2014年果樹科學施肥技術指導意見

農業部測土配方施肥技術專家組

2014年果樹科學施肥技術指導意見

農業部測土配方施肥技術專家組

一、蘋果

1、施肥存在的問題

集約化果園氮磷化肥用量普遍偏高，春夏季果實膨大期施用氮肥數量和比例過大，肥料增產效率下降。非集約化果園一般有機肥料投入數量不足，果園土壤貧瘠，保水保肥能力差。環渤海地區果園的土壤酸化問題突出，中微量元素鈣、鎂和硼缺乏時有發生。大多數蘋果園鈣、硼素缺乏問題普遍,石灰性土壤果園鐵、鋅缺乏時有發生。2013年渤海灣產區夏秋季降雨較多，根系損傷嚴重，抗性減弱。

2、施肥管理原則

（1）增施有機肥，提倡有機無機配合施用；依據土壤肥力條件和產量水平，適當調減氮磷化肥用量；注意鈣、鎂、硼和鋅的配合施用。

（2）與高產優質栽培技術相結合，如平原地起壟栽培、生草覆蓋技術、下垂果枝修剪技術以及壁蜂授粉技術等；根據樹勢和樹齡分期施用氮磷鉀肥料。

（3）土壤酸化的果園可通過施用硅鈣鎂肥和石灰改良土壤。

（4）2013年澇害嚴重以及夏秋季降雨較多果園果實膨大期追肥采用少量多次方法。

3、施肥指導意見

（1）畝產3500公斤以下果園：氮肥（N）15—25公斤/畝，磷肥（P2O5）6—10公斤/畝，鉀肥（K2O）15—20公斤/畝；畝產3500—4500公斤果園：氮肥（N）20—30公斤/畝，磷肥（P2O5）8—12公斤/畝，鉀肥（K2O）15—25公斤/畝；畝產4500公斤以上果園：氮肥（N）25—40公斤/畝，磷肥（P2O5）10—15公斤/畝，鉀肥（K2O）20—30公斤/畝。

（2）早熟品種、或土壤肥沃、或樹齡小、或樹勢強的果園施有機肥2—3方/畝；晚熟品種、土壤瘠薄、樹齡大、樹勢弱的果園施有機肥3—4方/畝。化肥分3—6次施用（晚熟品種3次以上），第一次在3月中旬，氮磷鉀配合施用，建議施用17-10-18蘋果配方肥；6月中旬以后追2—7次，前期以氮鉀肥為主，增加鉀肥用量，后期以鉀肥為主，配合少量氮肥，建議施用20-5-20配方肥。

（3）土壤缺鋅、硼和鈣的果園，每畝施用硫酸鋅1—1.5公斤、硼砂0.5—1.0公斤、硝酸鈣30—50公斤，與有機肥混勻后早春施用；缺硫果園應選擇含硫肥料如硫酸鉀型復合（混）肥、硫酸銨、硫酸鉀、過磷酸鈣等。土壤酸化的果園，每畝施用石灰100—200公斤或硅鈣鎂肥50—100公斤等。

二、桃

1、施肥存在的問題

針對桃園施肥量差異較大，肥料用量、氮磷鉀配比、施肥時期和方法等不合理，忽視施肥和灌溉協調等問題，提出以下施肥原則：

（1）加強有機肥施用比例，依據土壤肥力和早中晚熟品種及產量水平，合理調控氮磷鉀肥施用水平，注意鈣、鎂、硼和鋅或鐵肥的配合施用。

（2）不同品種的春季追肥時期要有差別，早熟品種較晚熟品種追肥時期早，要加強秋施基肥，其春季追肥次數比晚熟品種少。

（3）與優質栽培技術相結合，夏季易出現澇害的平原地區需注意結合起壟、覆膜或果園生草技術；干旱地區提倡采用地表覆蓋和穴貯肥水技術。

2、施肥指導意見

（1）有機肥施用量：早熟品種、或土壤肥沃、或樹齡小、或樹勢強的果園施有機肥1—2方/畝；晚熟品種、土壤瘠薄、樹齡大、樹勢弱的果園施有機肥2—4方/畝。

（2）化肥施肥量：產量水平1500公斤/畝的桃園氮肥（N）10—12公斤/畝，磷肥（P2O5）5—8公斤/畝，鉀肥（K2O）12—15公斤/畝；產量水平2000公斤/畝的桃園氮肥（N）15—18公斤/畝，磷肥（P2O5）7—10公斤/畝，鉀肥（K2O）17—20公斤/畝；產量水平3000公斤/畝的桃園氮肥（N）18—20公斤N/畝，磷肥（P2O5）10—12公斤/畝，鉀肥（K2O）20—23公斤/畝。

