案例教學在高職院?！皩W前衛生學”教學中的實驗研究

□張春芳 錢桃英

隨著政府對學前教育的重視和投入的增加，我國的學前教育事業迎來了發展的春天。 在學前教育發展的大潮中， 幼師師資隊伍建設是一項重要工作。 2011 年12 月，幼兒教師職業素養的指導性文件《幼兒園教師專業標準》（試行）出臺。 文件對幼兒教師的保教實踐能力、分析和決策能力、反思能力、人際交往能力、再學習能力和師德都做了具體的要求， 為高職院校學前教育專業人才培養指明了方向，是我國高職教育“復合型”人才培養目標在學前教育專業的細化。

一、問題的提出

面對新形勢下幼教人才培養所提出的新要求，高職院校學前教育專業的課堂教學應更新教育理念，以學生為本位，以就業為導向，將《幼兒園教師專業標準》作為幼教師資培養的指導性綱要，改革傳統教學模式，教學中應著重突出學生能力的培養。

當前，高職學前教育專業理論課堂教學存在教學方法程序單一、學生參與教學形式化、教師提供過多支持、理論指導實踐的功能未能很好落實等問題[1]。 為了解高職學前衛生學的課堂教學效果及學生的學習需要、學習狀態，研究之初，對九江職業大學學前教育專業2011 級已在入學第一年學習過該課程的288 名三年制大專的學生以問卷形式做了調查。調查共發放問卷288 份，收回問卷283 份，問卷全部有效（其中2 人病假，3 人事假）。 調查結果顯示：48.9 %的學生對“學前衛生學”課程的學習興趣一般，只有36.6 %的學生對“學前衛生學”課程感興趣；73.4 %的學生認為課堂教學以老師講授為主， 師生間少有互動；53.6 %的同學認為考試只要靠考前突擊就能順利過關；64.7 %的同學有著不知如何將所學知識運用于實際的困惑；92.8 %的學生希望老師在教學中結合工作、生活中的實例幫助理解理論知識。調查中還曾與兩位學前衛生學的課任教師交談，老師們反映自己辛辛苦苦備課，課堂上講得口干舌燥，可是課堂氛圍沉悶、學生學習態度不積極。 另據中國知網等學術論文數據庫中有關學前衛生學教學的文章可以看出，目前學前衛生學教學中普遍存在忽視學生的教學主體性地位、忽視在教學中與學生的情感交流、忽視學生創造性思維的培養、 忽視學生實踐動手能力的培養。由此可見，傳統的學前衛生學教學模式已不能完全適應新形勢下對未來幼兒教師的培養要求。高職學前教育專業的學生畢業后大多走向幼兒園從事幼兒教育工作，她們面對的教育對象和教學情境是靈活多變的， 她們需要盡快地適應崗位，將學校所學的學前衛生學、教育學、心理學知識運用于工作實際。她們需要對工作中各種突發狀況有快速應對能力和決策能力，需要具備與學生家長、同事之間能很好地溝通協作的能力。 但是這些職業能力和素養在傳統的以講授為主的高職學前教育專業的課堂教學中得不到應有的鍛煉和培養，既往灌輸式的高職學前教育專業課堂教學模式亟待改革。

二、案例教學與高職學前衛生學教學

學前衛生學是學前教育專業的一門專業必修課程。 通過學習這門課程，學生今后能夠根據兒童生理特點開展幼兒教育工作，能運用所學衛生學知識解決在工作中遇到的育兒問題，具備在幼兒園開展衛生保健工作的相關技能。因此學前衛生學是一門實踐性很強的專業課程。案例教學作為一種重視學生的主體地位、能將理論與實踐很好結合、有利于高職院校學生職業能力和職業素質培養的教學方法，適合在高職高專院校推廣使用[2]。將案例教學引入高職學前衛生學的教學中， 開展相關教學實驗，考察案例教學實施后的實際教學效果，繼而給高職院校學前教育專業其他課程教學提供借鑒，對于在高職學前教育專業課程教學中推廣案例教學具有重要意義。

