稱重式水添加設備的設計研究

萬偉紅

(江西省農業機械研究所，江西 南昌330044)

0 引言

隨著飼料工業的飛速發展，人們對飼料技術研究越來越深入，飼料原料的含水率已被眾多飼料生產商關注。飼料加工過程中，飼料原料的含水量對成品顆粒料/膨化料的質量、霉菌控制、加工效率、設備損耗、生產成本以及動物的生產性能都有重要影響。水分含量過低使得顆粒料/膨化料的淀粉糊化率低、顆粒耐久性差，導致飼料轉化率下降，影響畜禽的生產性能;同時水分過低還會影響飼料加工的產量與能耗，帶來成品料水分過低等問題。相反，如果飼料原料水分含量太高則易引起環模堵塞、飼料發霉，從而導致動物生產性能下降，甚至引發疾病。因而在飼料工業中，適宜的水分含量是一項重要的加工參數［1，2］。當原料本身含水率較低，而使得混合后粉料的含水率過低時，為了確保飼料的品質，就需要給粉料添加水分，因而研制稱重式水添加設備非常必要。

1 國內現狀

原料的含水率與周圍環境及天氣變化有關，并在一定的環境溫度和相對濕度下達到平衡。在一定的環境溫度下，環境相對濕度增加，原料含水量就增加;在一定的相對濕度下，環境溫度升高，原料含水量就降低［3］。全國目前情況來看，除少數飼料廠已開始使用水添加技術外，大多數飼料廠都還是個空白，尤其是在早期飼料廠中，受當時條件的限制，都沒有這一工藝。近幾年來，隨著季節性溫度和空氣濕度的變化，新建的飼料廠水添加技術已開始得到應用，并越來越受歡迎。……