽狂犬總（PRV-gB）抗體標(biāo)準(zhǔn)分別為臨界值≥0.4、臨界值≥0.4、臨界值≤0.7、臨界值≤0.7。檢測結(jié)果見表4和表5。

從以上檢測結(jié)果可以看出：

（1）藍耳病檢測結(jié)果表明，母豬群陽性率為93.33%，平均抗體水平S/P值為2.213，抗體水平差異度為39.25%。保育豬陽性率為91.67%，平均抗體水平S/P值為1.08，抗體水平差異度為54.93%。母豬群抗體水平較高，保育豬抗體水平差異度偏大，但總體來說抗體狀況尚可。

（2）豬瘟免疫抗體檢測結(jié)果表明，母豬群陽性率為93.33%，平均抗體阻斷率為0.678，抗體水平差異度為30.31%，免疫保護良好。保育豬的抗體陽性率為50%，如果僅進行過首免，還未進行二免有可能出現(xiàn)這種狀況。

（3）偽狂犬野毒抗體檢測結(jié)果表明，5胎以上老母豬80%為陽性，其余母豬均為陰性。保育豬中陽性率為25%，出現(xiàn)這種情況有2種情況，一是陽性保育豬是5胎以上陽性母豬所生，因為偽狂犬母源抗體可維持10周，未消失之前可檢測出陽性。二是部分保育豬已被野毒感染，產(chǎn)生陽性抗體。建議這批豬到達100日齡時再抽檢10頭，如仍有相當(dāng)比例陽性，說明豬群受感染。如查全部轉(zhuǎn)為陰性，則是母源抗體影響。

2.4 豬場免疫程序科學(xué)性分析

該豬場免疫程序科見表6。

表4 豬藍耳病（PRRSV）抗體、豬瘟（CSFV）抗體檢測結(jié)果

表5 豬偽狂犬野毒（PRV-gE）抗體、豬偽狂犬總（PRV-gB）抗體檢測結(jié)果

表6 豬場免疫程序

分析結(jié)論：這次發(fā)病豬為剛斷奶仔豬，大小為35日齡之后，已進行過偽狂犬疫苗和豬瘟疫苗的第一次免疫，還未進行過高致病性豬繁殖與呼吸綜合征疫苗免疫。從檢測結(jié)果來看可以排除豬瘟病毒和高致病性豬繁殖與呼吸綜合征病毒感染，至于豬偽狂犬病毒感染情況目前尚不明確，但從此次發(fā)病仔豬的臨床表現(xiàn)以及病理解剖來看，亦可排除被其感染。

2.5 飼料試驗

1）暫停原先飼料，改換40%過渡料批次，配方比例不變。

治療效果：改換后第3天，米糊狀腹瀉癥狀消失，糞便當(dāng)中未發(fā)現(xiàn)有清晰可辨的玉米粒。

2）飼料對比（在9月1日至5日進行）：選用同批次、除40%過渡料批次之外同種同批次飼料原料及配方、同種飼養(yǎng)環(huán)境因素、相鄰欄位剛斷奶仔豬各6欄（每欄20頭），分別飼喂原先飼料和改換后的飼料。

對比結(jié)果：飼用原先飼料的仔豬出現(xiàn)了米糊狀腹瀉的癥狀，腹瀉率為50%，無死亡，而改換后的飼料卻未出現(xiàn)此現(xiàn)象。

結(jié)果分析：從此次的飼料更換和飼料對比試驗結(jié)果來看，此次腹瀉的發(fā)病病源來自于40%過渡料，但從40%過渡料的組成成分來看卻又是科學(xué)合理的。對于致病原因，很能是40%過渡料儲藏不當(dāng)而變質(zhì)造成的。

3 分析與討論

常見仔豬腹瀉的原因有生理因素、環(huán)境因素、疾病因素、斷奶應(yīng)激、補料不當(dāng)?shù)取?/p>

經(jīng)流行病學(xué)調(diào)查、臨床癥狀、病理剖檢和實驗室檢查，本次腹瀉已排除了疾病的主要因素，初步診斷該豬場斷奶保育豬暴發(fā)持續(xù)性米糊狀腹瀉是由于斷奶仔豬營養(yǎng)生理特點易受外界應(yīng)激的影響而發(fā)生的腹瀉，而主要的原因來自于40%預(yù)混料的變質(zhì)。

7月份氣溫高，且居高不下。而在9月份進行的飼料對比試驗中，發(fā)病率相對下降，從各個方面比較后發(fā)現(xiàn)，9月份試驗期間平均最高氣溫為29.9℃，而7月份中下旬的平均氣溫為37.5℃，7月21～31日平均氣溫更是達到了38.5℃。加之?dāng)嗄獭暳限D(zhuǎn)換等多重刺激而出現(xiàn)了大規(guī)模、高發(fā)病率且持續(xù)性的仔豬米糊狀腹瀉。其決定性的論斷在于最原始的飼料對比實驗。上述腹瀉發(fā)病原因都無法解釋在同一批次、除預(yù)混料之外、同種飼料原料及配方、同種飼養(yǎng)環(huán)境、相鄰欄位，飼喂不同飼料而產(chǎn)生不同的飼養(yǎng)效果。

問題很明顯來自于預(yù)混料。在之后的調(diào)查中從飼料加工員口中得到一條決定性的線索，在飼料取料過程中發(fā)現(xiàn)飼料有發(fā)熱現(xiàn)象，并告之老板，但老板并未在意其問題的嚴(yán)重性，也未與獸醫(yī)溝通。后面的飼料試驗也是根據(jù)此信息制定。由此可見，在該豬場所爆發(fā)的腹瀉主要是因為40%過渡料出現(xiàn)變質(zhì)，而高溫天氣也加劇了飼料的變質(zhì)程度。因信息溝通不及時所發(fā)生的這次多個單元、多個批次的斷奶仔豬持續(xù)性腹瀉，時間跨度之長，損失之大在同類病因腹瀉當(dāng)中較為顯著。仔豬腹瀉是一種常見且高發(fā)的疾病，然而人們往往在發(fā)病時忘記最原始的原因——飼料，從而在治療上走了很多彎路，從拌料、飲水到個體的肌肉注射，這其間所花的人力、物力、財力不可小覷。“民以食為天”，這句話在豬的世界里，食物更是它們的全部。

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2014-07-07

凌 進，男，1976年生，大專，助理獸醫(yī)師。