氣味來(lái)幫忙

葉德棋

小學(xué)科學(xué)課程要求以探究式學(xué)習(xí)為主要的學(xué)習(xí)方式，實(shí)驗(yàn)是學(xué)生親自動(dòng)手、主動(dòng)進(jìn)行科學(xué)探究的重要活動(dòng)形式。

因此，在實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行科學(xué)探究，讓學(xué)生親自收集資料、獲取數(shù)據(jù)、在“做中學(xué)”，非常有必要。而做實(shí)驗(yàn)就必須有實(shí)驗(yàn)材料，而且要有好的實(shí)驗(yàn)材料，課前實(shí)驗(yàn)教學(xué)材料的選擇就成了一個(gè)必不可少的環(huán)節(jié)。

生活與科學(xué)是一體的，生活是科學(xué)得以生長(zhǎng)的土壤，科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)材料的選擇也必須從生活實(shí)際出發(fā)，既要符合學(xué)生的認(rèn)知水平，又要貼近學(xué)生生活實(shí)際，而不是僅僅局限于教材。

同時(shí)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)材料要想更精巧有趣，吸引學(xué)生的注意力，還需與學(xué)生的興趣相結(jié)合，選擇他們喜歡的、樂(lè)于接受的材料，讓他們?cè)谧约旱闹讣馍峡鞓?lè)地認(rèn)識(shí)和理解世界。

在進(jìn)行四年級(jí)科學(xué)下冊(cè)第二單元第一課《油菜花開(kāi)了》教學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，一般情況下，教師會(huì)選擇油菜花作為實(shí)驗(yàn)對(duì)象。

油菜花屬十字花科蕓苔屬，越年生或一年生草本植物，莖圓柱形，多分枝，葉互生，花黃色鮮，開(kāi)花期長(zhǎng)，結(jié)長(zhǎng)角果，種子球形。雖然栽培面積較廣，全國(guó)各地均有種植，但在三明市市場(chǎng)上較少見(jiàn)。

我仔細(xì)研讀課本，發(fā)現(xiàn)重點(diǎn)不是種植油菜花，而是以油菜花為例，讓學(xué)生們了解完全花的基本特征。

小白菜也屬十字花科蕓苔屬，一、二年生草本植物，常作一年生栽培，植株較矮小，淺根系，須根發(fā)達(dá)，葉片倒卵形或橢圓形，光滑或褶縮，不結(jié)球，花黃色，種子近圓形。

小白菜是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的菜，它的花也具有完全花的基本特征，而且很常見(jiàn)。

所以，將實(shí)驗(yàn)材料換成小白菜花，不僅便于學(xué)生攜帶，也貼近城市學(xué)生的生活，能夠讓他們根據(jù)課文要求觀察完全花的特點(diǎn)，進(jìn)行有效探究。

如果可以用日常用品甚至廢棄物取代實(shí)驗(yàn)材料，既方便效果又好，那么我們何不留意身邊，巧妙地利用身邊的實(shí)驗(yàn)材料，充實(shí)科學(xué)教學(xué)材料呢？

因此，我們平時(shí)要善于觀察身邊的東西可不可以用作實(shí)驗(yàn)材料，發(fā)現(xiàn)并盡可能多地收集材料，在做實(shí)驗(yàn)時(shí)派上大用場(chǎng)。

在做“水的熱脹冷縮”實(shí)驗(yàn)時(shí)，我提供給學(xué)生們的實(shí)驗(yàn)材料是口服液瓶子和透明塑料吸管，而不是實(shí)驗(yàn)室中的燒瓶和試管。

在實(shí)際操作中，用燒瓶和試管做實(shí)驗(yàn)，由于天氣原因，加上熱水不能完全達(dá)到100攝氏度，我們根本無(wú)法看清水的熱脹冷縮效果。

口服液瓶子比較小，加熱快，而且口服液的透明塑料吸管比較細(xì)，能直接插到口服液的瓶子里。當(dāng)溫度上升時(shí)，吸管中的水飛快上升，而當(dāng)我們將口服液瓶子放到裝有冷水的燒杯里時(shí)，水面很快下降。可見(jiàn)，水熱脹冷縮的效果非常明顯。

在教學(xué)過(guò)程中，我們經(jīng)常會(huì)遇到這樣的問(wèn)題：用配套的實(shí)驗(yàn)材料做實(shí)驗(yàn)效果不明顯或經(jīng)常失敗，有時(shí)候，教材中提供的實(shí)驗(yàn)方法不一定有效，或者教材中要求的實(shí)驗(yàn)材料儀器室中根本沒(méi)有。

這可怎么辦？

別慌，我們可以試著培養(yǎng)學(xué)生們的創(chuàng)新能力，讓他們發(fā)揮聰明才智，創(chuàng)造性地開(kāi)發(fā)、制作和使用實(shí)驗(yàn)材料。

例如，在教學(xué)《植物的根莖》一課時(shí)，我們可以讓學(xué)生們到郊外采集竹葉、桃樹(shù)枝、蒲公英、狗尾草等植物，把它們制作成標(biāo)本材料，上課時(shí)再對(duì)照教材，比較異同。

在做“風(fēng)的形成”實(shí)驗(yàn)前，我們可以引導(dǎo)學(xué)生們自己動(dòng)手制作簡(jiǎn)單的風(fēng)箱，用作實(shí)驗(yàn)材料。

必要時(shí)，還可以將學(xué)生們分成幾個(gè)小組，每個(gè)小組的成員共同努力，分工協(xié)作，由小組長(zhǎng)負(fù)責(zé)督促，一起制作實(shí)驗(yàn)材料。然后進(jìn)行評(píng)比打分，對(duì)表現(xiàn)好的小組進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì)。

小學(xué)科學(xué)教材中的科學(xué)實(shí)驗(yàn)已經(jīng)形成一個(gè)完整的體系，巧妙地搜集、選擇實(shí)驗(yàn)教學(xué)材料，進(jìn)行各種探究活動(dòng)，可以讓科學(xué)課堂生動(dòng)起來(lái)，也能拉近科學(xué)與生活的距離，讓學(xué)生深刻地感受科學(xué)的真實(shí)性，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題并解決問(wèn)題，何樂(lè)而不為呢？