三、實驗研究

（一）實驗對象

選取2012 級學前教育三年制大專的學前（2）班和學前（4）班作為實驗對象。在開學之初，以初中生物中與日常生活現象相關的人體生理衛生知識作為前測卷，對全體2012 級三年制大專學前教育專業新生做一次測試， 選擇前測試卷平均成績相近的兩個班（通過成組樣本t 檢驗無顯著差異），其中2012 級學前（2）班作為實驗班，人數為48 人，2012 級學前（4）班作為對照班，人數為48 人。

（二）實驗方法

實驗班和對照班都進行為期一學期的教學實驗，教學時間相同；兩班是根據入學時進行相同的試卷測驗所取得的成績進行選擇， 兩個班平均成績基本相同，在知識基礎上基本等同；教學由同一教師教學；教材都選取復旦大學出版社《學前衛生學》（第二版）；教學內容、教學環境相同；開展教學實驗期間， 兩個班的學生人數保持不變； 教學中，兩班布置的練習題也一致，不給實驗班補充額外的輔導材料；兩班學生不知道開展了教學實驗，只有課任老師知道；兩班采取的教學方法不同，實驗班采用在傳統講授法的基礎上結合案例教學法教學，對照班以傳統講授法教學。 學期末，實驗班和對照班采用相同的學前衛生學試卷進行考試，通過實驗班與對照班學前衛生學考試成績平均分、案例分析題平均分進行成組樣本t 檢驗，據此判斷在高職學前衛生學教學中實施案例教學的實際效果如何。 另外研究還通過調查問卷來了解案例教學對實驗班、對照班學生學習態度、學習興趣等方面的影響。

（三）實驗結果

實驗結果采用spass19.0 進行分析， 結果見表1、表2、表3、表4。

表1 實驗班與對照班前測結果分析

從表1 可以看出：t=0.107，p＞0.05 可以得出結論：實驗班與對照班的成績無顯著差異，兩個班具有可比性。

表2 實驗班與對照班后測結果分析

從表2 可以看出：t= 4.215，p＜0.001，可以得出結論，實驗班與對照班的學前衛生學期末考試成績有顯著差異，高職學前衛生學進行案例教學優于傳統教學法，能提高學生成績。

表3 實驗班與對照班學前衛生學案例分析題平均成績比較

從表3 可以看出：t= 5.504，p＜0.001， 可以得出結論，實驗班與對照班案例分析題平均成績存在顯著差異，實驗班學生案例分析平均成績明顯高于對照班，實驗班學生對問題的分析能力優于對照班。

表4 實驗班與對照班學前衛生學期末考試成績比較

從表4 可以看出：實驗班的成績及格率、成績良好率都高于對照班。

四、結論與討論

（一）通過案例教學能明顯提高學生的課程學習成績

從表1、表2、表3 的檢驗結果可以看出，后測中，實驗班比對照班的考試成績平均提高了約7.04 分，教學效果非常顯著（p＜0.001）。 兩個班是根據入學初的人體生理衛生知識考試成績確定的，前測成績無顯著性差異，表明兩班在開展實驗前，知識的基礎是等同的。 經過一學期的案例教學，實驗班與對照班的成績有了明顯差異，并且實驗班案例分析題的平均得分比對照班高出了約11.1 分，差別非常顯著（p＜0.001），表明實驗班學生對問題的分析和解決能力明顯好于對照班。 另外從成績分布的情況來看，實驗班的及格率和良好率都高于對照班。

