On February 25, 17th underworld(Jianghu) salon was held at Museum of International Finance in Beijing. COFCO Chairman Ning Gaoning was the keynote speaker and gave an account of COFCO’s complete value chain strategy and his view on SOEs’ reform. Ren Zhiqiang, President of Chinese Museum of Finance Academy Council, served as the moderator.

2月25日,第十七期江湖沙龍在北京國際金融博物館舉辦,中糧集團有限公司董事長寧高寧擔任現場嘉賓講述了有關中糧全產業鏈戰略以及對國企改革的相關看法。金融博物館書院理事長任志強擔任本期沙龍主持。
寧高寧首先回顧了他的求學經歷,恢復高考以后,寧高寧報名參加了1978年的高考,雖然報的是山東大學中文系,但最終卻被山大經濟系錄取。入學后,寧高寧試圖更換專業,在老師的建議下,他決定在經濟系試學一年。沒想到一年之后,寧高寧竟然喜愛上了經濟學。1983年,寧高寧從山大畢業,并通過考試獲得公派留學資格,成為美國匹茲堡大學招收的中國內地留學生,攻讀工商管理學碩士(MBA),主修財務。
寧高寧說,到國外留學的那一段經歷對他影響至深,在國外的時候最能體會心中的愛國情結,因為有對比,所以留學歸國后更急迫的希望中國進步。1987年,學成歸國的寧高寧加入華潤集團。1999年,寧高寧走上華潤集團副董事長、總經理及華潤創業有限公司董事會主席的職位,并帶領華潤整體回歸。
寧高寧也在沙龍上講述了中糧“從田間到餐桌”的全產業鏈戰略,以及中糧對蒙牛的收購。2009年7月,中糧集團及厚樸投資共同入股了蒙牛乳業,涉及投資額高達61億港元。中糧也成為了蒙牛的第一大股東。四年過后回過頭來看,對于這個收購是賠是賺的問題,寧高寧坦言收購是成功的,他說蒙牛的市值已從200多億升到了700億,并購還進入了恒指。寧高寧說,現在的蒙牛與當年完全不同,股東、管理團隊、技術力量、產品、品牌形象都不同,現在是一個國際投資大組合,是一個很好的混合所有制品牌。
在談到國企與市場化改革時,寧高寧表示國企面臨的挑戰越來越大,改革已進入了深水區。他認為治國體系是以所謂的市場起決定性作用的精神來做,但也不能什么都靠政府。
對于大家關心的食品安全的問題,寧高寧認為,食品安全不是管制可以管出來的,應該是由市場選擇和競爭做出來。此番言論,引發了現場觀眾與網友們的熱議,有人認為,食品安全在國內屢禁不止是因為制造成本與違規違法成本的雙重趨低,必須靠政府“重典治假”;另一種觀點則表示,“供求決定價格、價格決定供求”,這是市場經濟運行的基本規律。沒有哪個消費者是天生就愛假貨的。