髓磷脂含量可以影響仔豬存活率

美國農(nóng)業(yè)部（USDA）農(nóng)業(yè)研究局（ARS）肉用動物研究中心繁殖研究組主任Jeffrey Vallet等正在研究髓磷脂化在幫助新生仔豬迅速移動、靈活避免被自己母親意外壓死過程中發(fā)揮的作用，而被母豬壓死是仔豬斷奶前死亡的主要原因。研究人員比較了母豬妊娠后期最大和最小胎兒的小腦、腦干和脊髓中的髓磷脂含量，這種物質(zhì)參與協(xié)調(diào)和反射過程。他們發(fā)現(xiàn)，兩組之間在最先發(fā)育的脊髓中髓磷脂含量沒有區(qū)別。然而，最小的胎兒腦干和小腦中髓磷脂含量顯著較低。在另一項研究中，Jeffrey Vallet等考察了在日糧中補充肌酸的效果，該物質(zhì)在能量代謝中發(fā)揮作用。他們考察了仔豬的能量代謝和髓磷脂化過程。給妊娠母豬飼喂肌酸并不影響不同仔豬出生的時間間隔、死胎數(shù)和斷奶前死亡率等出生過程。但是，在接受肌酸的處理中，低體重仔豬被自己的母親壓死的數(shù)量減少了。總體來看，這些研究顯示，髓磷脂降低可能造成了低出生重仔豬的存活率差，并且改進(jìn)髓磷脂化過程可能有助于提高仔豬在必要情況下躲避母豬的能力。

（李凱年 摘編自：The Pig Site 網(wǎng)站2014-05-07）