道自然 心為上茶道究竟是什么

鄢敬新

飲茶的最高境界，就是識道。飲茶有道，道在何處？有人認為是“茶禪一味”，有人認為是“和敬清寂”，甚至有人認為是“道在屎橛”。其實說白了，茶在這里已經不單單是一種飲品，而是一種精神的物質載體，是衡量一個人內心世界和價值取向的尺度。茶道，就是品飲者通過飲茶這種形式，感悟到某種人生境界。感悟越深，境界越高。當然，也是一個永無止境的過程，并且也很難用儒釋道任何一家的理論來予以固定。有時候，哪怕些微的甚至很世俗的感悟，也就夠了。

品茶，是品茶者心的歇息，是心的回歸，是心的澡雪，是心的享受。因此，品茶時要有一個最佳的心境，才會真正體味到品茶的真諦，獲得精神上的享受。品茶時的心境雖然也會因人而異，但心境閑適與靜雅，無疑應是最高境界。

維持一種好的心境，通常有諸多條件。人們常說：“若無閑事掛心頭，便是人間好時節“。因此，很多人把“無閑事”放在了首要的位置。所謂“無閑事”是指品茶人神怡心閑，悠然自得，無憂無慮，無牽無掛。不僅是指品茶人有寬松充裕的時間，還必須持有“無欲無求”的心態。

其次，要“清靜”。清靜，不僅指品茶的環境清幽雅靜，更指品茶人的內心環境。靜，是中國茶道的修習之要，只有心靜神清，才能做到心為“天地之鑒，萬物之鏡”。

其三是“佳茗”。所謂“佳茗”，通常指知己高士，心中敬慕之人或志趣相投的朋友。不過，值得注意的是，品茶時人不需要太多。明人張源在《茶錄·飲茶》中曾云：“飲茶以客少為貴，客眾則喧，喧則雅趣乏矣。獨啜曰幽，二客曰勝，三四曰趣，五六曰泛，七八曰施。”

其四是“會心”。這是心境的相互對流與釋放。有了清心閑適，有了佳客高士，自然在品茶中能“心有靈犀一點通”。

也就是說，品茶時心靈自然應該凈化。眼睛觀看的是清幽的環境；耳朵聆聽釜中茶湯如松風拂過，似懸泉飛瀑；鼻子聞著茶香；舌頭品嘗著茶的妙味；身體接觸的是潔雅的器具，意識中生發出無限喜悅，這便是六根清凈。只有心中放心塵俗觀念，才可進入如此清凈的茶禪世界。這不僅是茶的三昧境界，也是禪的三昧境界。

在當下這個浮躁喧鬧的時代里，人們面對形形色色的誘惑，心里總是充滿了欲望和追求，急功近利，騷動不安，很難停下腳步反觀一下自己的內心。毫無疑問，品茶能夠清洗人的內心，感悟人生，享受生活。有詩云：“閑觀葉落地，靜坐一杯茶”，倘若在休閑時刻，獨處書房，一壺清茶，幾縷書香，在種種誘惑面前，始終保持著一份清醒和寧靜，在平淡的生活中陶冶自己，便是禪意人生的美妙享受了。endprint