超甜玉米新品種甘甜3號選育報告

黃有成，郝鎧，張立榮，周積兵，陳曉軍，吳國菁，陳建隴

（1.甘肅省張掖市農業科學院，甘肅 張掖 734000；2.甘肅金源種業股份有限公司，甘肅 張掖 734000）

超甜玉米新品種甘甜3號選育報告

黃有成1，2，郝鎧1，2，張立榮1，2，周積兵1，2，陳曉軍1，2，吳國菁1，2，陳建隴1，2

（1.甘肅省張掖市農業科學院，甘肅 張掖 734000；2.甘肅金源種業股份有限公司，甘肅 張掖 734000）

超甜玉米新品種甘甜3號是以自育系J甜26為母本，自育系J甜01為父本選育的雜交種。2008—2009年在廣東省甜玉米區域試驗中，甘甜3號2 a鮮穗平均折合產量15 875.1 kg/hm2，比對照品種增產11.05%。甘甜3號株高194.5 cm，幼苗長勢強，成株株型半緊湊，莖稈較粗，持綠性好，抗倒伏，從出苗到采收期平均生育期70 d。單穗鮮重322.5 g，千粒重355.5 g，出籽率70.98%，一級果穗率83.5%。果穗筒型，籽粒黃色。乳熟期籽?？扇苄蕴呛繛?3.46%，適口性較好。抗紋枯病、莖腐病、大斑病、小斑病。適于廣東及華南地區同類生態區春秋種植。

超甜玉米；新品種；甘甜3號；選育

隨著社會的發展和人民生活水平的逐步提高，人們越來越注重飲食健康，對餐桌上食物的花色品種要求更高，并逐步向營養、天然、保健方向發展。甜玉米是一種菜果兼用的新興食品，具有甜、糯、嫩、香的特點，乳熟期甜玉米籽粒中的葡萄糖、蔗糖、果糖等糖分含量是普通玉米的2～8倍，蛋白質含量在13%以上，以水溶性蛋白為主，粗脂肪含量達9.9%，比普通玉米高出1倍左右，富含維生素B1、B2、B5、B6、C、E、胡蘿卜素和18種氨基酸等。除美國外，其他國家鮮食玉米生產及其加工產品較少，而歐洲和東南亞地區對甜玉米需求量日益擴大，發展鮮食甜玉米及其加工產品市場廣闊。近年來，我國東南沿海甜玉米產業發展迅速，面積逐年擴大，但目前生產上的品種還以進口為主，因此選育豐產性好，品質優良，抗病性強的甜玉米品種，對促進我國的超甜玉米產業發展意義重大。我們以自育系J甜26為母本，自育系J甜01為父本雜交選育出超甜玉米新品種甘甜3號（原代號金凱甜20），2010年通過廣東省農作物品種審定委員會審定，審定編號為粵審玉2010008。

1 親本來源與選育經過

母本J甜26是用引自美國的材料經過自交多代選育的二環系，父本J甜01是上海市農業科學院超甜玉米自交系甜969中的變異株，經6代自交選育出的自交系。2004年以自育系J甜26為母本，自育系J甜01為父本配制雜交組合。2005年在甘肅省張掖市農業科學院試驗場進行品鑒試驗，2006年春季在張掖市農業科學院試驗場進行品比試驗，2006年冬季在海南三亞進行品比試驗，2007年在北京昌平和廣東廣州繼續進行品比試驗，2008—2009年參加廣東省甜玉米區域試驗，2009年進行多點生產試驗，2012—2013年進行示范種植。

2 產量表現

2.1 品鑒試驗

2005年春季在張掖市農業科學院試驗場進行的品鑒試驗中，甘甜3號鮮穗平均折合產量23 246.0 kg/hm2，比對照品種金菲增產12.5%，居120個參試材料的第2位。

2.2 品比試驗

2006年春季在張掖市農業科學院試驗場進行的品比試驗中，甘甜3號鮮穗平均折合產量20 707.5 kg/hm2，比對照品種金菲增產12.6%，居12個參試材料的第1位；2006年冬季在海南三亞南濱農場的品比試驗中，甘甜3號鮮穗平均折合產量15 570.0 kg/hm2，比對照品種華珍增產12.8%，居12個參試材料的第2位；2007年在中國農業大學北京昌平試驗站的品比試驗中，甘甜3號鮮穗平均折合產量15 240.0 kg/hm2，比對照品種甜單21增產13.50%，居14個參試材料的第2位；2007年在廣東省廣州市增城區的品比試驗中，甘甜3號鮮穗平均折合產量15 680.0 kg/hm2，比對照品種粵甜3號增產15.20%，居13個參試材料的第1位。

2.3 區域試驗

2008—2009 年在廣東梅州、廣州、肇慶、河源、清遠、陽江、茂名進行的廣東省秋植甜玉米新組合區域試驗中，甘甜3號2 a 13點（次）鮮穗平均折合產量15 875.1 kg/hm2，比對照品種增產11.05%，其中增產點（次）12個。2008年甘甜3號鮮穗平均折合產量15 784.6 kg/hm2，比對照品種粵甜3號增產12.76%，居11個參試品種的第4位；2009年甘甜3號鮮穗平均折合產量10 965.6 kg/hm2，比對照品種新美夏珍增產9.33%，居9個參試品種的第2位。

