高原蘋果早熟新品種——‘昭富1號(hào)’

黃文靜 蔡兆翔 郎平勇 楊光柱 李云國(guó) 鄭麗萍 馬靜 馬鈞

云南蘋果發(fā)展已有百年的歷史，在20世紀(jì)80年代發(fā)展迅速，隨后發(fā)展減緩，到2012年，全省栽培面積為3.6萬公頃，產(chǎn)量達(dá)27.5萬噸，產(chǎn)值110億元。

云南省蘋果產(chǎn)區(qū)主要分布于北緯25°～27°東經(jīng)100°～104°，海拔

1 800～2 300米的山區(qū)、半山區(qū)。可分為4個(gè)主要產(chǎn)區(qū)，分別是滇東北產(chǎn)區(qū)、滇西北產(chǎn)區(qū)、滇中產(chǎn)區(qū)和滇東產(chǎn)區(qū)。由于低緯度高海拔的地理?xiàng)l件，紫外線強(qiáng)度大，日照充足，降雨量適中，加上良好的自然生態(tài)環(huán)境，蘋果品質(zhì)優(yōu)良，成熟期早，每年10月之前，銷售價(jià)格具全國(guó)前列，批發(fā)價(jià)格保持在4.5～6.5元/千克。但目前主栽品種仍是以紅富士系列為主，品種結(jié)構(gòu)不合理，未能體現(xiàn)中早熟的品種優(yōu)勢(shì)。

1 選育經(jīng)過

云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝作物研究所自承擔(dān)國(guó)家蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系昭通綜合試驗(yàn)站工作以來，積極推動(dòng)品種結(jié)構(gòu)調(diào)整，與企業(yè)聯(lián)合，于2006年，由昭通市綠健果蔬商貿(mào)有限公司從陜西西北農(nóng)大引入‘玉華富士接穗嫁接于M26矮化中間砧上，進(jìn)行栽植。2008年掛果，發(fā)現(xiàn)其中一單株果實(shí)在摘除袋后3天即上全色，較‘玉華富士上色提前4～5天，且色澤鮮艷，上紅色后不返綠，果面較光潔、果個(gè)均勻、果形端正。2009年春采該單株枝條高接于5年生矮化中間砧樹上進(jìn)行復(fù)選，2010年即開花并大量結(jié)果，同年開始苗木繁育，累計(jì)高接2 500余株。經(jīng)過2010—2013年連續(xù)4年對(duì)物候期和生物學(xué)性狀的系統(tǒng)觀察，高接各單株性狀穩(wěn)定，果實(shí)品質(zhì)較好。2013年以‘昭富1號(hào)蘋果新品種申請(qǐng)?jiān)颇鲜》侵饕r(nóng)作物新品種鑒定并獲得通過，品種鑒定號(hào)：云種鑒定2013023號(hào)。

2 主要經(jīng)濟(jì)性狀

2.1 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

果實(shí)短圓至近圓形，果形指數(shù)0.81，果實(shí)大型果，平均單果質(zhì)量230克，最大300克；果實(shí)底色淡黃，果面鮮紅，條紋全紅，果皮有蠟質(zhì)光亮，果粉中等，果點(diǎn)較小、稀疏、平滑、圓形，萼片閉合，萼洼圓、淺，果梗中長(zhǎng)、細(xì)，梗洼中深，梗洼有少量銹斑；果肉黃白色，肉質(zhì)細(xì)、松脆，汁多，酸甜適度，風(fēng)味濃郁，可溶性固形物15%，果肉硬度7.6千克/平方厘米。果實(shí)8月中旬成熟，比玉華富士提前10~15天上市。15℃常溫可存放35天左右。

2.2 植物學(xué)特征

樹勢(shì)健壯，樹姿開張，嫁接親和力強(qiáng)，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，生理落果程度低，嫁接第2年開始掛果。成枝力中等，新生枝條直立，皮孔圓形，深黃色，大小稀密不規(guī)則，具茸毛。1年生枝條深褐色，分支疏密中等，節(jié)間平均長(zhǎng)2.9厘米，長(zhǎng)、中、短枝比例為13.2∶30.8∶56。萌芽率中等，葉片大，平均長(zhǎng)度8.3厘米，寬6.3厘米，卵圓形到闊圓形，綠色，葉端急尖，葉緣鋸齒銳鋸齒，葉背茸毛中等，葉柄中長(zhǎng)、中粗、淡黃色有小托葉。花芽分化能力強(qiáng)，花蕾紅色，花瓣不重瓣，花芽著生比例為59%，開花持續(xù)12～16天。

2.3 生物學(xué)特性

2.3.1 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性 幼樹生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，樹勢(shì)直立，萌芽率強(qiáng)，成枝力中等，柱狀樹形，定植后第2年掛果，第5～6年進(jìn)入盛果期。長(zhǎng)、中、短枝均能結(jié)果，幼樹以中、長(zhǎng)枝結(jié)果為主，盛果期后以短果枝結(jié)果為主，花芽率60%，豐產(chǎn)性較好。每年的3月上旬花芽萌動(dòng)，葉芽萌動(dòng)期為3月中旬，開花期持續(xù)15天左右，果實(shí)成熟期為8月中旬，果實(shí)發(fā)育時(shí)間為140～170天，落葉期為11月中旬。試驗(yàn)點(diǎn)的調(diào)查結(jié)果表明，‘昭富1號(hào)結(jié)果早，4年生樹平均株產(chǎn)達(dá)26.5千克，3年生蘋果高接后第2年株產(chǎn)達(dá)35.9千克，折合產(chǎn)量59 235千克/公頃，比‘玉華富士增產(chǎn)3 180千克/公頃，增幅7%。

