簡易塑料大棚投資少,可在荒灘、林間等地建造,不占用耕地,是目前農村飼養肉雞的主要方式。
建棚要選擇地勢高靠近水源、無污染的地方,一般不占耕地。以東西向為好,利于通風換氣和冬春季節采光。長20~30 m,高2.2~2.5 m,寬8~10 m,呈拱型。
建造長30 m、寬10 m、面積300 m2的大棚需要直徑4 cm竹桿和2 cm竹桿800根,塑料薄膜50 kg,直徑>8cm、長1.5和2.5 m木樁或水泥預制條30根,鐵絲和麥秸、油氈等。半永久性大棚兩端和背風面需用水泥空心磚壘砌。組建前將場地平整并高出周圍地面15~20 cm。組建時先將木樁或水泥條沿場地中軸線左右兩側各1.5 m處,每隔2 m埋立1根,左右對稱。用粗細竹桿縱橫并用鐵絲扎牢,并固定在立樁上。縱橫竹桿間隔30 cm為宜。上復塑料薄膜,薄膜上面復蓋麥秸15~20 cm,攤平并輕輕壓實后,上層用油氈復蓋。向陽面塑料薄膜上用草苫便于開啟采光。拱型棚頂上面每隔3 m設一個通氣孔。四周塑料薄膜要適當延長,便于折壓密封大棚。為育雛方便可在棚一端建立地下回龍炕,并用雙層塑料薄膜與生產棚區隔開,做育雛室。
冷熱應激是肉雞呼吸道疾病的主要原因,白天充分利用太陽能和家禽體溫,提高棚舍溫度;晚上利用升溫設備人工加溫。育雛時雞舍需預溫,舍內溫度應達33~35℃,育雛溫度要達到35~37℃,中后期保持25~30℃。爐子可以少燒煤,但不能關掉,有熱風爐的可用熱風通風換氣。加強通風換氣,保持舍內空氣新鮮。由于肉雞生長速度快,呼吸量大,故而新鮮空氣要充足,要加強通風換氣,特別是冬春季節嚴寒時分,要處理好通風換氣和保溫的矛盾。通風換氣的時間應在中午前后,雞舍內、外溫度都較高,此時通風換氣不致使舍內溫度降至過低。可適當開放通氣口通風,以減少棚內氨氣、硫化氫和二氧化碳等有害氣體濃度,保持棚內清潔衛生,保證雞只正常生長發育。通風換氣時,要注意進風口角度,風不能直接吹到雞身上。可在棚頂中間每隔3 m設置一個排氣管,長2 m,直徑30~40 cm。也可在棚頂每隔3 m安裝一個無動力風機。注意排濕,由于塑料大棚密閉性好,容易造成棚內濕度過大,影響肉雞生長,要及時清除糞便、更換墊料、在舍內投放適量生石灰、干土作吸濕劑,使舍內濕度保持在55%~65%。
網上養雞可減少糞便接觸,利于空氣流通,可防潮、降低疫病傳染,雞糞漏在網下,方便及時清除,同時可減少有害氣體。棚內應杜絕外人參觀,尤其是其他養殖戶、飼料、獸藥推銷員和雞販。注意及時清除糞便,保持養雞用具清潔及飼養員自身清潔衛生,以減少雞消毒次數,從而減少應激。大棚進出口可鋪消毒毯或消毒盆,工作時應先消毒。
重點預防禽流感、新城疫和大腸桿菌病。病毒性疾病主要靠接種疫苗預防,接種項目和時間可根據各地具體情況而定,疫苗接種前后兩天的飲水中加入抗應激藥或多維。