奶粉伴侶有害無益

王斌

【背景新聞】

2013年9月12日，CCTV《消費主張》播出了節目《你還在給孩子吃奶粉伴侶嗎》。

央視記者調查發現，多家企業生產的以葡萄糖為主要配料的固體飲料，竟成了嬰幼兒專用食品，而且，都公然宣稱對嬰幼兒有特別的功效。江西每伴生產的每伴清清寶涉違規，外包裝上有這樣的描述：不僅可以清火，還能調理腸胃，提升抵抗力。

市場上的“奶粉伴侶”宣稱“針對寶寶喝奶粉容易上火、消化不良現象，科學搭配營養成分”，能夠“減輕寶寶火氣”，“幫助改善腸道功能”等。這，都是真的嗎？

奶粉伴侶有害無益

從營養學的角度講，沒有所謂的“奶伴侶”一說。翻看奶粉伴侶的配料表，排在最前面的一般為葡萄糖，接下來可能會添加一些藥食同源的食材，如菊花、山楂、蓮子、山藥等，或者再添加一些低聚果糖、低聚半乳糖及礦物質。即使服用后寶寶“上火”的現象可能改善，但對于喂養來說極其不利。

害處1. 所謂的“奶伴侶”會影響配方奶粉中營養素的配比，使配方奶的營養變得不均衡，不利于寶寶消化吸收。

害處2. 寶寶從中攝入了過多的糖分，會造成一系列負面影響：

無形中增加了碳水化合物的攝入

導致寶寶能量超標，肥胖如影隨形，增加今后患高血壓、糖尿病、心血管疾病等慢性病的風險。

養成寶寶口味過重的飲食習慣

小寶寶天生就喜歡甜味的食物，經常添加可能造成寶寶不接受正常口味的奶粉。

增加患齲齒的風險

寶寶牙齒雖然表面看著很光滑，實際上牙釉質發育不全，存在許多肉眼看不見的窩和溝。寶寶常吃含糖量高的食物，乳酸桿菌會大量繁殖，附在釉質表面形成菌斑，菌斑內的細菌不斷分解食物產生大量的有機酸，腐蝕釉質發育不全的牙齒，時間一長就產生了齲齒。

奶粉不會導致寶寶上火

配方奶粉的營養雖然不及母乳，但作為代乳品，配方奶粉也是在不斷模仿母乳的營養成分，所以正常喂養是不會導致寶寶上火的。如果奶粉喂養寶寶出現咽干口燥、小便色黃、大便秘結等現象，就要考慮是否存在喂養方面的問題：

問題1.是否在給寶寶喝了足夠的配方奶后又添加了鈣？

配方奶粉已經添加了嬰兒生長發育所需的各種營養素，包括鈣和維生素D，如果寶寶奶量正常但仍然額外補充了鈣，就會造成腸道內不能吸收的鈣等礦物質和脂肪酸結合形成鈣皂，引起便秘。

問題2.是否按照標準沖調配方奶粉？

奶粉沖調過稠會導致寶寶便秘。正確的沖調方法是：注入一定比例的水，然后添加“自然平勺”的配方奶粉。

問題3.是不是由于寶寶體內水分不足引起的？

雖然原則上配方奶粉的各種營養素比例都是符合寶寶需要的，但每個寶寶存在著個體差異，還需要媽媽細心觀察，找到符合自己寶寶的最佳喂養方式，而不能被各種“原則”教條所束縛。

寶寶“上火”的解決辦法

在改正不正確的喂養方法后，媽媽可嘗試以下方法改善寶寶便秘等“上火”癥狀。

1.由專科醫生檢查，排除寶寶腸發育異常。

2.養成正常、有規律的排便習慣。

3.幫助寶寶排空干燥的大便。順時針按摩寶寶的腹部，促進腸蠕動；排便困難時，可用香油或開塞露，但不可經常使用，避免寶寶形成依賴。

4.在兩次喂奶之間給寶寶少量喝一些水。天氣炎熱或寶寶出汗多的時候，水量要相對增加一點。

判斷寶寶水量是否充足的方法：正常情況下，寶寶的小便是透明無色的，如果顏色發黃，說明寶寶需要多補充一些水分。

不過，糞便中的水分不完全依賴于喝水，主要靠纖維素在腸道發酵產生的。所以，只喝水不能緩解寶寶便秘，有效的辦法是服用益生菌和膳食纖維。

5.以上措施效果都不好時，建議考慮轉換其他品牌的配方奶粉。

TIPS：不建議給1歲以下的寶寶喂食蜂蜜。蜂蜜屬于生食食品，在制作過程中很容易混入肉毒桿菌，而寶寶胃腸道發育不完善，腸道通透性大，易使肉毒桿菌在體內產生毒素，嚴重時會危及寶寶的生命。endprint