（3）施肥時期和方法：全部有機肥作基肥于秋季或春季土壤解凍后施用，采用開溝土施方法施用；50%的磷肥和30%鉀肥及50%的氮肥一同與有機肥基施。中早熟品種可以在桃樹萌芽前（3月初），果實迅速膨大前分2次追肥；晚熟品種可以在萌芽前，花芽生理分化期（5月下旬至6月下旬），果實迅速膨大前分3次追肥。萌芽前追肥以氮肥為主，后兩次追肥以磷鉀肥為主。

（4）前一年早期落葉或負載量過高的果園，應加強根外追肥，萌芽前可噴施2—3次1%—3%的尿素，萌芽后至7月中旬之前，每隔7天1次，按2次尿素與1次磷酸二氫鉀的比例噴施，濃度為0.3%—0.5%。

三、梨

1、施肥存在的問題

一是有機肥施用少，土壤有機質含量較低。二是氮肥投入量大利用率低，鉀肥及中微量元素投入較少。三是施肥時期、施肥方式、肥料配比不合理。四是梨園土壤鈣、鐵、鋅、硼等中微量元素的缺乏普遍，尤其是南方地區梨園土壤磷、鉀、鈣、鎂缺乏，土壤酸化嚴重。

2、施肥管理原則

（1）增施有機肥料，實施梨園生草、覆草，培肥土壤；土壤酸化嚴重的果園施用石灰和有機肥進行改良。

（2）依據梨園土壤肥力條件和梨樹生長狀況，適當減少氮磷肥用量，增加鉀肥施用，通過葉面噴施補充鈣、鎂、鐵、鋅、硼等中微量元素。

（3）結合高產優質栽培技術、產量水平和土壤肥力條件，確定肥料施用時期、用量和元素配比。

（4）優化施肥方式，改撒施為條施或穴施，結合灌溉施肥，以水調肥。

3、施肥指導意見

（1）基肥（秋冬季未施有機肥的梨園）:畝產4000公斤以上的梨園有機肥3—4方/畝，或商品有機肥15公斤/株；畝產2000—4000公斤的梨園有機肥2—3方/畝，或商品有機肥10公斤/株；畝產2000公斤以下的梨園有機肥2—3方/畝，或商品有機肥，7—8公斤/株。在樹冠投影下距主干1米處挖100×40×40厘米的環狀溝，將有機肥均勻后施入溝中后覆土。

（1）萌芽期（可以結合春季基肥一起施用）：尿素0.1公斤/株（按株行距3×4米）；KH2PO40—0.5公斤/株。

（2）幼果膨大肥：畝產4000公斤梨園尿素0.75公斤/株，二銨0.2公斤/株，硫酸鉀0.25公斤/株；畝產2000-4000公斤的梨園尿素0.5—0.75公斤/株，二銨0.2公斤/株，硫酸鉀0.2公斤/株；畝產2000公斤以下的梨園尿素0.3—0.4公斤/株，二銨0.2公斤/株，硫酸鉀0.2公斤/株。

（3）花芽分化肥：畝產4000公斤梨園尿素0.4公斤/株，二銨0.4公斤/株；畝產2000—4000公斤的梨園尿素0.3—0.4公斤/株，二銨0.3公斤/株；畝產2000公斤以下的果園尿素0.25公斤/株，二銨0.3公斤/株。

（4）果實二次膨大肥：畝產4000公斤梨園尿素0.25公斤/株，二銨0.5公斤/株，硫酸鉀0.4公斤/株；畝產2000—4000公斤的梨園尿素0.2公斤/株，二銨0.4公斤/株，硫酸鉀0.4公斤/株；畝產2000公斤以下的果園尿素0.2公斤/株，二銨0.4公斤/株；硫酸鉀0.4公斤/株。

（5）根外追肥：B、Zn、Fe等缺乏的梨園可用0.2%硼砂溶液、0.2%硫酸鋅＋0.3%尿素混合液或0.3%硫酸亞鐵＋0.3%尿素溶液于發芽前至盛大花期多次噴施，隔周一次。土壤鈣、鎂較缺乏的果園，磷肥宜選用鈣鎂磷肥；根據有機肥的施用量，酌情增減化肥的用量；根據梨樹樹勢的強弱可適當增減追肥的次數和用量。