一位阿拉伯商人追尋的中國夢

戚永曄

今年6月，中國國家主席習近平在中阿論壇上提及一位阿拉伯商人穆罕奈德，說他在義烏開了一家餐館，把阿拉伯飲食文化帶到了義烏，也在義烏的繁榮興旺中收獲了事業，把自己的人生之夢融入了中國百姓追求的幸福夢中。

在義烏稠州北路開設名叫“花”的餐廳、追尋“中國夢”的是約旦商人穆罕奈德。近日，我專程來到義烏，尋找這位事業成功的客商、家庭幸福的男人。

我把義烏當家鄉

來到花餐廳門口，首先映入眼簾的是一塊嶄新的宣傳牌，上面是習主席在中阿合作論壇上致辭的照片以及講話的摘錄。服務生告訴我們，老板雖然是外國人，卻對國家領導人特別尊重，得知習主席在講話中提到自己，老板馬上在微信的朋友圈中傳遞了這個喜訊，還發給了遠在約旦的家人。“后來，慕名來花餐廳的人多了，老板就特地讓人趕制了這塊宣傳牌。”

不一會兒，忙完了瑣事的穆罕奈德迎了上來。他長一米八的個頭，高鼻梁，深眼窩。這個典型的中東男人有一臉靦腆的笑容和一口帶著點南方口音的中國話，讓人見了就油然而生暖洋洋的感覺。

“習主席是怎么知道您的故事的？”這個問題在這幾天里已經不止一個人問穆罕奈德了，但是當我提出時，他一點沒有不耐煩，而是微笑著一攤手說：“這個我也真不知道，如果非要猜的話，可能是很多年前，習主席還在擔任浙江省主要領導的時候，來過我店里吧。”

穆罕奈德回憶說，最早離開故鄉約旦的時候，他才二十出頭，先到泰國，做的就是阿拉伯餐飲。后來，他的叔叔在廣州開了一家阿拉伯餐館，他就來中國幫忙。那一年正好跨入新世紀。在叔叔的餐館里，他結識了安徽姑娘劉芳。兩人一見鐘情，隔一年后就領證結婚。這段情緣，也讓穆罕奈德堅定了留在中國、落地生根的打算。

到了2002年，穆罕奈德聽說有不少阿拉伯人在義烏發展，商業嗅覺敏銳的他頓時覺得，不管是開餐館，還是做其他生意，有阿拉伯人的人脈基礎，應該會方便很多。于是，他帶著新婚妻子來到了正在不斷發展中的“小地方”義烏。

到義烏之后，穆罕奈德覺得自己“回到了家”：在廣州，他一個月的打工錢不過300美元，在這里，他開設了自己的餐館“阿克薩”，并經營著一家外貿公司。由此，他認識了很多常年在此定居的阿拉伯朋友和中國朋友。“我可能是整個義烏開得最早的阿拉伯餐館。”穆罕奈德笑著說。

與中國姑娘結下異國情緣

幾年之后，穆罕奈德夫婦有了兩個孩子，孩子的中文名都跟老媽姓，大的叫劉飛翔、小的叫劉義飛，今年一個11歲、一個9歲，都在義烏上小學。

我們到義烏的時候，兩個孩子剛剛放暑假，正在餐廳里奔跑游戲。時值2014年世界杯舉行，兩個孩子談論著前晚比賽的戰況：一邊是中亞民族從小骨子里對足球的喜愛，另一邊是流利的中國話對談，讓人不由感嘆文化交流的奇妙。

對于孩子，母親劉芳忙里忙外，操持著孩子們喜歡吃的東西，而穆罕奈德則更多地扮演嚴父的角色，孩子們的吵鬧聲稍大一些了，他就板起臉厲聲呵斥。孩子們也很聽話，立馬安靜下來，讓周圍的顧客們付之一笑。

