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去江南踏春

2014-04-12 00:00:00
生活文摘·百歲行 2014年3期

美景美食覓揚州

揚州,每每想起便是那句“煙花三月下?lián)P州”的名句,再有就是揚州出美女的傳說以及揚州“三把刀”的生活享樂。十年前的煙花三月,我曾經(jīng)孤身一人游遍揚州,何園、個園與瘦西湖的小巧別致至今依然記在腦海。但是美女就實在是沒有見過幾個,感覺美女的百分比還是蘇州多一些。

上一次揚州之行是飛機(jī)加長途車的組合,一路行程實在是辛苦。這次不同了,夕發(fā)朝至的直達(dá)列車到達(dá)的就是揚州火車站。

四望亭,和記憶中的影子完全重合,邊上還是那家“怡園”。上到二樓,人聲鼎沸,滿眼都是本地的“爺爺”“奶奶”在吃“早茶”。如此悠閑的早茶環(huán)境估計只有廣東和揚州才有。揚州早茶的特色卻是和廣東有所不同,沒有廣式早茶的艷麗,而多了一點水鄉(xiāng)的實在香甜。早茶的品種不多,除了煮干絲和幾樣小菜,就是十幾種包子。三丁包、豆皮包和豆沙包是這里的特色,用料實在,味道香甜可口,包子的個頭都比較大,籠屜也比較壯實,擺在桌上,總是高高的一摞,如同桌邊立起一座高塔。茶,可能是揚州早茶最出彩兒的地方了。新上的春茶,碧綠的葉片,清淡的茶香,明亮透徹的湯色加上只是幾塊錢一杯的平民價格,美!和著早餐略帶油膩的包子,喝著如此好的綠茶,真是絕妙搭配。

依舊是煙花三月,但是來的節(jié)氣好像還是早了一些,瓊花竟然還沒有開放。瘦西湖和記憶中的模樣沒有太大的變化,只是擴(kuò)大了很多,但是有名的景點還是那幾個,蓮花橋、小金山。

信步游蕩于瘦西湖的紅花綠柳之中,感受著江南水鄉(xiāng)春天的濕潤,那句詩是什么來著?“人生只愛揚州住,夾岸垂楊春氣薰。”呵呵,揚州真是一個養(yǎng)老的好地方。小金山,湖邊的露臺上,一位古裝妹妹,輕手撫琴,箏曲輕柔緩蕩與湖面,婉轉(zhuǎn)悠揚……

旅游,除了景點可以說說,余下的就是吃,還有就是去看景點和去吃的路上——呵呵,這句話和某句經(jīng)典臺詞有些相像,巧合啊。

在揚州,園林景觀主要是何園、個園、汪氏小筑等幾個有名的宅子,小的宅子還有不少。走在古城區(qū)的商業(yè)街上,滿眼都是正在進(jìn)行裝修的仿古酒店。咦?一個月亮門里看到歐文·史密斯的小電鍋爐。好熟悉的東西,看來這家正在裝修的酒店一定是高端的了。

在揚州,吃,是最重要的旅游活動,不管是諸如蔣家橋餃面館、共和春這樣的小吃,還是富春、食為先這樣的淮陽酒樓。最大的誘惑力在于非常優(yōu)良的性價比,想想小拇指大小的鮮河蝦仁,清炒只要四十幾塊,和著龍井的香氣,淡香清爽的味道……

其實我個人對蔣家橋這樣的小吃店沒有好印象,當(dāng)然不是說蔣家橋的東西不好吃,應(yīng)該說蔣家橋的鍋貼實在是香甜可口,可是十塊錢的鍋貼就可以讓你一整天不用再吃別的東西,放到肚子里,實實在在的一直撐到晚上。這樣來講,減少了我們品嘗其他美食的機(jī)會,所以說來實在是大大的不上算。

竹海花海映宜興

本來想好第二天一大早出發(fā)去宜興,多點時間去看紫砂市場。可是一早起來還是經(jīng)不起揚州早茶的誘惑,溜達(dá)到“怡園”吃了第二頓早茶。吃著包子,喝著春茶,一不留神就九點多了。趕快跑回酒店,草草地收拾好行李,忙不迭地開車出發(fā)。

雖然是晴天,可是這里的藍(lán)天不如北方清澈,雖然道旁也是滿眼金黃的油菜花,但是漫射的陽光打碎了我攝出美麗江南油菜花的愿望。車過潤揚大橋,感覺十分壯觀。由于有霧,橋下的景物看得不是很清楚,估計要是清早7、8點鐘應(yīng)該景色不錯。

