雞大腸桿菌病及其診治

于士強(qiáng) （山東省莘縣畜牧獸醫(yī)局 252400）

雞大腸桿菌病是由腸道桿菌科的大腸埃希氏菌屬的某些血清型細(xì)菌所引起的一類疾病的總稱。該病的病型很復(fù)雜，可出現(xiàn)敗血癥、腹膜炎、輸卵管炎、關(guān)節(jié)炎、腦炎、結(jié)膜炎、肉芽腫等。發(fā)生最多，危害最大的是敗血癥型。該病發(fā)生于各種日齡的不同品種的雞，發(fā)病率、死亡率依衛(wèi)生環(huán)境條件、防治技術(shù)不同而異。

1 大腸桿菌病的特點(diǎn)

（1）血清型多，且對(duì)雞一生中各時(shí)期均構(gòu)成威協(xié)。雛雞常見臍炎、卵黃囊炎、敗血癥。育成雞：氣囊炎、關(guān)節(jié)炎、眼球炎、肉芽腫。成雞：輸卵管炎、卵巢炎、睪丸炎、腹膜炎、蛋閉癥。（2）一年四季均可發(fā)生，流行期長，感染途徑多，需長年不懈地預(yù)防。（3）易出現(xiàn)耐藥菌株，投藥防治前需作藥敏試驗(yàn)（4）有的菌株具強(qiáng)致病性，有的屬條件病原體，發(fā)病原因與飼養(yǎng)管理和其它疾病繼發(fā)、并發(fā)有關(guān)。

2 大腸桿菌病原

國內(nèi)學(xué)者從病雞分離出的抗原有40多種，但多見于O1、O2、O35、O22 、O42、O53、O71、O78 、O8、O89、O141、O147。大腸桿菌有菌體(O)抗原、莢膜(K)抗原、鞭毛(H)抗原及纖毛等抗原。大腸桿菌的血清型由上述抗原因子組合而成，通常用與K，O與H，O與F或O抗原來表示。大腸桿菌是腸道常在菌之一，每克糞便中約含106個(gè)，雞舍環(huán)境中注菌也經(jīng)常存在。據(jù)測(cè)定，每克墊料中約含106個(gè)，每克塵埃中約含5.3×104個(gè)，未使用墊料的育雛室每克塵埃中含有2.5×101～103個(gè)。雞糞及墊料、塵埃中的大腸桿菌在干燥狀態(tài)下可存活32周以上，經(jīng)污染的養(yǎng)雞設(shè)備、用具、種蛋、人員、老鼠、環(huán)境等傳播。

3 感染途徑

3.1 經(jīng)卵感染 從孵化場(chǎng)的死胚、病死雛雞或病態(tài)淘汰雞體中，常可分離到病原體。經(jīng)卵感染有2種形式：（1）蛋殼污染：從蛋殼孔入侵蛋內(nèi)。（2）蛋內(nèi)污染：雛雞經(jīng)人工感染，21周齡以后，自盲腸、輸卵管等保菌雞所產(chǎn)的1230枚種蛋中，分離出大腸桿菌的2.7%。

3.2 經(jīng)口感染 經(jīng)攝入被該菌污染的飼料、飲水感染。

3.3 呼吸道感染 中雛期發(fā)生的大腸桿菌敗血癥，主要感染途徑是呼吸道，雞舍空氣中浮游的大腸桿菌含量隨雞體發(fā)育，日齡增加而增多。同時(shí)從飼育雞的氣管、肺臟檢出的大腸桿菌數(shù)量也增加，加之雞舍內(nèi)高濃度氨氣和塵埃等損害氣管黏膜或因呼吸道病毒、枝原體、霉菌寄生蟲等復(fù)合感染，使該菌在氣管、肺氣囊繁殖。引起氣囊炎，繼而伴發(fā)心包炎、肝周膜炎的敗血癥。

3.4 復(fù)合感染 大腸桿菌病易發(fā)日齡，通常是呼吸道病多發(fā)時(shí)期，與各種呼吸道病原體繼發(fā)并發(fā)感染有關(guān)。

3.5 誘因 溫度驟變，低溫、高熱、營養(yǎng)不平衡(尤缺VA)，空氣過于干燥，有害氣體及塵埃濃度過高等。

4 大腸桿菌發(fā)病機(jī)制

（1）O1a、O2a、O78三個(gè)血清型的大腸桿菌均具有菌毛，與較強(qiáng)的致病性也與是否產(chǎn)生腸毒素有關(guān)，腸毒素可致腹瀉和破壞腸道內(nèi)層組織，使之變?yōu)樘禊Z絨樣，由于機(jī)體的防御反應(yīng)，使肉芽組織增生肥厚。（2）由于病毒或環(huán)境因素影響，降低了氣管纖毛的活性，使大腸桿菌順利通過氣管，進(jìn)入呼吸道，從而引起并發(fā)癥或慢性呼吸道病。

