降低池塘養魚飼料成本的技術措施

唐玉華 蔡建中 李洪進

（金湖縣水產技術推廣站，江蘇 金湖 211600）

隨著養殖技術的不斷提高，高投入高產出的養殖方式已被廣大養魚者普遍采用。在池塘養魚中，選擇配合飼料喂魚，費用已占養魚總成本的60%以上，在當前飼料無降價空間，養魚增效難度較大的情況下，若所采取的措施科學合理，則可極大地降低養魚飼料成本，提高養殖經濟效益。

1 魚種選擇

魚種是養魚的首要物質基礎，是獲取高產高效的重要條件之一。魚種質量的優劣是決定生長速度并影響飼料系數的關鍵因素。品質優良的魚種具有對飼料的消化吸收率高，飼料系數低和生長速度快等優點。因此，要選擇遺傳性狀優良，體質健壯，無病無傷，規格整齊的魚種進行放養。

2 放養模式

在放養模式上，應突出主養魚，適當搭配其它魚類，而且同品種魚類的放養規格應一致。在同一池塘內放養的魚種在食性上應無沖突，以免造成飼料利用率的下降。通常情況下，水質較肥的池塘，鰱、鳙放養的比例應占60%，其他魚類占40%（如草魚、鳊、鯉、鯽等）;水質較瘦的池塘，草魚、鳊等放養比例應占60%，其他魚類占40%（如鰱、鳙、鯽等）。鳊可以攝食草魚留下的草屑，也可以攝食池塘中藻類;草魚攝食量較大，排泄物較多，可以培養池塘中的浮游生物，而鰱、鳙濾食水中浮游生物后，降低了水中的肥度，有利于草魚的生長;鯽可以攝食塘底的食屑，減少病害的發生。因此，按魚類食性搭配混養，能合理利用水體餌料，提高養殖效益。

3 科學投喂

3.1 飼料選擇

飼料質量的優劣直接關系到養殖效益的高低。選擇投喂品牌配合飼料。品牌飼料廠家生產技術先進，產品質量穩定，售后服務優良。使用配合飼料喂養時，除注意產品質量、營養配比、加工工藝等指標外，還應要求其具有誘食性、穩定性和適口性，以充分提高飼料的利用率。

3.2 掌握合理的投喂量

科學合理確定飼料投喂量，是投喂技術的關鍵和核心，是降低飼料成本的重要因素。一般魚種階段的日投喂量為吃食魚體重的4.0%～6.0%，成魚階段為1.5% ～3.0%。通常飼料投喂停止10min后魚群還在食場內游動，說明飼料投喂不足，應增加投喂量。具體的投喂量應根據天氣、水質、魚的攝食情況靈活掌控。天氣晴朗，水質良好，魚攝食旺盛，可適當多投喂，反之，則少投喂或不投喂。

3.3 科學投喂

科學掌握投喂方法，不僅有利于魚類健康生長，而且可提高飼料利用率，降低養殖成本。在池塘養魚過程中，通常采用魚上浮集中攝食的投喂方法，按照“定時、定量、定質、定位”的原則投喂，這樣便于池魚按時集中到食場“就餐”，也便于觀察魚的攝食情況。投飼切忌時飽時饑，使魚吃食不勻，影響消化吸收。另外，還要根據魚的品種、規格大小和水溫高低，每天多次投餌。魚體規格越小，每天投喂次數越多;在適溫范圍內，水溫越高，投喂次數也相應增加。

4 水質管理

良好的水質，可以促進魚類健康生長，減少魚病發生，提高飼料利用率。因此，在養殖過程中，特別是在魚類生長旺季，一定要保持池水的肥、活、嫩、爽。

（1）合理施肥，保持池水肥度。池水的肥廋既影響著魚的生長，又影響水質的變化。在養殖過程中，應通過合理施肥培育水質，使浮游生物處于良好的生長狀態，增加池水中的營養物質，輔助魚類生長。通常5-6月以施有機肥為主，每7d1次;7-9月以施生物肥為主，每10d1次。

（2）適時加換水，保持池水清新。定期加換新鮮水是保持池水清新最廣泛、最經濟、最適用的一種技術方法。通常每7～10d加注新水1次，每次加水20cm左右;每月換水1次，每次換水30%，保持池水透明度30cm左右。

（3）使用生石灰，調節pH值。在養殖過程中定期使用生石灰化水全池潑灑，將pH值控制在7.5～8.5之間，通常每半月使用1次，用量為15～20kg∕667 m2。

（4）適時開啟增氧機，保持池水溶解氧充足。養魚池塘應配備增氧設備，適時開機增氧，保持池水溶解氧5mg∕L以上。通常晴天日出前開機2h，下午再開機2～3h;陰雨或低壓天氣，晚上21:00-22:00開機，持續到次日中午;有浮頭預兆時提前開機。在增氧設備因故障不能使用時，可采用拋撒“粒粒氧”等應急措施增加池水溶解氧。

5 魚病預防

養殖過程中發生魚病，會影響到魚類的攝食，患病的魚即使攝食，對飼料的消化吸收率也低。因此，在養殖過程中，要重視魚病預防工作。一是清除過多淤泥，徹底清塘消毒，殺死各種病原體和野雜魚;二是選購優質魚種放養，魚種放養前，要進行消毒處理，嚴禁傷、病魚種入池;三是及時加換新水，定期潑灑生石灰和消毒劑進行水體消毒，調節水質;四是定期投喂藥餌，增加免疫力，減少魚病發生。

6 其它

（1）投喂草料。利用池埂、水溝等種植黑麥草、蘇丹草、苦賣菜、狼尾草、三葉草等，用這些青飼料喂魚，可降低養魚飼料成本。

（2）誘捕昆蟲。在水面上方20～30cm處安裝數盞15～25w的白熾燈，晚上開燈，利用昆蟲的趨光性誘蟲入池讓魚攝食，可節省部分飼料。

（3）輪捕輪放。當魚的存塘量超出一定范圍時，極易引起浮頭或暗浮頭現象的發生，不利于魚的攝食和生長，將直接導致飼料系數的升高，應及時分塘放養或輪捕出售，保持適當的存塘量，促進魚類的健康生長。

（4）捕大留小。魚的個體規格越大，其相對生長速度越慢，飼料系數也明顯上升。因此，在養殖生產中，應將成魚適時起捕銷售，將飼料系數控制在較低范圍，以提高養殖經濟效益。