2.3.2 抗逆性 耐寒性、耐旱性較強(qiáng)，抗斑點(diǎn)落葉病，腐爛病、褐斑病、白粉病的能力一般。蘋果棉蚜、食心蟲的抗性一般，栽種時(shí)應(yīng)注重綜合防治。

2.3.3 適栽范圍 該品種屬于中早熟品種，適應(yīng)性較強(qiáng)，適宜的溫度范圍是年平均氣溫9～14 ℃，冬季極端低溫不低于-12 ℃，夏季最高月均氣溫不高于20 ℃，≥10 ℃年積溫5 000 ℃左右，生長(zhǎng)季節(jié)（3—8月）平均氣溫12～18 ℃，冬季7.2 ℃以下低溫

1 200～1 500小時(shí)，年降雨量500～

1 000毫米、海拔1 800～2 100米區(qū)域的平地、山地、坡地均能栽培，以光照好、灌溉方便、向陽(yáng)、開闊、背風(fēng)、四周植被較好、坡度較小的坡地最為適宜；對(duì)土壤的要求不嚴(yán)格，黏土、沙土、壤土等土壤類型均可種植，但以土壤疏松及肥水條件好的地區(qū)生長(zhǎng)最好。適宜pH值5.4～6.8。

2.3.4 適宜采收期 通過對(duì)‘昭富1號(hào)蘋果適宜采收期的調(diào)查，結(jié)果表明，采收期為8月上旬，最晚采收期為8月下旬，在此期間內(nèi)，果實(shí)均達(dá)到固有的風(fēng)味。

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 栽植

‘昭富1號(hào)適應(yīng)性強(qiáng)，建議以矮化密植高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培方式栽植。矮化密植的株行距以1.5～2米×3.5～4米為宜，喬砧栽植以3米×4米、4米×4米為宜。砧木可用麗江山定子、昭通山定子、湖北海棠作為基砧，可以選擇M26、M7或SH系列作為矮化中間砧。每行搭配2～3株海棠作為授粉樹。

云南地區(qū)，春植時(shí)期一般為2～3月，秋植時(shí)期一般為10—11月。1年生蘋果定植后，按照當(dāng)?shù)剡m宜的留干高度進(jìn)行定干。定干的當(dāng)年，可選擇3個(gè)主枝條。春季芽萌發(fā)后及時(shí)將整形帶以下的萌芽和根部萌芽一起去除，以便整形帶內(nèi)的芽抽出粗壯的新梢。

3.2 整形修剪

中央領(lǐng)導(dǎo)干要選用直立生長(zhǎng)有足夠的飽滿芽、且長(zhǎng)勢(shì)旺盛的枝條，主枝分生角度不小于45°。第2年春疏除過粗分枝（粗度大于主干1/3），去花去果，使植株吸收的營(yíng)養(yǎng)全部用于營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。第3年的修剪要培養(yǎng)優(yōu)良分枝18～25個(gè)。第4年果樹處于初果期，若樹勢(shì)較弱，要適度疏除花芽，推遲結(jié)果。

3.3 肥水管理

基肥：秋季施入，以農(nóng)家肥為主，可混加少量氮素化肥。

追肥：第1次在萌芽前后，以氮肥為主；第2次在花芽分化及果實(shí)膨大期，以磷鉀肥為主，氮磷鉀混合使用；第3次在果實(shí)生長(zhǎng)后期，以鉀肥為主。其余時(shí)間根據(jù)具體情況進(jìn)行施肥。

灌水：分別在萌芽前、落花后、新梢和幼果生長(zhǎng)期、果實(shí)膨大期幾個(gè)時(shí)期，進(jìn)行灌水，一般全年3～4次。

3.4 花果管理

為確保‘昭富1號(hào)蘋果豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，對(duì)結(jié)果樹要進(jìn)行花前復(fù)剪， 重點(diǎn)剪除1年生枝上過多的腋花芽。第1次疏果應(yīng)在盛花后3~4周，重點(diǎn)是留單果；第2次疏果在生理落果以后，盛花后7~8周，重點(diǎn)是除去畸形果、“朝天果”，多留下垂枝、中長(zhǎng)枝結(jié)果，根據(jù)樹勢(shì)定產(chǎn)，合理負(fù)載；第3次疏果在采收前2~3周，主要疏除病、蟲、機(jī)械傷害的果實(shí)，保證優(yōu)質(zhì)果率。

3.5 病蟲害防治

‘昭富1號(hào)品種對(duì)蘋果棉蚜、食心蟲的抗性一般，栽種時(shí)應(yīng)注重綜合防治。

（據(jù)《果樹學(xué)報(bào)》）