試論玉米間種籽粒莧種植技術

晏希良

摘 要：本文介紹了玉米間種籽粒莧優點與好處及玉米間種籽粒莧核心技術。

關鍵詞：玉米；間種；籽粒莧

玉米是嫩江縣最主要的當家糧飼兼用作物，種植面積很大，在農牧業生產中占有舉足輕重的地位。籽粒莧為莧科莧屬一年生人工栽培飼料作物，它適應性廣、抗逆性強、生長快、高產優質，糧、草、菜兼用，用途廣泛。籽粒莧營養豐富，尤其以蛋白質、賴氨酸含量高而著稱，并富含鈣、鐵等多種微量元素和維生素。海外一些學者把它稱作是改善現代食物最理想的營養品，它被看作是一種可解決世界上饑餓問題極有發展前景的作物，印度用它做補充兒童飲食中維生素和礦物質的來源，瑞典用它制取濃縮葉蛋白，匈牙利廣泛利用籽粒莧生產合成賴氨酸。目前我國用它制油茶、餅干、糖果、醬油及多維飲料，幼苗期做淡季蔬菜，它味道好于菠菜，又很少含草酸鹽。目前應用最廣泛的是作青綠飼料，因它青綠多汁適口性好，全年可多次刈割，可青飼、青貯，還可調制干草加工草粉。青刈喂豬、雞、鴨、鵝、兔均十分喜食，打漿養魚效果更好。籽粒莧干草粉碎后可喂牛、羊、兔，還可按一定比例加在干混合料中喂豬、禽等。籽粒莧高產優質，適口性好，是任何一種飼料作物所不及的，它每公頃可產青綠飼料15萬公斤以上，因此，它是目前發展畜禽飼養業中首選的當家飼料作物。目前農村正處于農業結構調整的關鍵時刻，變糧食、經濟作物兩元結構為糧食、經濟作物、飼料作物三元結構。要加速牧業發展，調整飼料青、精、粗結構，就要大力發展牧草飼料。既要穩定糧食生產，又要發展飼料生產，飼料作物與糧食作物爭地的矛盾怎么去解決，是一個急待解決的大問題，而玉米與籽粒莧間種輪作是解決該矛盾的一條簡便而有效的途徑。玉米和籽粒莧兩種作物擁有共同生長期，且一個屬于高棵作物，一個系矮棵作物，它們間作，玉米可以密植，充分利用邊際效應獲得高產，籽粒莧受影響較小，就總體來說由于通風透光好，可充分利用光能和CO2，能提高產量，一季雙收，且有利于作物合理輪作，值得大力推廣。現將該技術要點介紹如下，供農民朋友參考：

1 玉米間種籽粒莧優點與好處

1.1充分利用土地資源 玉米間種籽粒莧形式新穎，有科技含量，簡便易行。玉米品種繁多，生育期短則80 d，長則140 d；有單莖的有分枝的，在品種選擇上有廣泛的自由度。籽粒莧生長旺盛，全年可多次刈割，耐霜凍，青草期達160 d以上。玉米間種籽粒莧，在玉米授粉前籽粒莧株高達到60～80 cm時即可刈割，不影響玉米的授粉和通風透光，發揮玉米的邊行優勢形成合理的空間結構，可提高玉米產量。玉米授粉后生長勢逐漸減弱，再生籽粒莧正處于旺盛生長期，可不再刈割，讓籽粒莧自由生長，侵占玉米行間發揮籽粒莧的生長優勢，形成新的空間結構，再度有效利用水、肥、氣、熱等資源。到秋季，兩份玉米秸加一份籽粒莧莖葉混合青貯，調制營養比較全面的青貯料，可用來喂牛羊。

1.2有利于合理輪作 玉米為禾本科單子葉植物，籽粒莧為莧科雙子葉葉菜類。玉米有龐大須根系，多為側生根，而籽粒莧為粗大的直根系，它們雖都是喜水肥高產植物，但對光熱和土壤中營養成分的需求有很大的差異。實行玉米同籽粒莧輪作倒茬有利于充分利用光、熱、水、氣自然資源，做到用地養地相結合，消滅草荒，減少病蟲害的發生，降低農牧產品的成本，做到以農興牧以牧促農，形成良性循環。

2 玉米間種籽粒莧核心技術

2.1玉米籽粒莧間種的比例 玉米間種籽粒莧間種以2∶2或4∶4為好，尤其是2∶2更有利于玉米通風透光。條播時行距為55～60 cm。玉米的株距因品種而異，折合純面積每畝以3000～5000株為宜，籽粒莧株距為20～25 cm。籽粒莧純面積每畝播量為0.75 kg。

2.2品種的選擇 玉米最好選擇極早熟、早熟品種，或極晚熟品種，如種植龍江早玉米、六月鮮等早熟品種，出苗60～80 d可作鮮食玉米上市，上市的青玉米要比種普通玉米效益高3～5倍。早玉米收獲后可再復種早玉米，秋天同籽粒莧秸混合青貯，用作飼喂牛羊。如選擇晚熟玉米就選擇生育期長的雜交玉米，還可種植分枝多穗玉米、高稈超大穗玉米、糧飼兼用玉米中原單32、英國紅玉米等，實行玉米一年一熟制。從玉米秸同籽粒莧混合青貯角度來講，玉米播期應推遲。在玉米前種春小麥，小麥地套種籽粒莧，小麥收獲后再種玉米。也可采用小麥套種玉米，待小麥收割后再復種籽粒莧，實行間、套、復種。籽粒莧最好選擇中熟的R104、K112和晚熟的K472，也可選用高稈晚熟的飼用籽粒莧，如湖南豬莧、威遠水紅天星莧等。

農業正面臨著新的挑戰和機遇，實行玉米籽粒莧間種輪作制有深遠的現實意義，但實踐中要因用而異，因地制宜，注重實效。在掌握基本原理和關鍵技術后，將會創出發揮本地優勢、具有一定特色的種養模式，這種模式就是使玉米和籽粒莧同時充分利用地力、水、肥、氣、熱，通過畜禽轉化產生連鎖效應，創造更多的財富。endprint