穆罕奈德說，他是個家庭觀念非常重的人。“我堅持開餐廳的原因，就是覺得在餐廳里，一家人都可以以此為家，天天生活在一起，這種感覺很好。”來義烏后，他沒有回過約旦，為的就是努力工作，把日子過得更好。他每個月都寄錢給遠在故鄉的父母，而父母也很理解他的工作和孝心，時常通過越洋電話和微信等工具互致問候。按他的說法：“朋友可以再交、孩子可以再生，但父母親人是永遠改變不了的。”這些年來，母親和兩個弟弟先后幾次來過義烏，到穆罕奈德的餐館幫忙。

在義烏多年，穆罕奈德最大的收獲，就是這家“花”餐廳。2009年，穆罕奈德夫婦關停了原來的“阿克薩”餐館，重新選址這里。“花”寓意幸福之花、和平之花。餐廳的標志是穆罕奈德設計的一朵白色的花。內部的裝修是典型的阿拉伯風格，金色的吊頂、頂燈，鑲著金色的花，富麗堂皇。服務生則是清一色的中國姑娘和阿拉伯小伙，大部分來就餐的也是阿拉伯人。

采訪臨近尾聲，時值傍晚，我也選擇在“花”餐廳用餐，大部分菜品都是烤牛羊肉和新鮮的蔬菜沙拉，為了迎合中國人的口味，也有一些炒菜。餐后，我們還去廚房參觀了一番，負責切配的幫工是中國人，但大廚依然是地道的阿拉伯人。穆罕奈德說：“從選料到廚師，我都會選擇地道的阿拉伯貨，保證口味的正宗。”而在中國開餐館，接納一些中國飲食文化也很有必要，這就是穆罕奈德開餐館十余年不衰的秘密。

中國夢也是我的夢

談到未來的打算，穆罕奈德說，最近的打算，是在義烏買自己的房子，真正安心在這里定居下來。“因為在這里生活很開心，生活設施也便捷，可以認識很多朋友，中國人、阿拉伯人。這里就是自己的故鄉，沒必要賺了錢再回家。”這話，可能代表了大多數在義烏生活多年的國外客商的心聲。

既然把自己當成真正的義烏人，那也要為當地多做些貢獻。穆罕奈德興沖沖向我們展示了一個紅本本，這是義烏市涉外糾紛人民調解委員會剛剛頒發給他沒幾天的“人民調解員”聘書。他說：“今后我就是義烏老外中的‘老娘舅了，如果碰上外商資產糾紛之類的事情，我也要出面調解，這是應該的，是多為在義烏的家鄉人做事。我的朋友們看到這個紅本本，不僅是驚訝，更多的是為我感到驕傲。”

除了自己打算常年生活在義烏之外，穆罕奈德更多考慮的是兩個孩子的事。他說：“孩子以后留在義烏還是去別的地方，這個我不想管，我要給孩子們追求自己人生的空間。”但是，孩子的教育卻不能不管。穆罕奈德說，義烏的學校對孩子很好，除了和中國學生一視同仁之外，更多地針對孩子的薄弱環節加以關注輔導。“更讓我感動的是，老師還堅持每天放學后給孩子的媽媽發短信，敘說孩子一整天的學習和品行情況，這在我們老家的學校是沒有的。”不過，穆罕奈德更希望在義烏能開設阿拉伯學校，讓孩子能接受阿拉伯語教育、學習阿拉伯傳統文化。“現在我的孩子會說中文、不會說阿拉伯話，而這些語言文化的教育是家長不能取代的。”

采訪結束，穆罕奈德很客氣地把我送到餐館門口。旁人告訴我，雖然最近登門的訪客很多，但穆罕奈德還是堅持把每個客人送到門口。他又指著那塊印著習主席照片的宣傳牌對我們說：“其實，習主席說到的‘中國夢也是我的夢。今后，我要把餐廳經營得更好，爭取到廣州、上海、北京開分店。同時，把我的外貿公司辦得更好，把中國的產品遠銷到阿拉伯國家，努力成為中國與阿拉伯國家之間的友誼使者。”□

（本文攝影：呂斌）