千陽縣海升蘋果機械化生產情況的調查

張義強

千陽縣2011年成功引進中國最大的蘋果汁加工企業海升集團，在千陽南寨鎮建立了矮砧蘋果示范基地和苗木繁育基地。積極培育千陽矮砧蘋果，建立了千陽海升蘋果品牌，使之成為了千陽縣現代農業發展的橋頭堡。有力的推動了千陽縣域經濟的發展。

農業生產機械化是現代農業發展的重要支撐，更是提高農業生產效率，降低生產成本，增加農業效益的一條重要途徑。海升蘋果生產機械化直接關系到海升蘋果示范園的發展和海升蘋果效益的提高，海升蘋果實現全程機械化，可以大幅度降低企業成本，提高蘋果質量，增加市場競爭力。因此，我們對千陽海升蘋果機械化生產情況進行了專題調研。

1 海升蘋果生產機械化現狀

千陽海升現代農業園區由全球最大的濃縮蘋果汁生產及出口企業，國家級農業產業化重點龍頭企業海升集團投資建設，園區計劃投資3.5億元，利用3年時間，在千陽縣南寨鎮、張家塬鎮建成集規模化、機械化、集約化、標準化于一體的現代蘋果種植示范園區和國內蘋果矮砧集約栽培示范基地1.1萬畝。

千陽海升蘋果園區以國家蘋果產業技術體系和國際蘋果技術領軍團隊為依托，以西北農林科技大學千陽蘋果試驗示范站為支撐，在南寨鎮建成全國最大的現代蘋果矮砧集約化生產示范基地6 500畝，M9-T337育苗基地500畝，采用美國托羅滴灌配套設備及全自動集成控制系統。園區配套建設1 000立方米蓄水池7個，打深機井5眼，安裝太陽能殺蟲燈50盞，從美國、德國、意大利等國家引進滑移裝載機、道依茨拖拉機、果園專用噴藥機等19臺先進機械，分別用于果樹生產各個環節。這些機械與我國的機械相比有顯著的特點：一是馬力大，均在75馬力以上；二是機身小，最大寬度不超過2米，便于在果園操作；三是智能化程度高，遇到障礙會迅速收縮或繞過，不傷害果樹；四是可掛附件多，一臺機械最多可掛附件100多種，用途十分廣泛。從2年來運行的情況看，在打坑、整地、種草、割草、噴藥、灌溉等方面均實現了機械化管理。規劃建設矮化自根砧苗木繁育基地3 000畝。2014年計劃建設1 000畝。引進意大利氣調庫及分揀線生產技術設備，建設海升萬噸氣調庫及果品全自動分揀線，實現產加銷一體化生產。

2 存在的主要問題

2.1 全程機械化存在著斷條、缺鏈不完善等問題

如疏花、疏果、套袋，采摘、選果等方面仍然是人工操作，造成了蘋果收獲季節勞力十分缺乏，抗御自然災害的能力低弱，容易發生蘋果凍傷，雇工費加大，幾乎占到蘋果總成本的20%左右。

2.2 技術培訓服務不到位

過去我們提出過“機具未到，培訓先行”。一是新機具推廣使用時，縣、鄉農機技術人員應首先下到果園，對機手和果園管理人員進行培訓，提高他們熟練操作的水平。二是部分新機具使用時售后服務跟不上，使用時只能按照說明書進行安裝調試，遇到特殊問題，難以解決。三是維護修理不便。海升蘋果示范園購置的機械大部分是進口機械，修理網不健全，懂得修理進口機械的修理工少，配件壞了購買難，特別在生產大忙季節，如出現問題就嚴重影響正常生產。

3 幾點建議

3.1 要全面提高海升蘋果全程機械化生產水平

首先要采用走出去，請進來的辦法，到蘋果機械化搞得好的地方考察學習，請有經驗的技術人員來當地指導農機化工作。積極引進推廣先進適用、安全、環保的農機具，解決海升蘋果生產全程機械化中的斷、缺鏈現象，如疏花、疏果、套袋、卸袋，蘋果的采摘等工序的手工勞作，變機械化或半機械化作業。并借用農機補貼這個平臺，讓農機科研單位研發新機具、新產品來解決海升蘋果全程機械化的問題。

3.2 提高各級農機業務人員專業技術水平

應借用省市舉辦的各類農機人員培訓班，對專業技術人員進行業務培訓班，省市縣要從組織管理入手，和當地交流經驗，探討農機發展的新路子、新經驗，將農機化工作搞得更好。縣鄉要積極組織培訓蘋果示范區人員和農機操作手，提高他們的業務水平，讓他們成為“懂原理，知構造，會操作，會保養，會排除簡單故障”的一代新型果農。

3.3 建立修理配件供應網點

使海升蘋果示范園農機具損壞后能及時得到修理，使農機具能充分發揮其高效、低耗、優質的作用。推動海升蘋果機械化作業，實現海升蘋果示范園節本、增收。

3.4 積極爭取農機購置補貼

要積極爭取中央、省、市、縣農機購置補貼，通過農機購置補貼政策，來推動農機各項工作順利發展，利用農機購置補貼這個平臺，培訓各級農機技術人員，研發新型的蘋果生產機械，逐步實現海升蘋果全程機械化水平。使海升蘋果達到節本、增效，增加收入。

（作者聯系電話：0917-4241429）