2.4 生產試驗示范

2009年在廣東梅州、廣州、肇慶、河源、清遠、陽江、茂名進行的多點生產試驗中，甘甜3號鮮穗平均折合產量15 487.5 kg/hm2，7個試點均較對照品種增產，比對照品種平均增產5.11%。2012年在廣東省廣州市增城區新塘鎮示范種植0.200 hm2，鮮穗折合產量15 826.0 kg/hm2，比對照品種粵甜3號增產10.80%。2013年在廣東省茂名市高州市石鼓鎮示范種植0.333 hm2，鮮穗折合產量15 225.0 kg/hm2，比對照品種粵甜3號增產11.50%。

3 主要特征特性

3.1 植物學特性

甘甜3號種子發芽率高，幼苗長勢強，幼莖綠色。成株株型半緊湊，莖稈較粗，植株生長健壯，持綠性好，根系發達，抗倒伏，從出苗到采收期平均生育期70 d。株高194.5 cm，穗位高69 cm，穗長21.4 cm，穗粗4.85 cm，禿頂長1.65 cm，單穗鮮重322.5 g，單穗凈重259.5 g，千粒重355.5 g，出籽率70.98%，一級果穗率83.5%。果穗筒型，籽粒黃色。

3.2 品質

經廣東省農業科學院作物研究所玉米室2009年測定，甘甜3號乳熟期籽?？扇苄蕴呛繛?3.46%，果皮厚度測定值75.4 μm，適口性評分為87.7分。甜度較高，果皮較薄，適口性較好，品質較優。

3.3 抗病性

經廣東省農業科學院作物研究所玉米室2009年進行抗病性接種鑒定，甘甜3號表現為抗紋枯病，中抗小斑?。惶镩g表現抗紋枯病、莖腐病、大斑病、小斑病。

4 適宜種植區域

適于廣東省及華南地區或同類生態區春秋種植。

5 栽培要點

5.1 隔離條件

隔離距離一般要求400 m左右，若有自然屏障，可適當縮短距離。時間隔離一般應錯開開花期15 d。

5.2 精細播種

超甜玉米甘甜3號頂土能力較差，在播種時要做到認真選種，精細整地，細土蓋種，適當淺播，一般播深為3～4 cm。

5.3 合理密植

一般保苗60 000～64 500株/hm2。

5.4 重施底肥，及早追肥

施優質農家肥22500 kg/hm2、磷酸二銨300 kg/hm2做基肥。在拔節期和大喇叭口期各追施尿素300 kg/hm2。

5.5 適期采收

授粉后22～24 d采收為宜，若收獲過晚則影響品質和適口性。

6 制種技術要點

在甘肅河西走廊制種時，父母本采取1∶5行比種植。父本分兩期播種，先播一期父本（50%），6 d后播二期父本（50%），一期父本出苗后播母本。母本種植密度以7.0萬～7.5萬株/hm2為宜。

（本文責編：鄭立龍）

Breeding Report on Sweet Corn Variety Gantian 3

HUANG You-cheng1，2，HAO Kai1，2，ZHANG Li-rong1，2，ZHOU Ji-bing1，2，CHEN Xiao-jun1，2，WU Guojing1，2，CHEN Jian-long1，2
（1.Zhangye Academy of Agricultural Sciences，Zhangye Gansu 734000，China；2.Gansu Jinyuan Seed Industry Co.，Ltd.，Zhangye Gansu 734000，China）

Gantian 3 is a newly bred sweet corn variety by parental combination of inbred line J-tian 26 with J-tian 01.The average fresh ear yield of the variety reaches 15 875.1 kg/hm2，which is 11.05%higher than that of the checkin in the regional test conducted in the period 2008—2009 in Guangdong province.The results shows that plant height is 194.5 cm，with strong seedlings growth，semi-compacted adult plant stem，robust plant growth，good green-holding capacties，well developed root system，and reliable resistance to lodging，the average growth duration is 70 days from germination to harvesting.The results indicates that the weight of single ear is 322.5 g，thousand kernec weight 355.5 g，seed production rate 70.98%，fist-classear rate 83.5%，with tube like shape and yellow grain.The soluble sugar content in grain is 23.46%in milky stage with good palatability.It is resistant to sheath blight，stem rot disease，large blotch，leaf blight.It is stuitable to be grown in spring and autumn in Guangdong and other regions of southern China with similar ecological conditions.

Super sweet corn；New variety；Gantian 3；Breeding

S513

A

1001-1463（2014）08-0003-02

10.3969/j.issn.1001-1463.2014.08.001

2014-06-10

黃有成（1975—），男，甘肅民樂人，助理研究員，主要從事玉米育種及栽培研究工作。聯系電話：（0）13993642878。