（二）教學中加入案例教學比單純講授法教學效果好

本次研究還在實驗班與對照班同時進行了問卷調查。 問卷調查結果表明：實驗班對“學前衛生學”課程的學習興趣更高，比例為70.8 %，高于對照班48.9 %； 實驗班54.2 %的學生學習這門課程的方式是運用所學知識試著分析有關問題，考前突擊、背誦強化的只占14.6 %，而對照班學生課程學習方式靠考前突擊、背誦強化的占53.6 %，運用知識分析問題只占10.4 %； 課堂上積極思考回答問題的學生實驗班占25.0 %，對照班占10.4 %；實驗班45.8 %的學生認為自己學習課程后能向周圍人準確、清楚宣傳幼兒保健知識，而對照班這一比例只為22.9 %； 實驗班學生58.3 %有經常閱讀的習慣，43.7 %的同學對生活中有關學前衛生學知識的現象會主動發現并注意，而對照班經常閱讀的只占16.7 %， 主動發現問題的占8.30 %。 綜上所述，通過案例教學，實驗班學生的學習興趣明顯高于對照班，學習態度、學習積極性也明顯好于對照班。 另外， 根據學生在問卷調查中所撰寫的收獲來看，案例教學使學生的語言表達能力、 人際交往能力、分析問題的能力和職業使命感都得到了提高。

（三）在高職學前衛生學教學中采用案例教學具有可行性

案例教學是一種通過創設問題情境，讓學生在“做中學”的教學模式，注重的是學生能力的培養。案例教學的過程中，學生通過對案例的閱讀、思考、分析，其研究、決策、解決問題的能力得到了提高。在案例討論過程中的辯論和表達，可以培養其語言表達、合作溝通的職業素養。案例討論的輕松、自由氛圍有助于培養學生活潑主動、積極向上的職業態度。這些能力和素養能幫助學生今后更好地適應職場環境[3]。 因此在高職學前衛生學教學中實施案例教學，能更好地實現課程教學目標，這與高職教育注重職業能力培養的要求相一致，也符合新形勢下應培養“能力為重”的幼教人才的要求。

（四）需要注意和有待進一步解決的問題

1.運用案例教學時，要考慮教學內容的需求和適用性。 學前衛生學這門課程的內容廣泛又零散，一味地采用案例教學反而會使學生無法掌握到學習的要點和必需的理論知識， 一些基本原理和方法、基礎知識的傳授只能采用講授法。 因此在高職學前衛生學教學中采用案例教學并不意味著完全拋棄傳統的講授法， 只能在傳統講授教學的基礎上， 選擇合適的單元與知識點來開展案例教學，特別注意選擇在生活和工作中有著廣泛而具體應用的教學內容和知識點。

2.開展案例教學面臨著案例有限的困難。 選擇合適的案例是開展案例教學的第一步，因此建立一個完備的教學案例庫是使案例教學能順利進行的一項重要工作。 現有的案例來源是從幼教雜志、幼兒教育網站或深入幼兒園實踐搜集素材，再結合課程內容模擬幼兒園情境編寫的，案例較為零散和數量有限。 為了進一步完善案例教學，還應爭取建立種類齊全、數量充足的案例庫。

3.案例教學的研究還有待完善。 案例教學在學前衛生學教學實踐中運用的時間不長，目前僅限于本校三年制大專班級開展， 研究尚不深入和成熟。另外在學前衛生學教學中運用案例教學的效果受教師水平、學生水平、教學條件等一些現實因素的影響，有時并未達到預期的效果，課堂效果也還有待進一步提高。

因此，為了進一步完善案例教學，探索和創新適應新形勢下幼師師資培養的教學模式，還需高職學前教育的其他課任教師在課程教學中推廣案例教學，從而優化教學模式，實現培養高質量、專業化幼教人才的目標。

[1]孟戡.高職學前教育專業理論課堂教學存在問題及改進策略[J].教育學術月刊，2010（9）：107-108.

[2]唐麗華.對高職高專推廣案例教學的思考[J].哈爾濱金融高等?？茖W校學報，2005（6）：61-62.

[3]賈志平.案例教學在學前教育專業教學中的應用[J].衡水學院學報，2012（6）：120-122.