保護地蔬菜二氧化碳施肥選料與方法

應建華 趙世東 姜瑋

保護地蔬菜生產是密閉栽培場所，早晨日光出半小時后二氧化碳濃度約為100×10-6，比室外少200×10-6，比蔬菜作物所需二氧化碳飽和濃度少900×10-6。由此可見，保護地蔬菜作物處于缺少二氧化碳的饑餓狀態，限制了光合作用，制約了生長發育，嚴重影響了保護地蔬菜的產量和品質。但生產中常出現增產幅度小，經濟效益低的現象。為此，我們總結多年生產實踐經驗，研究出保護地蔬菜二氧化碳施肥、選料與方法，取得顯著的經濟效益。

1.選用廉價肥源 目前，生產上利用二氧化碳肥源較多，有直接用工業副產品二氧化碳，有利用白煤油或液化石油氣燃燒生成二氧化碳，這些肥源成本高，且易污染室內。最好肥源是利用工業的廢硫酸加碳酸氫銨生產二氧化碳，價格低，原料來源廣，操作方法簡單，應用效果好，無污染，易于推廣，容易被廣大農民接受。以室內面積為基數，定量將工業廢硫酸裝入二氧化碳發生器硫酸桶中，碳酸氫銨裝入反應罐中，手控發生器拉桿使硫酸與碳酸氫銨緩慢發生反應，生產二氧化碳用管道送到室內每角落，生成的硫酸銨回收后做肥料施入蔬菜。

2.確定經濟濃度 作物光合作用是由光合面積、溫度、光照水分及營養條件所決定，在正常條件下蔬菜的二氧化碳飽和點為10000×10-6，但不同作物品種隨著葉面積、溫度、光照的變化二氧化碳飽和點也發生變化。生產實踐證明，保護地蔬菜二氧化碳施肥，在蔬菜作物生長的中前期，葉面積系數小，二氧化碳施肥濃度在600～800×10-6為宜。溫度低，光照弱時，二氧化碳施肥應在800×10-6為宜。高于1000×10-6有增產作用，但成本較高，經濟效益低，而且會導致氣孔開張度縮小，降低蒸騰速度，使葉溫升高，出現萎蔫現象。

3.把握好施肥時期和施肥時間 保護地蔬菜作物整個生育時期二氧化碳施肥均有增產效果，但差異較大，苗期葉面積系數小，吸收二氧化碳量少，利用率低，施用二氧化碳氣肥雖有壯苗作用，但易產生植株徒長。因此，定植至緩苗期不施二氧化碳氣肥，苗期也不施或少施二氧化碳氣肥。葉菜類在起自身發棵期開始進行二氧化碳施肥，此期葉片活力強，葉面積系數大，光合生產率高，二氧化碳利用率高，增產幅度大。切果類在開花坐果呈果實膨大期為二氧化碳施肥最佳時期，此期進行二氧化碳施肥葉面積系數大，吸收二氧化碳多，光合生產率高，有機物積累多，促進果實膨大，提高果產量。施肥時間應在日出半小時后開始，隨著光照強度增大，溫度提高，施用二氧化碳濃度逐漸加大，達到確定的飽和濃度1000×10-6為止。中午放風前半小時停止施用，陰雨天不施肥。

4.加強地下肥水管理 經二氧化碳施肥的作物，地上養分增加，光合作用增大，根系吸收能力增強，生理機能改善，施肥量也要相應增加，為避免肥水過大造成徒長，茄果蔬菜應注意適當增加磷鉀肥，瓜果類和葉菜類適當增施氮肥，使地上地下趨于平衡。

5.提高溫度和光照 作物的光合作用是在溫度和光照及水分條件下進行的，保護地蔬菜實行二氧化碳施肥后，要相應提高室內溫度和光照。生產實踐證明，當二氧化碳濃度達到1000×10-6時，白天室內溫度要提高3～4℃，施肥停止后，按正常溫度管理。上半夜溫度比正常溫度略高，下半夜則略低，要堵好棚壁塑料空隙，提高室內保溫性能，減少二氧化碳外滲量，提高二氧化碳利用率。早晨日出揭苫時及時清除棚頂灰塵和障礙物，增強室內光照和升溫速度，增大二氧化碳施肥效果。