人人都在“吃”轉基因飼料

自從轉基因食品問世以來，關于其安全性的爭論從來都沒有停止過。當社會大眾的目光都聚集在轉基因食品對人類的影響時，很少有人會關注動物食用的飼料是不是轉基因產品。

近日，麥當勞承認在歐洲市場的麥樂雞和雞肉漢堡中使用了轉基因飼料喂養的肉雞。麥當勞德國公司發言人索伯稱，從今年第二季度起，麥當勞針對27個歐洲國家市場，將不再要求其肉雞供應商“完全使用非轉基因飼料”。這意味著，該公司已經打破了2001年時許下的“在歐洲市場上避免轉基因飼料”的承諾。

這一消息在歐洲引起軒然大波。而記者多方采訪了解到，目前國內絕大多數豆粕和玉米飼料都是轉基因產品，而且普遍無標識。中國農業大學食品科學與營養工程學院院長羅云波證實，在中國市面上的禽畜類飼料大部分都是轉基因飼料。“大豆榨油后的豆粕基本上都是用作飼料，還有大量的轉基因玉米，國家也明確主要是加工用途，也可用來生產飼料，所以轉基因飼料在中國并不稀奇，全世界也是如此。”羅云波說。

一位畜牧業資深人士表示，目前不論國內還是國外，只要是較大規模畜禽養殖，大部分都在使用轉基因大豆榨油后的副產品豆粕作為飼料原料。但因為是飼料用糧，沒有在較大的范圍內引起大眾的關注。而且，隨著多年來國內飼料需求量的不斷增長，單純依靠國產大豆、玉米已經完全無法滿足國內市場的需求。根據作物年度統計資料，1990年前中國幾乎沒有進口大豆。隨后，中國開始從國外進口。1995年之后，進口量快速增加。海關數據顯示，2013年中國進口大豆6338萬噸，同比增長8.6%。進口部分超過需求量的八成。