過了橋就是鎮(zhèn)江,在高速分岔口左行,在一片金黃色油菜花掩映下的灰瓦白墻中穿梭行進(jìn),向宜興飛奔而來。

一路上,看油菜花看到困倦,于是開始在電腦上查找宜興的午飯地點。車都到宜興市區(qū)了還是沒有確定午飯地點,電腦和GPS的電量已基本耗光,只能摸索著向市區(qū)前進(jìn)。最終在市中心停車場附近覓食,找到一家叫“金菠蘿”的快餐廳,在市中心十分顯眼的位置,有點像西式茶餐廳,偌大的餐廳里全是人,牛排套餐38塊一份。

今天是我們路途最長的一天,晚上要趕到南潯住宿,算算時間,只能放棄去看紫砂了,反正我們也分不出真假,買了也許會更后悔,還不如不看;舍棄紫砂,車子向省莊竹海出發(fā)。

竹海,在我的印象里就是在井岡山見到過的樣子,青蔥翠綠,竹林中是一股濕潤的清香。也可能是由于季節(jié)的原因,省莊的竹海還不夠綠,而且有些干燥的感覺,少了竹林里的水潤,也許是由于地理位置相對于井岡山偏北了很多的緣故。

最享受的并不是竹海,而是從宜興到竹海的路上,竹海在一片丘陵之中,車子便穿行在這一片不高的小山之間,時而盤山,時而直行,路兩邊巨大的樹冠不時將道路上的陽光打散。車窗外有時是一片黃黃的油菜花,有時又是一叢叢墨綠的茶樹,間或片片白墻灰瓦點綴其中。勞作的人們頭戴草帽,在茶樹間和油菜花的海洋里晃動,后午的陽光透過車窗暖和的撲在身上,陣陣山間帶有一絲潔凈味道的風(fēng)吹拂頭發(fā),瞬間竟然有一種嗜睡的愿望。

古色古香夢南潯

進(jìn)入到南潯已經(jīng)是晚上十點多了,在百間樓紫藤閣妹妹的指引下,三拐兩拐到了百間樓河邊的派出所——把車停到派出所門口,一定夠安全。

夜晚的南潯實在是安靜,昏黃的燈光下,老式的民宅給人一種壓抑的感覺。紫藤閣的住宿條件相對來說比較簡陋,雖然干凈整潔,但改造得有些不倫不類。一樓的前廳依舊保持古宅的韻味,太師椅、八仙桌,感覺有些局促。

第二天一早,薄霧輕吹,蒙蒙亮的天色,愛好攝影的人總是起得比雞早。百間樓靜靜地躺在河水的兩邊,沉沉地睡著,偶爾只有幾聲早起水鳥的叫聲。推開舊舊的屋門,來到紫藤閣的廊下,才發(fā)現(xiàn)眼前是一汪碧綠的清潭。潭邊石橋與綠植掩映,感覺似乎缺少了春色的那一點桃紅驚艷。

一個人在南潯古鎮(zhèn)的街道上游走,漫無目的,只是為捕捉一些古鎮(zhèn)的瞬間抑或幾片驚艷的古鎮(zhèn)春色:粉色的桃花,新綠的樹木,掩映在花紅柳綠中的古宅、石橋,停泊在一汪春水中的幾只木船……

時間在不停地流逝,慢慢地,太陽從幾座宅子的房頂中間跳躍而出,街道上早起的人們開始了一天的活動:河道兩邊有人開始用河水洗衣服,有人開始在河里刷洗馬桶,菜市場上小販們開市迎客。竹筍、荸薺,幾樣剛摘的綠色青菜,叫賣聲和幾縷小煤爐的輕煙在狹窄的街道上彌漫著,漸漸飄散到路旁不寬的河道上,高高的石拱橋竟然有些朦朧。

回到紫藤閣,石橋邊“茶”字招牌在艷麗的陽光下清風(fēng)飄蕩。記得有人說閣主妹妹的琵琶曲頓挫悠揚,幻想著自己也可以獨坐廊下,聽一曲琵琶,淡飲一杯清茶的瀟灑——只能是幻想,俗人一個也就只能想想罷了。

如夢如幻游西塘

在南潯的幾個景點認(rèn)真地瀏覽,感覺宅子的氣勢遠(yuǎn)遠(yuǎn)要超過揚州宅子的委婉。邊走邊看,時間眨眼又到了中午,磨蹭到下午3點多,經(jīng)過河邊的鄉(xiāng)間小路,穿過一片片的油菜花,終于在傍晚六點到達(dá)了西塘的邇易堂。