5 臨診表現(xiàn)

5.1 急性敗血癥型 雛雞和成年雞肝臟呈綠色，邊緣鈍圓，胸肌充血、出血，全身各部位多有充血、出血。

5.2 氣囊炎型 多見于5～12周齡的雛雞。有呼吸道癥狀。咳嗽有“咯咯”聲。氣囊增厚、混濁，上覆有干酷樣滲出物。

5.3 卵黃性腹膜炎型 見于產(chǎn)蛋雞。腹圍增大。早期柔軟，后期變硬。腹腔內(nèi)充滿黃色液體狀卵黃物質(zhì)或黃色干酷樣卵黃物質(zhì)。

5.4 輸卵管炎型 多為慢性，可見血斑蛋。輸卵管擴(kuò)張，內(nèi)有干酪塊及惡臭滲出物及其他各種炎癥變化，并多伴有卵黃性腹膜炎。

5.5 肉芽腫型 無特異癥狀。在肝、十二指腸、盲腸系膜等處見有典型的肉芽腫，由針尖至核桃大。

5.6 心包炎型 無特異癥狀。心包增厚，不透明，有些重病例心包變成黃白色、心包液混濁不清。

5.7 肝周炎型 無特異癥狀。肝臟表面覆有一層油脂狀假膜，易剝離。

5.8 全眼球炎型 眼瞼腫脹，內(nèi)有液體或干酪樣滲處物，同時(shí)多有呼吸道癥狀眼瞼有各種炎癥變化。

5.9 臍炎型 發(fā)生于孵化后期的胚胎和1～2周齡的雛雞，俗稱“大肚臍”。多于出殼后2～3d死亡。臍環(huán)周圍發(fā)炎、紅腫、發(fā)紫、腹部膨大呈鴨狀行走。臍部閉合不全，切開后流出腐敗暗黃色或黃綠色液體，有些被感染者蛋黃呈硬質(zhì)干酪樣。

6 常規(guī)初診

雞大腸桿菌病的特征性病變是氣囊炎、心包炎及肝周炎。因此，依據(jù)這一特征性的病變，再結(jié)合其流行病學(xué)及不同類型的臨床癥狀，可作出初步的診斷。

7 確診

7.1 涂片染色鏡檢 隨機(jī)抽取病死雞的肝組織和死胚的肝組織涂片，革蘭氏染色，在顯微鏡下觀察，可見有大量散在的革蘭氏陰性、無芽孢、兩端鈍圓的小桿菌。

7.2 細(xì)菌培養(yǎng) 無菌采取病死雞和死雞胚的肝組織和心血分別接種于麥康凱，SS和伊紅美蘭瓊脂培養(yǎng)基上，置于37℃培養(yǎng)箱內(nèi)，培養(yǎng)24h。可見在麥康凱瓊脂培養(yǎng)基上有圓形、中間紅色、邊緣不整齊的菌落；在SS培養(yǎng)基上有圓形、中間紅色、邊緣不整齊的菌落；在伊紅美蘭培養(yǎng)基上出現(xiàn)圓形、黑色菌落、并有金屬光澤。

7.3 生化試驗(yàn) 用純化培養(yǎng)菌落進(jìn)行生化試驗(yàn)，發(fā)酵葡萄糖、山梨醇、麥芽糖、甘露醇，產(chǎn)酸產(chǎn)氣；V-P試驗(yàn)陰性，甲基紅試驗(yàn)陽性，不產(chǎn)生硫化氫。

8 治療

8.1 藥敏試驗(yàn) 將分離到的致病性菌株進(jìn)行藥敏感藥物供臨床上使用。目前認(rèn)為較有效的抗菌藥物有慶大霉素、卡那霉素、新霉素、合霉素等抗生素，三甲氧芐氨嘧啶與磺胺類藥物的合劑及喹諾酮族合成抗菌劑等。對(duì)于沒有條件進(jìn)行藥敏試驗(yàn)的雞場(chǎng)，可選用慶大霉素、卡那霉素和剛上市的藥，因?yàn)檫@些藥不易產(chǎn)生耐藥性。

8.2 抗生素療法 使用抗生素治療大腸桿菌病仍是當(dāng)前的主要措施，但大腸桿菌對(duì)抗生素極易產(chǎn)生耐藥性。因此，在治療時(shí)，應(yīng)遵循以下幾個(gè)原則：（1）在正確診斷的基礎(chǔ)上，選擇高敏藥物。（2）通過臨床療效選擇，注意克服盲目用藥。（3）為防止產(chǎn)生耐藥性，一般在未做藥敏試驗(yàn)前，能暫時(shí)不用的藥物最好不用，能用一種的不用多種，嚴(yán)格控制預(yù)防性給藥，并避免長期用藥。（4）使用抗生素的同時(shí)，必須加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，消除一切誘發(fā)因素，進(jìn)行對(duì)癥治療，做好局部病變的處理以取得更好的療效。