邇易堂據(jù)說是老板娘家的祖業(yè),有400多年的歷史。老板娘心直口快,很有北方人的性格,老板則精明能干,知識面也十分寬廣,竟然可以講述成語與佛學(xué)的一些聯(lián)系,讓人佩服。

如果把南潯比作江南婉約樸素的鄉(xiāng)間女子,那西塘絕對可以說是在上海十里洋場見過大世面的嬌艷女郎。

傍晚,暮色漸深,西塘的艷麗便看是越來越濃。紅色的燈籠印在河里,片片河燈蕩漾在偶爾經(jīng)過的游船之間,有如夜色中的點點星辰。彩燈魔幻,灰瓦白墻的酒吧里,滿眼都是興奮的都市男女,現(xiàn)代的音樂,古老的河道,迷人的夜色。西塘經(jīng)常可以看到孤身來此的上海白領(lǐng),夜晚的游船,繁華的商業(yè),美味的餐食,西塘讓人感覺就像一個度假村。

如果說文化內(nèi)涵以及歷史背景,西塘可能與南潯、揚州乃至蘇州周邊的古鎮(zhèn)相差甚遠(yuǎn),但是西塘是游客的西塘,游客似乎成了西塘的主體,游客只需要十分鐘就可以完全融入西塘的生活,從這一點來說,西塘是游樂的天堂。

依然是早起,竟然有晨霧,不禁后悔起晚了。晨霧從河道上升起,彌漫于西塘的幾條巷子里。整個古鎮(zhèn)靜靜地睡著,所有的商鋪都大門緊鎖。西塘的夜色要比白天的感覺好,白天拿著相機(jī)走遍西塘竟然很少能找到攝影的最佳角度。西塘的夜色輝煌,白天蒼白了一些,雖然也可以看到幾許竹椅上飲茶沐浴陽光的休閑妙人,但總有種做作的感覺。白天的邇易堂卻感覺立體了很多,古色古香的宅院,木雕的窗扇,臥房里的雕花大床,透過二樓的小床可以看到隔壁宅子的片片灰瓦。

似古似今嘆蘇州

辭別邇易堂,直接前往蘇州。半路上在橫扇打尖,小城市很規(guī)整,一點沒有農(nóng)村的感覺。到西山島換車前往西山島游覽。

先到了明月灣古村,往里走,房子和各種建筑都是用石頭壘成,除了房子內(nèi)部的格局還是江南的,整體的味道讓我想起了門頭溝山區(qū)的那些村落,人工雕琢的痕跡太嚴(yán)重。回程時看到西山濕地公園的棧道,禁不住下車步行。蘆葦還沒有長高,滿眼都是嫩嫩的綠色。棧道曲折于湖邊淺灘,與花草、藍(lán)天相掩映,帶著一抹夕陽,春風(fēng)拂面,格外的清爽。

山塘街距離我住的賓館不遠(yuǎn),信步游走,沒多遠(yuǎn)就到了山塘街。感覺是那種很現(xiàn)代的古文化商業(yè)街,氣氛有些像北京琉璃廠的文化街,白墻灰瓦,石板路。走累了,坐在五芳齋的小吃店里來一碗鴨血粉絲湯外加一個大肉種子,面對著街道坐著,看著來往的人流,發(fā)現(xiàn)還是蘇州的美女多,呵呵。

意猶未盡踏歸程

山塘街逛完,要回家了。一路從蘇州往揚州,全程高速到達(dá)鎮(zhèn)江。午餐是大眾點評上推薦的阿得寶假日酒店,就在火車站對面。點菜要了肴肉,鎮(zhèn)江的特產(chǎn);紅燒河豚只要一百元,禁不住誘惑,來了一條,竟然和一斤多的鱸魚大小相似。一個人干掉一只一斤多河豚,有特色的魚皮,一口一口地吃,嫩嫩的魚肉,一口一口地吃,很解饞。

最后一個景點,進(jìn)去恒順醋廠銷售部買醋,買肴肉。過大橋,到揚州。

20:30,火車從揚州站出發(fā),我要回家了。背包里傳出隱隱約約的香氣——20個獅子頭,60個三丁包和豆沙包,還有一大飯盒的干絲……感謝為我們此次“南巡”提供巨大幫助的朋友,祝你們?nèi)疑钣淇欤桓兄x蘇州朋友的熱情款待,咱們北京見!

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